Gotowanie makaronu z mięsem w powolnej kuchencezaskakująco proste i łatwe. Należy również zauważyć, że danie jest tak smaczne i satysfakcjonujące, że można je podawać na obiad bez chleba pszennego lub innych dodatkowych składników.
Makaron Z Mięsem: Zdjęcie i Przepis
Niezbędne składniki:
- miazga wieprzowa bez pestek i wtrąceń tłuszczu - 210 g;
- bezwonny olej roślinny - 20-40 ml;
- makaron - 240 g;
- masło - 30 g;
- średnie żarówki - 2 szt.;
- pasta pomidorowa (można wziąć pikantną) - 2 duże łyżki;
- marchew średniej wielkości - 1 szt .;
- świeże zioła - opcjonalnie;
- mielony czarny pieprz i sól morska - do smaku;
- ser twardy - 140 g (opcjonalnie).
Obróbka cieplna głównego komponentu
Zanim ugotujesz makaron z mięsem ww powolnej kuchence należy najpierw zagotować produkty pszenne w lekko osolonej wodzie. Można to zrobić zarówno na kuchence gazowej, jak iw nowoczesnym urządzeniu kuchennym. W związku z tym pojemnik multicookera należy napełnić ¾ zwykłą wodą i przestawić w tryb podwójnego kotła. Gdy płyn się zagotuje, zaleca się dodanie do niego odrobiny soli i odpowiedniej ilości makaronu. Powinny być gotowane w podobnym trybie przez około 15-19 minut. Następnie gotowy makaron należy wrzucić do durszlaka, dokładnie spłukać i pozostawić do spuszczenia całego płynu.
Przetwórstwo mięsa i warzyw
Makaron z mięsem w powolnej kuchence okazuje się bardzopyszne z każdym produktem mięsnym. W tym przepisie postanowiliśmy wykorzystać tylko świeże mięso wieprzowe bez tłuszczu i kości. Trzeba go dobrze umyć, a następnie pokroić na średniej wielkości kawałki. Warzywa powinny być przetwarzane w ten sam sposób. Wskazane jest posiekanie marchewki w cienkie kółka, a cebuli - w półpierścienie.
Obróbka cieplna mięsa i warzyw
Nie bez powodu wybraliśmy do tego dania wieprzowinę.Przecież właśnie taki produkt poddaje się obróbce termicznej niezwykle szybko, w zaledwie 30-39 minut. Rozdrobnione mięso należy umieścić w misce urządzenia, a następnie doprawić olejem roślinnym, pieprzem i solą. Wskazane jest smażenie wieprzowiny w trybie pieczenia przez około 25 minut. Następnie zaleca się dodanie do niego cebuli i marchewki, które również należy gotować przez kwadrans. W tym czasie zarówno mięso, jak i warzywa zostaną całkowicie usmażone.
Gotowa wieprzowina i smażone warzywa powinny byćdodaj posiekane świeże zioła, masło, koncentrat pomidorowy i wcześniej ugotowane produkty pszenne. Następnie makaron z mięsem w powolnej kuchence należy dokładnie wymieszać, przykryć pokrywką i pozostawić w trybie ogrzewania na 15-30 minut. W tym czasie danie dobrze się nagrzeje, wchłonie aromaty pietruszki i koperku, a także dobrze schlebia masłem.
Prawidłowa prezentacja potrawy na stole
Pyszny makaron z mięsem wyprodukowany wmulticooker, należy podawać tylko na gorąco. W razie potrzeby to pyszne i bardzo sycące danie można posypać startym twardym serem, który musi stopić się pod wpływem wysokiej temperatury samego obiadu. Smacznego!
