Naczynia do gotowania na parze stały się symbolem zdrowiastyl życia. A ludzie, którzy przestrzegają właściwego odżywiania, nie wyobrażają sobie swojego istnienia bez tego cudu techniki. Omlet w podwójnym bojlerze dla miłośników chrupiącej skórki może wydawać się nieco mdły, jednak użycie tego dania sprawia, że zochniki na całym świecie wybierają ten sposób gotowania.
Zalety gotowania na parze jaj
Omlet w podwójnym bojlerze jest pożywnyi pyszne danie, które jest zalecane dla dzieci i diety. Jest wliczony w dietę dzieci od 1 roku. Doskonale nadaje się również do karmienia osób z różnymi dolegliwościami żołądkowymi, takimi jak:
- wrzód żołądka
- zapalenie żołądka
- zapalenie trzustki
Podczas metody gotowania na parze wszystkie przydatne substancje są maksymalnie konserwowane, w tym:
- kwas foliowy;
- witaminy A, D, E i grupa B;
- lizyna;
- luteina.
Danie jest idealne do diety osób z otyłością, chorobami układu sercowo-naczyniowego. Zawarte w nim elementy pomagają zwalczyć przedwczesne starzenie się.
W takim omlecie, jeśli nie bierzesz pod uwagę różnych dodatków, tylko 136 kcal, więc staje się częścią porannego i popołudniowego menu dla różnych diet białkowych, które pomagają w odchudzaniu.
Parowce: prosty przepis na omlet
Bardzo często rano nie mamy czasu,wybrać ubrania na dziś i znaleźć darmową minutę na przygotowanie śniadania dla siebie i swojej ukochanej jest bardzo trudne. W takim przypadku bardzo prosty przepis na omlet w podwójnym bojlerze nie będzie nieprawidłowy.
Aby przygotować dwie porcje takiego dania, będziesz potrzebować:
- 4 jajka;
- ½ szklanki mleka;
- sól.
Dokładnie ubij jajka, a następnie dodajmleko (nie dodawaj zimna, lepiej pozostawić trochę w temperaturze pokojowej) i posolić naczynie. Wlej przygotowaną mieszankę do miski ryżu (możesz również użyć dowolnych innych naczyń, które są umieszczone w podwójnym bojlerze). Najpierw należy nasmarować olejem.
Gotuj omlet przez około 20 minut. Ten czas można przeznaczyć na inne, ważniejsze sprawy.
Omlet z warzywami
Trudno wyobrazić sobie dietę zdrowej osobybez warzyw. W końcu są podstawą prawidłowego odżywiania. A dzięki zamrażarkom możesz cieszyć się zdrowym i niezwykle smacznym omletem warzywnym w podwójnym bojlerze, którego przepis ze zdjęciem jest przedstawiony poniżej, nawet w mroźny zimowy poranek.
Aby przygotować 2 porcje, będziesz potrzebować:
- 4 jajka;
- 1,5 szklanki warzyw (możesz wziąć dowolne warzywa, ich liczba jest obliczana na podstawie, że zostaną pokrojone w kostkę)
- 1,5 szklanki mleka.
Latem ucieszy Cię omlet ze świeżymi aromatycznymi warzywami, zimą możesz użyć mrożonek.
Dodaj warzywa do miski ryżu.Następnie ubij jajka z mlekiem w temperaturze pokojowej, dopraw solą. Wlej warzywa z tą mieszanką, wymieszaj i włącz podwójny bojler na 20 minut. Po upływie określonego czasu wymieszaj omlet i wyślij na kolejne 10 minut, aby ugotować.
Omlet francuski z mięsem
Aby przygotować dwie porcje takiego omletu w podwójnym kotle, potrzebne są następujące składniki:
- 4 jajka;
- 200 gramów wołowiny;
- 1/2 łyżki. mleko;
- kawałek masła;
- sól.
Zanim zaczniesz gotować omlet, musisz ugotować mięso, a następnie zmielić je w blenderze lub maszynce do mięsa. Jajka dobrze ubić z mlekiem, doprawić solą i pieprzem do smaku.
Wlać 1/3 całkowitej ilości do miski na ryżmieszanka jajeczna, włącz podwójny bojler na 10 minut. W tym czasie jajka powinny zgęstnieć. Na pierwszą warstwę wlej kolejną warstwę mieszanki jajeczno-mlecznej, ale tym razem należy ją wymieszać z mielonym mięsem. Gotowanie ponownie 15 minut. Gdy ta warstwa również zgęstnieje, wypełnij resztę mieszanki jajecznej. Pozostaw kolejne 15 minut na gotowanie.
Dla łatwiejszego przygotowania takiego omletuwystarczy wymieszać wszystkie składniki, a następnie wlać je do miski ryżowej. Danie będzie oczywiście wyglądało mniej imponująco, ale nadal będzie niesamowicie smaczne.
Słodki omlet w podwójnym bojlerze: zdjęcie i szczegółowy przepis
Omlet to bardzo uniwersalne danie, które z łatwością zastąpi pierwsze i drugie, a nawet deser.
Do słodkiego omletu potrzebne będą następujące składniki:
- 4 jajka;
- 1/3 szklanki mleka
- 8 grzanek (można używać z rodzynkami lub wanilią);
- 4 łyżki. l. masło;
- cukier i sól do smaku.
Jajka zmielić z cukrem, dodać mleko iposolić naczynie do smaku. Sucharki pokrojone na mniejsze kawałki przełożyć do miski na ryż i polać masą jajeczną. Teraz musisz poczekać, aż krakersy puchną. Aby to zrobić, szczelnie przykryj naczynia pokrywką, pozostawiając na 15 minut. Następnie wyślij naczynia do podwójnego kotła. Do gotowania wystarczy 20 minut.
Podawaj zarówno na ciepło, jak i na zimno, dodając do potrawy ulubiony dżem lub miód.
Taki omlet można gotować w podwójnym kotle bez krakersów.
Jak ugotować omlet parowy bez gotowania na parze
To pytanie zadaje wiele gospodyń domowych, które chcą przygotować zdrowe danie dla swoich bliskich. Odpowiedź na to jest zadziwiająco prosta - wystarczy skorzystać z kąpieli wodnej.
Aby ugotować omlet na parze bez gotowania na parze, potrzebujesz:
- 2 jajka;
- 2 łyżki stołowe. l. woda;
- 2 łyżeczki kwaśna śmietana;
- szczypta soli;
- olej roślinny (używany tylko do smarowania form).
Etapy gotowania:
- Wbij jajka do głębokiego pojemnika i dodajdo nich sól, wodę i śmietanę, wymieszać trzepaczką, aż będzie gładka. Nawiasem mówiąc, śmietanę można zastąpić mlekiem lub bulionem z kurczaka (w tym przypadku wystarczą 4 łyżki stołowe). A jeśli planujesz karmić małe dzieci omletem, lepiej zrezygnować z soli.
- Formy, które można poddać obróbce cieplnejekspozycji, nasmaruj olejem roślinnym, a następnie wlej do nich masę omletu. Formy włóż do durszlaka, przykryj folią. Prześlij durszlak do garnka, w którym woda już się gotuje, i gotuj omlet przez 15 minut. Niezwykle ważne jest, aby formy nie dotykały wrzącej wody.
- Wyjmij gotowy omlet z potraw, po czym można go podać.
Smak Bon!
Przygotowanie omletu parowego trwaminimalna ilość czasu, co sprawia, że najczęściej jest to świetne śniadanie. Nie krępuj się eksperymentować i dodawać różne nadzienia do potrawy, abyś mógł wypróbować nowe smaki i dowiedzieć się, jaki omlet Ty i Twoja rodzina lubicie!
