Сосиска с картофелем в лаваше представляет собой szybkie i proste danie, które można jeść nie tylko w domu, ale także w pracy. Warto zauważyć, że taki posiłek okazuje się znacznie bardziej satysfakcjonujący i smaczniejszy niż zwykły hot dog. Rzeczywiście, ten produkt zawiera jednocześnie przystawkę, chleb i produkt mięsny.
Jak gotować kiełbaski w chlebie pita z ziemniakami i serem
Niezbędne składniki:
- młode bulwy ziemniaka - 5 szt .;
- świeże tłuste mleko - 1/2 szklanki;
- masło - 70 g;
- jajo kurze o standardowym rozmiarze - 1 szt.;
- kiełbaski mleczne - 6-9 szt. (zależy od liczby porcji);
- cienki lawasz ormiański - 3 szt.;
- sól, pieprz, przyprawy - dodaj do smaku;
- dowolny twardy ser - 165 g;
- bezwonny olej roślinny - 1/3 szklanki.
Proces napełniania
Kiełbasa z ziemniakami w chlebie pita okazuje się dużosmaczniejsze, jeśli do tak szybkiego dania użyjesz przecieru bez grudek. Aby go stworzyć, musisz obrać kilka bulw, a następnie włożyć je do osolonej wrzącej wody i gotować przez pół godziny. Po zmiękczeniu ziemniaków należy je całkowicie pozbawić płynu, a następnie natychmiast dodać zmiękczone masło, jajo kurze i pełnotłuste świeże mleko. Wszystkie składniki należy dokładnie ugniatać ze zmiażdżeniem, aż powstanie przewiewne puree.
Zrobić kiełbasę z ziemniakami w chlebie pitabardziej aromatyczne, kiełbaski najlepiej smażyć na patelni z wyprzedzeniem. Aby to zrobić, weź patelnię, mocno ją podgrzej, wlej olej słonecznikowy, a następnie ułóż składnik mięsny i regularnie obracaj widelcem. Gdy kiełbaski są smażone ze wszystkich stron, należy je rozłożyć na talerzu i ostudzić.
Formowanie potraw
Kiełbasa z ziemniakami w chlebie pita jest bardzoz łatwością. Aby to zrobić, podziel cienki chleb pita na kilka pasków (nieco większych niż kiełbasa), a następnie obtocz ich środkową część tłuczonymi ziemniakami. Następnie na warzywo należy położyć starty ser, a następnie położyć kiełbasę. Następnie chleb pita należy owinąć, aby uzyskać mały brykiet, który wygląda jak zamknięta shawarma.
Obróbka cieplna
Aby ser się stopił, a uformowane produkty nabrały bardziej apetycznego wyglądu, zaleca się smażyć je ze wszystkich stron na patelni z użyciem oleju roślinnego.
Jak prawidłowo służyć
Takie szybkie i satysfakcjonujące danie najlepiej podawać na ciepło wraz ze słodkim napojem, keczupem i majonezem.
Przydatne informacje dla gospodyń domowych
Jeśli nie miałeś lawaszu w swoim domu, to tyMożesz łatwo i szybko zrobić danie, takie jak zapiekanka z kiełbasy ziemniaczanej. Aby go przygotować, należy wziąć głęboką pleśń, posmarować masłem, włożyć tłuczone ziemniaki, pokrojone w plasterki kiełbaski, a następnie przykryć wszystkie składniki grubą warstwą startego twardego sera. Następnie wypełnione naczynia należy włożyć do piekarnika i przechowywać tam przez dosłownie 17 minut. W tym czasie warzywa i kiełbaski będą się chwytać, a nabiał rozpuści się i przykryje zapiekankę pięknym i bardzo apetycznym kapeluszem. Takie danie lepiej trochę schłodzić przed podaniem.
