Babeczka z kawą to świetny desersprawiają, że każdy pochmurny dzień świąteczny. W deszczową pogodę takie wypieki z aromatyczną herbatą poprawią nastrój. Ale jak powstaje taki deser? Rozważmy teraz kilka dobrych opcji.
Babeczka z kawą. Pierwszy przepis
Do przygotowania będzie wymagane:
- 150 gramów margaryny i cukru;
- trzy kurze jaja;
- jedna łyżeczka proszku kakaowego;
- łyżka naturalnej kawy;
- 300 gram mąki pszennej;
- pół szklanki wody (wymagane do parzenia kawy);
- 45 gramów czekolady mlecznej (do dekoracji);
- olej roślinny (do smarowania form);
- dwie łyżeczki proszku do pieczenia ciasta.
Proces gotowania
- Początkowo pociąć margarynę na kawałki, włożyć do wygodnego pojemnika.
- Następnie rozpuścić w mikrofalówce przez trzy minuty (moc powinna być maksymalna) lub w łaźni wodnej. W rezultacie margaryna powinna być miękka, ale nie płynna.
- W tym czasie wlać filiżankę kawy do kubka, napełnić ją wrzącą wodą. Pozostaw to na około piętnaście minut.
- Po przesianiu mąki w osobnym pojemniku wymieszać z proszkiem do pieczenia.
- Gdy margaryna zmięknie, przenieś ją do pojemnika, w którym zrobisz ciasto.
- Następnie dodaj tam cukier. Pokonaj całą masę mikserem, aż cukier się rozpuści.
- Po dodaniu jaj. Ubij mieszankę margaryny z jajkiem przez pięć minut. W tym czasie masa powinna wzrosnąć dwukrotnie.
- Wlać połowę mąki. Dobrze wymieszaj masę.
- Następnie dodać kakao. Wymieszaj ponownie.
- Następnie wlej kawę, która już jest. Nie filtruj go.
- Następnie wszystko wymieszaj ponownie, aby masa stała się jednorodna.
- Następnie stopniowo wchodź do pozostałej mieszaniny mąki. W trakcie wyrabiania ciasta wyreguluj ilość mąki. W rezultacie masa powinna się okazać nie płynna, ale nie stroma.
- Naoli na patelni ciasto. Po dokładnym napełnieniu ciasta.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piec produkt przez około trzydzieści minut. Gotowość z drewnianymi kijami.
- Udekoruj gotowe ciastko, jak chcesz. Możesz stopić czekoladę z góry. Inną opcją jest sproszkowanie go cukrem pudrem.
Deser kawowy i czekoladowy
Jak ugotować ciastko w 5 minut? Po prostu. Teraz powiemy szczegółowo. Aby zrobić ciastko w 5 minut, będziesz potrzebować:
- jajko;
- mąka (3 łyżki);
- dwie sztuki. łyżki proszku kakaowego, oleju roślinnego i mleka;
- łyżeczka kawy rozpuszczalnej;
- pół łyżeczki wanilii;
- proszek do pieczenia (ćwierć łyżeczki);
- trzy łyżki cukru.
Gotowanie szybkiego deseru: krok po kroku
- Aby zrobić ciastko, wymieszaj w misce cukier, kakao, mieloną kawę, mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Następnie dodaj masło, wanilię, jajko i mleko. Wymieszaj widelcem, aby uzyskać jednorodną masę.
- Następnie wlej mieszaninę do nasmarowanej filiżanki.Włóż do mikrofalówki, ustaw tryb wysoki na około dziewięćdziesiąt sekund. Tym razem powinno wystarczyć całkowicie upieczony deser. Wszystkie ciastko z kawą w kuchence mikrofalowej jest gotowe. Podawaj deser z gałką lodów waniliowych i cukrem pudrem.
Chudy deser na herbatę
Jak ugotować chude ciastko z kawą? Teraz opiszemy wszystkie etapy tworzenia deserów krok po kroku.
Do przygotowania będzie wymagane:
- pół szklanki wody i cukru;
- jedna szklanka mąki;
- 1 łyżka. łyżka kakaowa (jeśli chcesz, nie możesz jej dodać);
- dwie sztuki. łyżki do kawy;
- pół łyżeczki sody (gaszenie octem);
- trzy sztuki. łyżki oleju roślinnego.
Proces pieczenia ciasta: instrukcje krok po kroku
- Najpierw zmieszaj cukier, mąkę, kakao w proszku, kawę rozpuszczalną. Następnie dodaj płynne składniki: olej roślinny, uwodniony sodę i wodę.
- Następnie dokładnie wymieszaj w jednorodną masę. Wszystko, pyszne, smakowe ciasto gotowe.
- Wlać do formy wstępnie nasmarowanej olejem.
- Piec w piekarniku rozgrzanym do dwustu stopni przez około pół godziny. Sprawdź gotowość z meczem. Gdy ciastko z kawą będzie gotowe, będzie suche.
- Nie należy natychmiast wyjmować produktu z formy, ostudzić.
Wniosek
Teraz wiesz, jak zrobić ciastko. Przejrzeliśmy kilka przepisów. Mamy nadzieję, że będziecie w stanie wybrać dla siebie dobrą opcję. Powodzenia w gotowaniu!
