Krewetki - hit wszystkich istniejącychowoce morza. Krewetki zawierają pierwiastki dobrze wchłaniane przez organizm: tiaminę, wapń, ryboflawinę, potas, sód, magnez, żelazo, mangan, fosfor, co wyjaśnia, dlaczego krewetki są przydatne dla ludzi.
Zawiera mięso z krewetek o dobroczynnych właściwościachjako przeciwsklerotyczne, poprawia krzepnięcie krwi i zmniejsza ryzyko zakrzepów, są przydatne w anemii. Wiele owoców morza, w przeciwieństwie do produktów pochodzenia zwierzęcego, ma w swoim składzie unikalne wielonienasycone kwasy tłuszczowe zwane omega-6 i omega-3. Będąc w ludzkim ciele, wykonują bardzo specyficzne zadanie: obniżenie ilości złego cholesterolu we krwi. Ponadto kwasy omega-3 działają przeciwzapalnie na wiele chorób: zapalenie płuc, astmę, reumatoidalne zapalenie stawów - to zalety krewetek dla ludzi.
Чем полезны креветки для детей, тем что они bardzo bogaty w jod i ma korzystny wpływ na normalny wzrost dziecka (w przeciwieństwie do produktów sztucznie jodowanych - sól, chleb, mleko, jod z krewetek nie znika przy pierwszym kontakcie z tlenem i światłem słonecznym).
Również w krewetkach dużo fluoru i wapnia, którewpływa na zapobieganie chorobom dziąseł i zębów. Te minerały są źródłem tworzenia kości, wzrostu i zdrowia zębów oraz zapobiegania płytce nazębnej na zębach, gdzie czai się wiele patogennych bakterii i niszczycieli szkliwa.
Krewetki są również przydatne dla ludzi - białka,który jest niezwykle bogaty w taurynę. Ten aminokwas odżywia naczynia krwionośne i mięśnie, utrzymując ich dobrą elastyczność i napięcie. Ponadto farmaceuci używają tauryny do sporządzania kropli do oczu, które pomagają poprawić stan mięśni oczu, rogówki i siatkówki. Jednak sałatka z krewetek jest o wiele ładniejsza i smaczniejsza niż różne leki! Tauryna, która jest uzyskiwana z owoców morza, harmonijnie uzupełnia skład wielu napojów energetycznych.
Ponadto krewetki aktywują odporność ludzkiego ciała, ich mięso jest praktycznie pozbawione szkodliwych skutków, jakie mogą mieć inne rodzaje drobiu lub ssaków.
Z krewetek można ugotować szeroki wybór potraw: sałatki, zupy, przekąski, dania główne. Jedz więc zdrowe owoce morza, których korzystne właściwości są oczywiste.
Krewetki są nie tylko niezwykle smaczne i dośćprzydatne, są również niskokaloryczne. To bardzo korzystnie odróżnia je od innych produktów bogatych w pierwiastki śladowe i witaminy i umożliwia aktywne stosowanie ich w żywności podczas większości diet. Dlatego nie powinieneś myśleć, czy krewetki są przydatne - po prostu włącz je do swojej diety.
W 100 g świeżego, nie przetworzonego termiczniekrewetki zawierają od 73 do 107 Kcal w zależności od gatunku. Wokół tej samej kategorii są banany, ziemniaki, zielony groszek, flądra, karaś, telapia, szczupak, morszczuk i inne gatunki ryb o niskiej zawartości tłuszczu. Jednocześnie nie największe, ale wręcz przeciwnie, najmniejsze podgatunki krewetek są uważane za najbardziej wysokokaloryczne. Zawierają również największą ilość bardzo przydatnych substancji.
Małe kaloryczne krewetki można wyjaśnićprawie idealny brak węglowodanów. Jednak białka w tych skorupiakach są bardzo liczne. Stanowią one prawie 20% masy krewetek. Pozostałą masą jest woda, a także przydatne minerały i witaminy. Stanowią one około 78%. Na przykład krewetki są uważane za źródło witaminy A (retinolu), witaminy D. Krewetki są jeszcze bardziej przydatne dla ludzi - zawierają ryboflawinę (lub witaminę B2), która odgrywa poważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu krążenia i tarczycy, a także w foliach kwas, który jest bardzo ważny dla dzieci i kobiet w ciąży.
