Produtos lácteos que consumimos diariamente. Até os bebês sabem que as vacas dão leite. Mas quanto leite uma vaca dá por dia, e quando ela começa a fazê-lo, nem todo adulto representa.
Quando uma vaca começa a dar leite
Estes animais sedados crescem e amadurecem.muito devagar. Durante muito tempo, o proprietário cuida da nova garota, esperando um retorno apenas no futuro. A maturidade sexual nas vacas vem depois de seis meses, mas um animal tão novo não está pronto para reproduzir os filhotes. Apenas em um ano e meio a dois anos, quando o filhote está totalmente desenvolvido e atinge uma massa de mais de 300 kg, ele é fertilizado. A gravidez de uma vaca dura 9 meses, de cerca de 240 a 311 dias. Após o nascimento do leite de bezerro aparece. No início, a vaca produz colostro, que alimenta o bezerro, não é comido. Assim, o dono da vaca só pode obter o primeiro leite depois de dois anos e meio a três anos.
Quantos dias uma vaca dá leite
Uma vaca não pode produzir leite o ano todo.Gradualmente, a produção de leite diminui, a qualidade do produto diminui. Para maximizar a lactação, as vacas são inseminadas todos os anos. Uma vaca grávida continua a ordenhar, mas começa alguns meses antes do parto. Isso significa que o animal gradualmente para de ordenha e o leite desaparece. Isso é necessário para que o corpo descanse e direcione todas as forças para o desenvolvimento da panturrilha. Se isso não for feito, a vaca e o recém-nascido ficarão emaciados.
Assim, o período de lactação não dura mais do que 320 dias, e a madeira morta dura cerca de um mês e meio a dois meses. A maior parte do leite é produzida por vacas após o segundo, terceiro e quarto parto.
Informação importante
O que determina quanto leite uma vaca dádia? Este indicador pode variar muito de vaca para vaca. Vamos descobrir o que determina quantos litros de leite uma vaca dá por dia. Em primeiro lugar, a raça do animal é de grande importância. Existem raças de laticínios, laticínios e carne. A maior parte do leite é produzida por raças leiteiras, as raças de carne estão muito atrás neste aspecto.
Em segundo lugar, a genética, a hereditariedade e as características individuais da matéria animal, porque mesmo entre uma mesma raça, a produção de leite difere de vacas diferentes.
Em terceiro lugar, a idade do animal tem uma grande influência na quantidade de leite que uma vaca dá por dia. Após o primeiro parto, ela dá um pouco de leite, após o sétimo parto, a produtividade começa a diminuir.
E, finalmente, um dos parâmetros mais importantes são as condições de internação e nutrição. Mesmo a melhor vaca de raça pura não produzirá muito leite se for mal alimentada.
Quanto leite as vacas leiteiras dão
Existem várias raças leiteiras comuns.O holandês é indiscutivelmente o leiteiro mais antigo. Alguns especialistas acreditam que os genes desta raça estão presentes de uma forma ou de outra em todas as raças leiteiras. A produtividade de leite desta raça é de 4000 kg por ano.
A raça Holstein foi desenvolvida nos EUA e Canadá.Hoje é a raça leiteira mais difundida no mundo. Sua produtividade pode ser superior a 7.000 kg de leite por ano. A produção de leite depende das condições climáticas e em países com climas mais amenos pode chegar a 10.000 kg por ano. Com base nesses dados, podemos dizer quanto leite uma vaca dá por dia para esta raça - a produção média de leite nas fazendas russas é de 20 a 40 litros por dia.
A raça simental é muito difundida emRússia. Não tem apenas uma boa produtividade de leite - cerca de 5.000 kg de leite por ano (em algumas condições - até 9.000 kg), mas também excelentes qualidades de carne.
A raça Yaroslavl é considerada uma das melhores criadas em nosso país. Estes pretos com uma mancha branca na cabeça da vaca adaptam-se bem a vários climas e podem produzir até 5.000 kg de leite.
Em nossos campos, você pode frequentemente ver o Kholmogoryuma raça que se sai bem em climas frios e dá mais de 6.000 kg. A alta produção de leite é demonstrada pela raça Ayshir, que também prefere um clima frio. A raça preto e branco pode produzir até 6.000 kg de leite por ano, além disso, esses animais apresentam boas qualidades de carne.
As raças de carne e leite produzem de 3.000 a 5.000 kg de leite por ano.
Quanto leite uma vaca dá: normas e registros
Uma vaca parindo pela primeira vez pode dar 8-9litros de leite por dia, uma vaca puro-sangue após o segundo parto - de 15 a 40 litros por dia. Se um espécime maduro dá menos de 10 litros, isso indica mau cuidado ou doença.
Mas entre as vacas existem verdadeiros campeões. Por exemplo, a vaca americana Juliana da raça Holstein deu 30 805 kg de leite por ano, Linda da mesma raça - 28 740 kg.
19 106 kg de leite foram obtidos de uma vaca doméstica da raça preta e branca chamada Rossiyanka por ano.
Registros também são registrados na produção diária de leite.O cubano Ubre Blanca, cruzamento de raça holandesa com zebu corcunda, deu 110,9 kg em um dia. Nossas vacas não estão ficando para trás - preto e branco e Yaroslavl deram 82 kg cada, Kholmogorskaya - 78 kg.
