Popularny dorsz z ryb morskich jest bardzoprzydatne dla ludzkiego ciała. Możesz z niego ugotować ogromną różnorodność potraw. Ryby niskokaloryczne cieszą się dużą popularnością wśród osób obserwujących ich sylwetkę. Dania z dorsza są pyszne, jeśli weźmiesz pod uwagę niektóre zalecenia kulinarne.
- Najlepszym sposobem na gotowanie dorsza jest gotowanie na parze. Dzięki temu zostaje w nim zatrzymywana maksymalna ilość składników odżywczych. W tym artykule przyjrzymy się innym przepisom na dania z fileta z dorsza.
- Aby ryba była soczysta, trzeba zacząćgotować w niewielkiej ilości płynu. Możesz użyć nie tylko wody, ale na przykład wina. Możesz też dodać trochę kwaśnej śmietany, majonezu lub pomidora.
- Jeśli zdecydujesz się ugotować danie z dorsza w piekarniku, zawiń go w folię, aby zachować jego soczystość. W naszym artykule zaproponujemy przepis na gotowanie dania z dorsza wraz ze zdjęciem.
- Do delikatnych ryb użyj marynaty warzywnej.
- Pamiętaj, że ta ryba jest zasadniczo sucha, więc nie można jej długo gotować na ogniu.
- Ponieważ w dorszu nie ma małych kości, można z niego zrobić doskonałe mięso mielone na kotlety lub zrazy.
Istnieje wiele dań z dorsza. Proponuję zastanowić się nad niektórymi z nich. Najpierw ugotujmy tę rybę w podwójnym kotle. Potrzebujemy następujących składników:
- dorsz - 2 sztuki;
- marchewki - 1 szt.;
- kalafior - 400 g.
Przyjrzyjmy się teraz procesowi przygotowania tegoDania. Weź oczyszczone i umyte ryby. Marchewki należy obrać i pokroić w drobną kostkę. Podziel kapustę na małe kwiatostany. Przyjmuj formularze
Dania z dorsza są stale na stołachwśród ludów Dalekiej Północy. Nic dziwnego, że jej mieszkańcy cieszą się doskonałym zdrowiem. Rozważ inną opcję gotowania, ale tylko w piekarniku. Do tego potrzebujemy następujących składników:
- dorsz - 1 kg;
- pomidor - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- majonez - 70 ml;
- sos sojowy - 2 sztuki;
- rozmaryn - 1,5 łyżeczki;
- pieprz.
dania z dorsza przygotowywane są bardzo prosto i szybko,ta opcja nie jest wyjątkiem. Rybę należy umyć, obrać i pokroić na steki. Weź głęboką miskę i umieść tam rybę, dodaj sos sojowy, pieprz i rozmaryn. Danie powinno być marynowane przez około 20 minut. Pokrój cebulę i pomidory w plasterki. Nasmaruj formę olejem roślinnym i umieść p
Oto kilka wskazówek, jak sprawić, by dania z dorsza były smaczne:
- Jeśli używasz ryb w puszkach, namocz je na kilka minut w soku z cytryny, aby usunąć nieprzyjemny zapach.
- Aby podczas smażenia nie było żadnych konkretnychzapachów, możesz umieścić rybę w zimnej wodzie na kilka minut, która powinna zawierać trochę octu. Jeśli weźmiesz pod uwagę te wskazówki, ryba okaże się bardzo smaczna i soczysta.
