É difícil imaginar uma salada de verão sem issoum componente indispensável, como um pepino fresco e crocante. Estas hortaliças, despretensiosas em termos de condições de cultivo, chegaram até nós da Índia, por isso são mais exigentes apenas em termos de luz e calor. Hoje, um grande número de variedades diferentes é cultivado na Rússia, entre as quais o pepino “Emerald Stream” é muito popular.
Descrição da variedade
As sementes de pepino "Emerald Stream" destinam-separa plantio em campo aberto e em estufas, pois não necessitam de polinização. Este híbrido é resistente ao oídio e outras doenças, pouco exigente à luz solar e resistente à geada. Possui um caule grosso com grandes folhas e flores localizadas nele. Frutos finos e alongados, atingindo até 50 cm de comprimento, têm sabor adocicado e casca delicada e fina.
Germinação de mudas
As sementes são embebidas em solução de refrigerante por 2 horas.(1 colher de chá de refrigerante por litro de água), após o que são colocados sobre um pano ou camada de gaze para secar. Assim que as sementes eclodirem, você poderá semeá-las em caixas especialmente preparadas com terra. O solo para eles pode ser adquirido na loja ou preparado independentemente de húmus, solo de turfa, areia e cinzas (na proporção de 1:3:1:1, respectivamente). Antes do plantio, recomenda-se derramar bem o solo com água quente e, depois de esfriar, plantar as sementes. A germinação é realizada para selecionar as plantas mais fortes e saudáveis.
Condições para o cultivo de pepinos em terreno aberto
Para ter uma boa colheita, você precisacumprimento de uma série de regras, independentemente da variedade de pepinos. A Sibéria e a zona não-chernozem são caracterizadas por verões muito curtos com ondas de frio noturnas, o que encurta a estação de crescimento. Portanto, ao cultivar pepinos diretamente no jardim, é necessário proporcionar-lhes as condições mais confortáveis. É importante considerar o seguinte:
- A temperatura média diária para o desenvolvimento do pepino deve ser de pelo menos 15⁰C.
- As raízes da planta sofrem mais com as baixas temperaturas do que a parte aérea.
- Ao realizar a fertilização mineral, é necessário que a concentração da solução não ultrapasse 1%.
- Se o solo for argiloso, as raízes absorvem nutrientes e água muito lentamente, o que atrasa o amadurecimento dos pepinos.
- Não é recomendado plantar pepinos no jardim após qualquer colheita de abóbora, incluindo pepinos. Isso não pode ser feito antes de 3 anos.
Plantando pepinos em terreno aberto
A semeadura pode ser feita quando o soloVai aquecer bem e a temperatura do ar chegará a pelo menos 15⁰C. O pepino “Emerald Stream”, plantado em campo aberto, requer cuidados especiais nos primeiros dias. Assim que aparecerem folhas de cotilédone na planta, é necessário desbastar, tirar o mato e soltar o solo. Se isso não for feito a tempo, as plantas jovens podem ficar cobertas de ervas daninhas. É melhor desbastar não arrancando os rebentos, mas cortando cuidadosamente cada um deles para não perturbar o sistema radicular das restantes plantas, mantendo uma distância de 8 a 10 cm entre elas.
3 dias após o desbaste do espaçamento entre linhas, você deveafrouxe para destruir as ervas daninhas restantes e melhorar o fluxo de ar para o sistema radicular. Para evitar a formação de uma crosta dura, após a rega, solte novamente com um tridente até uma profundidade de 5 cm.
Nos períodos em que não chove, regarrealizado em dias alternados. É importante garantir que a camada do solo esteja saturada de umidade até uma profundidade de pelo menos 10 cm, sendo necessário despejar água nas entrelinhas para não lavar o sistema radicular. A cobertura morta com filme reduz a evaporação da umidade, o que permite regar com menos frequência. A utilização de material não tecido como cobertura permite proteger os pepinos do ressecamento e das mudanças de temperatura.
As melhores variedades para terreno aberto
Pepino "emerald flow f1" é ótimo paracultivo usando um método semelhante. Tolera bem as intempéries, é resistente a doenças e seus frutos não apresentam sabor amargo. As variedades autopolinizadoras de pepino “Zador”, “Zozulya” e “aliança” podem produzir altos rendimentos. A variedade holandesa de pepino “Herman F1” é famosa por sua robustez e maturação precoce. Pepinos pequenos medindo 9 a 10 cm são adequados tanto para saladas quanto para enlatados.
Pepinos crescentes em uma estufa
Para condições de estufa, pepino "Emerald Stream"também se adaptou muito bem. O microclima especial em uma estufa muitas vezes contribui para o aparecimento de várias doenças nas plantas. Portanto, o plantio requer variedades que possam suportá-los. O caule trepador e poderoso permite amarrar a planta, dando-lhe um formato prático, que economiza espaço e permite a entrada de mais luz. Se não permitir que as folhas inferiores entrem em contato com o solo, elas podem permanecer verdes por muito tempo.
Na estufa é necessário manter o idealtemperatura (20-25⁰С), ventile. A rega é realizada principalmente pela manhã, até 3 vezes por semana. A alimentação das plantas é realizada duas vezes por temporada - durante a floração e a frutificação. É melhor usar fertilizantes orgânicos para isso.
As melhores variedades para estufas
Variedades de pepino autopolinizadoras são verdadeirasuma dádiva de Deus para os jardineiros que usam estufas para cultivar. Entre as variedades precoces, vale atentar para “Muromsky 36”, “graciosa”. O “atleta” tardio é muito bom para fazer decapagem. As variedades híbridas são muito procuradas, atraindo não só pela resistência a doenças e alto rendimento, mas também pelo excelente sabor. Avaliações de pepinos “Emerald Stream” são geralmente caracterizados como muito aromáticos, macios e de sabor adocicado.
Variedades de pepino para a Sibéria
Muito importante ao escolher adequadoas variedades de pepino possuem a zona climática a que se destinam. A sua produtividade depende em grande parte disso. Isto é especialmente importante para uma região como a Sibéria, onde verões curtos são frequentemente acompanhados por ondas de frio noturno e geadas precoces. Por isso, os moradores desta região têm suas variedades preferidas, diferenciando-se não só na frutificação precoce ou tardia, mas também no uso a que se destinam.
Por exemplo, o pepino “emerald stream” destina-se a fazer saladas. Também são cultivados para consumo in natura “Altai early 166”, “Vladivostok 155”, “Adam”, “graceful”.
Variedades adequadas para decapagem são “Altai”, “Cascade”, “Concorrente”, “Muromsky 36”, “Nezhinsky local”, “fontanel”, etc.
As descrições de variedades de pepino destinadas à decapagem incluem características como tamanho pequeno e casca densa e cheia de espinhas. Correspondem a “régia F1”, “delicadeza”, “leandro F1”.
Jardineiros experientes na Sibéria preferemprincipalmente variedades de pepinos autopolinizadoras, pois permitem uma colheita antecipada, o que só é possível em estufa. E ainda não há insetos nesta região no início da primavera. Os pepinos “Emerald Stream”, cujos comentários são tão frequentemente encontrados nas descrições desta variedade, são há muito apreciados pelos siberianos por esse motivo. As saladas preparadas com eles podem deliciar-se durante todo o verão.
