Misturadores de cozinha - os melhores ajudantes para donas de casa

Hoje é impossível imaginar uma cozinha semequipamento doméstico conveniente e, mais importante, eficaz. Hoje vamos falar sobre misturadores - o que são, qual o modelo mais adequado para uso em casa.

Um pouco da história do surgimento dos mixers

Os primeiros misturadores de cozinha foram patenteados emem 1885, quando Rufus M. Eastman registrou sua invenção. O mecanismo que ele criou funcionou graças à eletricidade, energia hidrelétrica ou força mecânica. Vários mixers foram construídos antes de 1910. Os anos 20 e 30 do século passado deram ao mundo mais alguns modelos. Foi a época dos misturadores à base de vidro. As normas, que foram aprovadas por muito tempo naquela época, não mudaram. Depois de 1945, as amostras apareceram com uma tigela em um suporte.

Misturadores de cozinha: o que você sabe sobre eles?

Este dispositivo tão necessário para toda dona de casausado para misturar e bater ingredientes individuais ao cozinhar. Não confunda um mixer com um liquidificador que possui lâminas afiadas e opera em velocidades mais altas, transformando até mesmo alimentos bastante duros em uma massa homogênea. Todos os modelos de mixer existentes podem ser divididos em dois grupos - manuais e independentes. Dispositivos em

o estande está equipado com motores mais potentes, eportanto, eles podem lidar com tarefas mais complexas. Uma batedeira manual para a cozinha é um dispositivo compacto com um motor mais fraco. É usado para chicotear componentes de consistência mais leve.

Misturadores de cozinha: o princípio de funcionamento de vários tipos de aparelhos

Na maioria das vezes, os misturadores manuais funcionam com baterias,embora os modelos elétricos estejam longe de ser incomuns. Esses dispositivos são ideais para bater claras de ovos, natas, massa de panqueca, panquecas. A batedeira é uma construção robusta que pode suportar o peso do aparelho. Esses misturadores podem facilmente lidar com a difícil tarefa de bater biscoito ou massa de choux, vários cremes, massa de pão. Mas essa máquina ocupará espaço suficiente, de modo que as donas de casa cuja cozinha é muito pequena enfrentarão o problema de armazená-la.

Misturadores de cozinha - qual modelo é o melhor para escolher?

Para fazer a escolha certa, você deve entendercomo você vai usar o mixer. Se você precisa derrubar massas leves, então é bem possível sobreviver com uma amostra manual, e se seus planos incluem assar pão ou fazer bolos de creme, então provavelmente você precisará de um dispositivo mais poderoso. Preste atenção ao tamanho e peso do dispositivo. Modelos fixos em um suporte podem pesar mais de 10 kg, o que os torna estáveis ​​ao bater em massas densas. Observe o formato da corola para ver se combina com você.

Misturador de cozinha: preço

O mercado de eletrodomésticos é muito grande hoje,portanto, você pode escolher um misturador de acordo com as especificações e preços desejados. Por exemplo, um modelo manual Scarlet SC 045 pode ser comprado por apenas 429 rublos, e o BOSCH MFG 3020 custará 1.000 rublos. Os misturadores com tigela podem ser adquiridos por preços que variam de 1.000 a 4.500 rublos.