Абрикосы относятся к теплолюбивым растениям, dlatego drzewo można znaleźć na Kaukazie i w Azji Środkowej, na Ukrainie i w Mołdawii, a także w południowych regionach Rosji. Morele są spożywane świeże i suszone, gotowane z cukrem i mrożone w całości. Z moreli można zrobić marmolady, słodycze, dżemy, dżemy, galaretki. Zawierają dużo pektyny, dekstryny, inuliny, kwasów organicznych (jabłkowy, cytrynowy, salicylowy, winowy).
Dlatego przygotowujemy dżem na zimę zmorele, których recepturę dostałeś od babci, robisz nie tylko zapasy pysznych smakołyków: przede wszystkim zbierasz witaminy. W końcu morele, przepisy konserwujące lub preparaty na zimę, które są różne dla wszystkich, zawierają ogromną liczbę pierwiastków śladowych - potas, sód, żelazo, magnez, fosfor, siarkę, krzem; do 28% cukrów (w suszonych morelach - do 85%), kwas askorbinowy, witaminy P, PP, B1, B2, B15, dużo prowitaminy A (karoten).
Podczas zbiorów owoce są nie tylko gotowane,suszony, gotowany dżem morelowy. Przepis na zrobienie pianek morelowych jest również bardzo dobry, ponieważ zachowane są w nim wszystkie dobroczynne substancje tego niesamowitego owocu. W Azji Środkowej prawoślaz morelowy suszony jest na płaskich gorących kamieniach, doskonale konserwuje się przez całą zimę, zwijany w tubki, jest źródłem witamin i doskonałym przysmakiem do herbaty. Ponieważ ptasie mleczko jest przygotowywane z dodatkiem mąki, a następnie polewając je wrzątkiem, można uzyskać galaretkę morelową słodko-kwaśną.
W przeciwieństwie do moreli ogrodowej, jej dziki krewnymniej słodki, ale zawiera zwiększoną ilość soli wapnia, karotenu i innych pierwiastków śladowych i witamin. Na Wschodzie dżem robi się z dzikiej moreli, a morele przygotowuje się również w syropie. Przepis na narodowy przysmak z moreli gotowanej na tłuszczu jagnięcym jest oryginalny i oryginalny. W wyniku tego rodzaju zbioru moreli uzyskuje się ciemne brykiety, które nazywane są kaurmą. Jest bogaty w kalorie i lekkostrawny.
Przydatne właściwości moreli sprawiają, że jest ona gorliwagospodynie domowe przygotowują się na zimę nie tylko kompoty, dżemy, dżemy i dżemy morelowe; Przepis na sok morelowy jest prosty, ale jego wartość odżywcza nie budzi wątpliwości: 150 gramów tego wspaniałego napoju zawiera dzienną normę karotenu. Dlatego sok morelowy polecany jest kobietom w ciąży, małym dzieciom oraz wszystkim, którzy chcą poprawić swój wzrok.
Morele są przydatne dla osób cierpiących na anemię, ponieważ tylko 100 gramów owoców zawiera taką samą ilość żelaza, jak 250 gramów wątroby.
Ponieważ w owocach moreli jest dużo solipotas, są doskonałym regulatorem procesów metabolicznych i są przydatne dla osób z problemami układu krążenia, takimi jak arytmia, niewydolność serca itp.
Aby mózg był aktywnyczłowiek potrzebuje dziennie zjadać do 500 gram moreli, ponieważ fosfor i magnez zawarte w owocach zapewniają odżywienie komórkom mózgowym i stymulują ich aktywność.
Również ze względu na wysoką zawartość magnezumorele działają przeciwnadciśnieniowo i są polecane osobom cierpiącym na nadciśnienie: w okresie dojrzewania, aby zapobiec nadciśnieniu, należy jeść jak najwięcej moreli.
Ale ludzie z cukrzycą niezaleca się stosowanie nie tylko dżemu morelowego. Przepis na kompoty, dżemy, a nawet suszone i świeże morele nie jest dla nich, ponieważ morele zawierają dużą ilość cukrów, co jest bardzo niepożądane dla diabetyków.
Oprócz owoców gumę morelową stosuje się jako środek ściągający i powlekający. Pestki moreli działają uspokajająco na zapalenie tchawicy, kaszel, zapalenie krtani i oskrzeli.
