Dziś makaron w stylu marynarskim gotuje się częściej w powolnej kuchence Redmond niż na kuchence gazowej. Rzeczywiście, za pomocą takiego urządzenia kuchennego przedstawione danie okazuje się bardziej smaczne i aromatyczne.
Makaron granatowy w powolnej kuchence: przepis na gotowanie krok po kroku
Zrób taki obiad dla swojej rodzinykupowanie drogiego i importowanego makaronu nie jest konieczne. Do tego odpowiednie są „pióra” z pszenicy durum. Jeśli podoba Ci się produkt w innej formie, możesz go użyć.
Aby więc przygotować pyszny granatowy makaron z mięsem, musisz wcześniej zaopatrzyć się w niektóre składniki, są to:
- miękkie dojrzałe pomidory - 2 duże kawałki;
- wieprzowina niskotłuszczowa - 210 g;
- cielęcina z warstwami tłuszczu - 210 g;
- makaron dowolnej firmy i formy - 3 filiżanki;
- biała cebula - 3 głowy;
- mielony ziele angielskie, średniej wielkości sól, mieszanka aromatycznych przypraw - dodaje smaku i osobistej dyskrecji;
- rafinowany olej słonecznikowy - 25 ml (do pieczenia mięsa mielonego);
- twardy ser - 80 g;
- marchewki - 1 duży kawałek;
- świeże warzywa - do dekoracji naczynia.
Proces gotowania makaronu
Makaron granatowy w powolnej kuchence Redmondprzygotowywane są w specjalnym trybie o nazwie „Makaron”. Ale przed odpowiednim ugotowaniem produktu mącznego należy w 2/3 napełnić miskę urządzenia wodą, dodać trochę soli i zagotować za pomocą powyższego programu. Przygotowany makaron wlać do gorącego płynu, dobrze wymieszać (aby nie sklejały się ze sobą i do dna), a następnie gotować w trybie „Makaron” przez 25 minut.
Po zakończeniu udostępnionego programuurządzenie głośno emituje sygnał dźwiękowy. Gotowane produkty należy wyrzucić do durszlaka i dokładnie spłukać zimną wodą. Aby makaron jak najbardziej stracił płyn, zaleca się pozostawić go w tej pozycji na kwadrans. Ale jednocześnie wskazane jest doprawienie gotowej dekoracji olejem roślinnym, w przeciwnym razie produkty będą się sklejać.
Przetwarzanie głównych składników
Na nim warto ugotować pyszny makaron w stylu granatowymna bazie mieszanki mięsa mielonego i warzyw. Wymaga to zakupu cielęciny i wieprzowiny, dobrego ich umycia, odcięcia zbędnych żył i posiekania ich w maszynce do mięsa. Następnie obierz i drobno posiekaj warzywa, takie jak biała cebula, dojrzałe pomidory i marchewka. Nawiasem mówiąc, zamiast pomidorów do przygotowania takiego dania często używa się gorącego keczupu.
Gotowanie pysznego i aromatycznego sosu mięsnego w powolnej kuchence
Sam zdecydowałeś, jak zrobić makaron w granatowy sposób,przygotuj dla nich sos mięsny z warzywami. W tym celu włożyć posiekaną wieprzowinę i cielęcinę do miski multicooker, doprawić olejem roślinnym i miksować w trybie „Fry” do zmiany koloru i częściowej miękkości (około 10-15 minut). Następnie do mielonego mięsa dodaj posiekaną cebulę, marchewkę i pomidory. Wszystkie te składniki powinny być pieprzem, solą i doprawione mieszanką aromatycznych przypraw. W tej kompozycji sos należy dusić we własnym soku przez kwadrans. Jednocześnie nie zaleca się zmiany wcześniej udostępnionego programu. W wyniku takich działań należy uzyskać gęstą, ale nie suchą, aromatyczną masę mięsną. Ponadto musi być całkowicie gotowy do użycia.
Obecnie istnieją dwa sposoby prawidłowego zaprezentowania makaronu marynarki na stole. Który z nich jest lepszy, zależy od Ciebie.
Pierwszy sposób
Po gęstym mięsnym sosie z warzywami jestgotowe, połóż na nim cały ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj. Następnie posyp naczynie niewielką ilością startego twardego sera, szczelnie zamknij pokrywkę i trzymaj w tej pozycji (w trybie grzania) przez kilka minut. Po pewnym czasie makaron z mięsem mielonym, bez mieszania, układamy na porcjowanych talerzach, udekorujemy świeżymi ziołami i podajemy na gorąco razem z surówką z surowych warzyw.
Drugi sposób
Gotowy sos mięsny z cebulą, pomidorami i marchewkąnależy mocno podgrzać w multicookerze i pozostawić pod zamkniętą pokrywką na kilka minut. W międzyczasie schłodzony makaron w durszlaku należy położyć na zlewie, a następnie całkowicie zalać wrzątkiem, aby były jak najbardziej gorące. Następnie dekorację należy rozłożyć na płaskim talerzu, a na wierzchu ułożyć kilka łyżek gęstego i aromatycznego sosu mięsnego. W razie potrzeby danie można doprawić startym serem i posiekanymi ziołami. Powinien być podawany niezmieszany ze świeżą sałatką warzywną. Smacznego!
Podsumujmy wyniki
Jak widać, przy robieniu makaronumarynarski styl w multicookerze Redmond, nie ma nic skomplikowanego. Należy zauważyć, że ogólnie takie danie powstaje w zaledwie 80 minut. To szybkość i prostota przygotowania tego obiadu przyciąga wiele gospodyń domowych, które nie lubią długo stać przy kuchence lub po prostu nie mają na to czasu. Nie można zignorować faktu, że prezentowane danie ma wysoką zawartość kalorii, dzięki czemu osoba jest szybko nasycona.
Nawiasem mówiąc, ugotuj makaron w stylu granatowym w powolnej kuchence Redmond jest to możliwe nie tylko z wieprzowiną i cielęciną, ale także zjagnięcina, wołowina, a nawet piersi z kurczaka. W zależności od wybranego mięsa, wartość energetyczna tego obiadu będzie się zmieniać w większym lub mniejszym stopniu. Dlatego przygotowując takie danie w domu, możesz samodzielnie kontrolować jego zawartość kalorii.
