Glitnwine to pyszny napój, idealnynadaje się do użytku w dobrym towarzystwie, gromadzącym się, aby bawić się w długi zimowy wieczór. Ma bogaty, wyraźny smak i jest wytwarzany z wina, kawałków owoców i przypraw. Większość współczesnych gospodyń domowych korzysta z wszelkiego rodzaju urządzeń ułatwiających pracę w kuchni, więc wiele z nich wie, jak gotować grzane wino w multicookerze.
Historia powstania napoju
Prototyp tego orzeźwiającego napoju pojawił się wera antyczna. Nawet starożytni Rzymianie pili wino z dodatkiem przypraw, jednak średniowieczni europejscy mnisi zaczęli je podgrzewać. W książce kucharskiej napisanej przez Marka Gaviego w I wieku naszej ery. Przed naszą erą znaleziono szczegółowy opis napoju warzonego z dodatkiem liści laurowych, daktyli, żywicy, szafranu, pieprzu i miodu. Na ten napój mogli sobie pozwolić tylko bardzo zamożni ludzie, ponieważ przyprawy w tamtych czasach były na wagę złota. Wiadomo też, że średniowieczni mnisi warzili grzane wino na bazie bordo lub bordo z dodatkiem ziela galangalu.
Do tej pory ogromna liczba plikówprzepisy na zrobienie tego wspaniałego gorącego napoju. Grzane wino jest szczególnie smaczne w multicookerze, którego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Nasi współcześni dodają do niej gałkę muszkatołową, miód, kawę, kardamon, rum, a nawet koniak. Natomiast klasyczne grzane wino przygotowywane jest na bazie wytrawnego lub półwytrawnego czerwonego wina, doprawionego zielem angielskim, wanilią, anyżem, cynamonem, goździkami i cukrem.
Jak ten napój jest przydatny?
Zanim zaczniesz przygotowywać grzane winoPowolna kuchenka, której przepis jest dobrze znany większości ludzi, powinien dowiedzieć się, jak przydatny jest ten napój. Dzięki unikalnemu składowi pomaga skutecznie zwalczać przeziębienia. W takim przypadku szczególnie przydatny będzie napój przygotowany z dodatkiem skórki cytryny lub pomarańczy. Zawarta w nim witamina C uważana jest za najsilniejszy naturalny przeciwutleniacz, który podnosi odporność i aktywuje mechanizmy obronne organizmu. Poza tym ciepłe wino jest jednym z najlepszych lekarstw na hipotermię. Napój ten zawiera dużą ilość aminokwasów, wapnia, fosforu i innych ważnych pierwiastków śladowych, których działanie wzmacniają dodane do niego przyprawy. Umiarkowana ilość podgrzanego wina z przyprawami ratuje przed bezsennością, bólami głowy, depresją, nabytym i chronicznym zmęczeniem.
Grzane wino w powolnej kuchence: przepis
Wielu z nas spożywa ten orzeźwiający aromatpić od późnej jesieni do wczesnej wiosny. Aby ugotować niezwykle smaczne i zdrowe grzane wino w powolnej kuchence, należy wziąć dwa litry czerwonego półsłodkiego lub wytrawnego wina, 3-5 łyżek miodu, gotową mieszankę przypraw (skórka granatu, ziele angielskie, goździki , imbir i cynamon), pół cytryny, jedna pomarańcza i jedno jabłko. Niezbędny zestaw przypraw jest sprzedawany w każdym sklepie.
Technologia przygotowania
Parzystytych, którzy nie wiedzą, jak gotować grzane wino w multicookerze. Aby później nie trzeba było filtrować już przygotowanego napoju, przyprawy są wstępnie wszyte w gazę lub bandaż. Do miski urządzenia wlewa się wino, przesyła się tam przyprawy, miód, pomarańczę pokrojoną w duże krążki i plasterki cytryny. Aby ugotować grzane wino w multicookerze, należy włączyć go w trybie duszenia. Czas gotowania zależy od typu urządzenia i ustawionego w nim timera, ale w żadnym wypadku nie powinien przekraczać 60 minut. Niewielka różnica w czasie przygotowania nie wpłynie w żaden sposób na smak napoju.
W przeciwieństwie do standardowej metody gotowaniana łaźni wodnej lub na otwartym ogniu, podczas gotowania w multicookerze nie ma potrzeby ciągłego monitorowania poziomu wody w rondlu i regularnego mieszania napoju. Wyraźnie ustalona temperatura urządzenia nie pozwala na wrzenie i ostygnięcie wina. Na kwadrans przed zakończeniem procesu do wina można dodać pokrojone w plasterki jabłko. Aby utrzymać temperaturę gotowego napoju i uniknąć parowania alkoholu, zaleca się pozostawienie multicookera w trybie ogrzewania. W takim przypadku w każdej chwili możesz zadowolić siebie i swoją rodzinę lampką aromatycznego grzanego wina.
