Słowo „perła jęczmienna” to męska część populacjiNasz rozległy kraj przypomina niezapomniane lata spędzone w wojsku. Nie wiadomo, jakie skojarzenia pojawiają się w pięknej połowie ludzkości, gdy słyszą to słowo, ale przypuszczalnie są również „przyjemne”.
Ogólnie jęczmień był prawdopodobnie najbardziej popularnydanie w Rosji. Przydatne właściwości owsianki jęczmiennej mają korzystny wpływ na wiele pokoleń rosyjskich bohaterów cudów. Swoją nazwę zawdzięcza wyjątkowemu błękitowi świeżo ugotowanej owsianki, która sprawia, że wygląda jak perły. Słowo „masa perłowa” ma ten sam korzeń.
Inaczej mówiąc, powstaje jęczmień jęczmiennyto jęczmień, tylko bez muszli. Niestety, to zboże stale traci popularność i liczbę wielbicieli w naszym kraju. Ryż i makaron niemal całkowicie usunęły go z bocznego menu restauracji i kawiarni. Szczerze mówiąc, niewiele osób przygotowuje go w domu. Co to jest przydatna kasza jęczmienna? Istnieje wiele odpowiedzi na to pytanie.
Poznaj jęczmień - przydatne właściwości:
Przede wszystkim należy zauważyć, żezawiera szereg witamin, które są niezbędne do utrzymania normalnego życia ludzkiego. Większość z nich zawiera witaminy A, B, C, E, nie tyle jak w owocach i warzywach, ale także dość. Ale nawet to nie jest najważniejsze. Wapń, magnez i fosfor, których brak w ludzkim ciele może prowadzić do smutnych konsekwencji, są obficie obecne w jęczmieniu. Jest dostawcą tych przydatnych elementów i szybko jęczmień uzupełnia swoje straty. Jego użyteczne właściwości nie są ograniczone do tego. Węglowodany w nim 63%, białko - 10%. Ta sama bomba energetyczna jest niezbędna dla tych, którzy są zaangażowani w ciężką pracę fizyczną. Dlatego bogatyrs rosną na pęczaku.
Świetne, że użyteczne właściwości jęczmieniautrata nie jest tak łatwa jak innych zbóż. W celu lepszego zachowania składników odżywczych w jęczmieniu perłowym zaleca się moczyć przez noc przed gotowaniem. Ziarna pęcznieją wodą, ich struktura się rozluźnia. Do gotowania owsianki potrzeba znacznie mniej czasu, co oznacza, że gotowa owsianka zachowa całą gamę pożytecznych substancji, które nie zostaną zniszczone przez gotowanie przez wiele godzin. Nawiasem mówiąc, wielu fanów syroedyjczyków spożywa spuchnięte ziarna, nie wystawiając ich na wrzenie, tak że do ciała nie dostają się tylko naturalne substancje, które nie są „zepsute” przez efekt obróbki termicznej.
Niektórzy dietetycy tak mówiąjęczmień perłowy zawiera biologicznie aktywne pierwiastki śladowe, które mogą przeciwdziałać drobnoustrojom. Elementy te są szczególnie skuteczne w walce z czynnikami wywołującymi przeziębienie. Ale nie tylko z nimi. Substancje zawierające fosfor, które są w składzie ziaren, mają korzystny wpływ na skórę, odmładzają ją, wygładzają zmarszczki, niszczą i zapobiegają przenikaniu niebezpiecznych wirusów do skóry.
Szczególnie przydatny do starzenia się ciała.jęczmień perłowy Jego korzystne właściwości pomagają w leczeniu wielu chorób. Ludzie po 60. roku życia muszą mieć owsiankę jęczmienną w cotygodniowej diecie. Przyspiesza proces metaboliczny, poprawia krążenie krwi i ma korzystny wpływ na cały układ sercowo-naczyniowy. Osoby cierpiące na choroby przewodu pokarmowego powinny używać jęczmienia na śniadanie i kolację. Jest doskonale wchłaniany nawet przez tych, którzy cierpią na wrzód żołądka i jelita. Czyści ciało z toksyn, leczy wrzód, zagłusza krwawienie. Ponadto jęczmień jest zalecany do hemoroidów, zapalenia pęcherza i zapalenia gruczołu krokowego. To nie jest pełna lista wszystkich chorób, które zwykła owsianka jęczmienna pomaga leczyć. I jęczmień ma doskonałe właściwości zapobiegawcze, więc jeśli nie chcesz boleć - idź do jęczmienia.
