«Сколько варить печень говяжью» - задается pytanie brzmi: każda osoba, która pierwszy raz spotka ten produkt. Pachnąca wątróbka w doniczce, wątróbka wołowa duszona z ryżem w doniczce ... Do przygotowania tych potraw potrzebne będą następujące produkty:
- wątróbka wołowa 200 gr .;
- tłuszcz gęsi 40 gr .;
- cebula 40 gr .;
- świeże grzyby 80 gr.;
- ryż 160 gr .;
- masło 40 gr .;
- twardy ser 20 gr.
Sposób przygotowania: 1. Wątróbkę pokroić w kostkę.2. Garnki nasmarować olejem i włożyć do nich posiekaną wątrobę, cebulę, grzyby i tłuszcz. 3. Umieść garnki na wolnym ogniu przez kilka minut. 4. Ryż umyć i osobno podpalić razem z gęsim tłuszczem 5. Połączyć z wątróbką i gotować na wolnym ogniu do ugotowania. Jak długo trwa gotowanie wątroby wołowej? -ty pytasz. Minuty 20. 6. Przed podaniem posyp ryż tartym serem, jeśli chcesz, możesz dodać gotowany kalafior, duszoną marchewkę lub groszek.
Ile gotować wątróbkę wołową, musisz wiedzieć, gotując wątróbkę po tajsku. Do tego dania potrzebne będą następujące produkty:
- wątróbka 500 gr .;
- boczek 120 gr .;
- ogórki kiszone 120 gr .;
- sos czerwony 120 gr .;
- czosnek - dwa ząbki;
- zielone cebule;
- Sól; czarny pieprz).
Metoda gotowania: 1.Obierz wątrobę z folii, wytnij przewody, lekko odetnij i pokrój na kawałki. 2. Boczek pokroić w kostkę 3. Wątróbkę obsmażyć z boczkiem, pieprzem i solą do smaku. 4. Ogórki obrać, pokroić w plasterki i lekko dusić. 5. Wrzuć ogórki do garnka z wątróbką 6. Doprowadź do miękkości i dodaj czerwony sos oraz drobno posiekany czosnek.
Wątróbka pieczona w kawałku z ziemniakami gotowanymi. Do gotowania potrzebne są następujące produkty:
- wątroba 1 kg .;
- ghee 100 gr .;
- boczek 150 gr .;
- śmietana 15 gr .;
- mąka 1 łyżka. l.;
- pamiętaj, aby mleko lub bulion 0,5 łyżki;
- łuk 1 głowa;
- ziemniaki 400 gr .;
- posiekane warzywa;
- sól - trochę;
- pieprz mielony (czarny).
Metoda gotowania: 1.Usuń film z wątroby i zanurz w wodzie. 2. Osuszyć, nadziać boczkiem na włókna i szybko smażyć na rozgrzanym oleju. 3. Wyjąć z patelni i doprawić solą. 4. Smażyć drobno posiekaną cebulę, na której smażono wątróbkę, dodać mąkę, dobrze mieszając tak, aby nie było grudek, rozcieńczyć mlekiem lub rosołem, chwilę gotować i wymieszać ze śmietaną. 5.Włóż wątróbkę do garnka, polej sosem i upewnij się, że sos się nie zagotuje, w przeciwnym razie będzie bardzo twardy. Garnek z wątróbką trzymać w piekarniku przez 20-30 minut 6. Ziemniaki ugotować, odcedzić z wody i osuszyć. 7. Posyp ziemniaki roztopionym masłem i posyp ziołami 8. Przykryj garnek i dobrze wstrząśnij.
Ile gotować wątróbkę wołową, można się zastanawiaćgospodynie domowe, które chcą go wyśmienicie ugotować. Spróbuj wątróbki po Homlu. Jak prawidłowo ugotować wątrobę wołową w garnku? Do gotowania potrzebne są następujące produkty:
- wątróbka 240 gramów;
- tłuszcz 60 gramów;
- dwie marchewki - około;
- jeden kawałek korzenia pietruszki;
- korzeń selera;
-cebula .;
- jedna szklanka bulionu;
- olej roślinny;
- sól - trochę;
- pieprz mielony
Metoda gotowania: 1.Drobno posiekaj obraną cebulę i usmaż na rozgrzanej patelni z masłem. 2. Wątróbkę pokroić w 2 cm plastry i nałożyć warstwę cebuli i pieprzu. 3. Każdy kawałek wątroby zawinąć w rulon, delikatnie i pięknie zawiązać nitką i włożyć do dobrze rozgrzanego oleju na 1-2 minuty, aż utworzy się złocistobrązowa skorupa i będzie widoczna. Dusić z odrobiną bulionu, cebuli i korzenie. Wątrób w garnku po homelsku podawaj na zimno. Najpierw należy go pokroić w cienkie pierścienie. Nie bój się pytania, ile gotować wątróbkę wołową! Przygotuj różnorodne potrawy według sprawdzonych przepisów. W końcu wątroba jest również bardzo przydatna. Ciesz się smakiem każdego kęsa, przyjemność będzie świetna, bo takie dania w sam raz do podania na królewskim stole.
