Ziemniaki to najbardziej uniwersalna przystawka.Sposobów na to jest przygotowanie. Ziemniaki dobrze komponują się z innymi potrawami. Można podawać z mięsem, drobiem i warzywami. Jak upiec ziemniaki, żeby potrawa wyglądała oryginalnie i pysznie? Być może wybierzesz jeden z sugerowanych przepisów, aby urozmaicić swoje menu.
Bierzemy ziemniaki, obieramy i dobrze myjemy.Teraz musisz pokroić go w bardzo cienkie plasterki. Im cieńsza, tym lepiej. Następnie musisz zetrzeć ser, wskazane jest, aby wziąć twarde odmiany, starte. Po wszystkich pracach przygotowawczych składniki wkładamy do naczynia do pieczenia. Pierwsza warstwa to ziemniaki. Następnie należy solić i posypać pieprzem i startym serem. Więc ułóż naprzemiennie warstwy posiekanych ziemniaków, przypraw i sera. Po ułożeniu wszystkich ziemniaków w formie należy wylać śmietanę na naczynie. Na koniec posyp ziemniaki serem i włóż do nagrzanego piekarnika. Pieczemy do miękkości. Gdy na wierzchu uformuje się piękna skórka, można wyjąć naczynie.
Większość przepisów na ziemniaki jest innajego prostota. Możesz upiec ziemniaki w piekarniku z różnymi składnikami. Bardzo dobrze komponuje się z różnymi warzywami. To danie można przygotować nawet zimą. Ziemniaki należy najpierw obrać i umyć. Następnie kroimy go w cienkie kółka. Teraz przygotowujemy sos. Mieszamy bazylię, rozmaryn, dowolny pieprz, majeranek i czosnek, przepuszczając przez specjalną prasę. Dodaj majonez do tej mieszanki ziół i przypraw. Przygotowanym sosem polać ziemniaki, posolić i wszystko dobrze wymieszać. Pozostaw ziemniaki na 20 minut.
W tej chwili musisz obrać i pokroićcebula w pół-pierścieniach. Przyjmujemy formę, w której upieczemy ziemniaki w piekarniku. Pamiętaj, aby nasmarować go olejem roślinnym, najlepiej pachnącym. Następnie wrzuć do foremki trochę ziemniaków w sosie. Teraz weź worek zamrożonej mieszanki warzywnej i wlej jej zawartość na ziemniaki. Na wierzchu musisz ułożyć posiekaną cebulę. Ostatnia warstwa to reszta ziemniaków.
Przygotowane danie wysyłamy do komory piekarnika,które należy podgrzać. Czas gotowania wynosi około 40 minut. 5 minut przed gotowaniem włącz grill, jeśli jest dostępny, i poczekaj, aż utworzy się złocistobrązowa skórka.
Możesz upiec ziemniaki w piekarniku z dowolnymzioła. Nadadzą mu szczególny aromat i smak. Teraz ugotujmy bardzo chrupiące ziemniaki z cebulą i tymiankiem. Najpierw włącz piekarnik, aby dobrze się rozgrzał. Teraz bierzemy trochę masła, roztapiamy je i mieszamy z olejem roślinnym. Obierz i pokrój ziemniaki tak cienko, jak to możliwe. Powinieneś dostać cienkie kółka. Przyjmujemy formę, w której planujemy upiec ziemniaki i natłuścić je w środku przygotowaną mieszanką olejów. Następnie ułóż koła (należy je umieścić pionowo). Cebulę kroimy również w cienkie plasterki i układamy między ziemniakami. Do pozostałej mieszanki olejków dodaj pieprz i odrobinę soli. Teraz posmaruj ułożone w formie warzywa za pomocą kulinarnego pędzla. Nie zapomnij dodać soli.
Formularz wysyłamy do piekarnika na około godzinę.Po tym czasie należy wyjąć naczynie, położyć gałązki tymianku na ziemniakach i wysłać formę do piekarnika na kolejne 30 minut. Ziemniaki powinny być bardzo chrupiące. Aby nie przypalił się od góry, zaleca się przykryć go folią podczas gotowania.
Możesz gotować ziemniaki w folii.Aby to zrobić, kroimy go na dowolne kawałki. Im są cieńsze, tym szybciej gotują. Teraz możesz polać ziemniaki dowolnym sosem. Bierzemy majonez, keczup lub własną wersję sosu. Możesz mieszać majonez, musztardę i sok z cytryny. Pamiętaj, aby dodać sól i opcjonalnie pieprz lub paprykę. Sos wymieszać z ziemniakami i posmarować folią. Dobrze zamykamy folię i wkładamy do piekarnika. Przed pieczeniem ziemniaków w folii należy pozostawić na około 30 minut do zaparzenia. To danie można podawać ze śmietaną.
Pieczenie ziemniaków w piekarniku jest bardzo łatwe, a ilość składników i przypraw zależy od gustu.
