Dania z ryżu są bardzo apetyczne i smaczne.Ale tylko wtedy, gdy płatki są odpowiednio ugotowane. Każde danie można oczywiście przygotować w rondlu, ale okaże się bardziej kruche i delikatne, jeśli zrobisz ryż w podwójnym bojlerze. Ten proces nie jest tak skomplikowany.
Przyjrzyjmy się teraz bardziej szczegółowo podstawowym zasadom gotowania ryżu w podwójnym bojlerze. Zaleca się ich przestrzeganie, aby przygotować przepyszną potrawę.
Po pierwsze, możesz kupić wybrany model podwójnego kotła tylko wtedy, gdy ma on specjalny pojemnik przeznaczony do gotowania ryżu.
Po drugie, jakość żywności będzie zależeć odwłaściwa proporcja wody i zbóż. Aby zachować zgodność, musisz uważnie przeczytać instrukcje. Faktem jest, że każdy model ma swój własny standard. Ale jest ogólna zasada - ryż musi być całkowicie zalany wodą w misce.
Po trzecie, musisz wiedzieć, czego chceszkonsystencja gotowego naczynia (krucha, lepka, lepka lub płynna). Na przykład przygotowując ryż do sushi w podwójnym bojlerze lub pilaw z przyprawami, zaleca się dodanie mniej wody.
Po czwarte, wypolerowane zboża są gotowane w ciągu dziesięciu do piętnastu minut, a dziki (lub brązowy) ryż ma około pół godziny.
Oferujemy szybkie i łatwe przepisy kulinarne.
Ryż w podwójnym bojlerze z serem
Potrzebujesz szklanki ryżu, aby przygotować danie,duża łyżka masła, sto gramów startego parmezanu, gałązki zieleni. Myjemy kasze, wkładamy do specjalnego pojemnika i napełniamy wodą (jej ilość będzie zależeć od modelu podwójnego kotła). Dodaj sól, olej i posiekane gałęzie zieleni. Gdy ryż będzie gotowy, posyp go serem i wyślij do podwójnego kotła na pięć minut. Danie może być idealnym dodatkiem do kotletów mięsnych lub klopsików, a także do duszonych warzyw.
Ryż w podwójnym bojlerze z przyprawami do przystawki lub sushi
Do gotowania potrzebujesz dwóch dużychłyżki masła, półkrojona cebula, szklanka ryżu długoziarnistego (biała), woda (ilość jest ustalana zgodnie z instrukcją w podwójnym bojlerze), szczypta szafranu (lub innej ulubionej przyprawy) i pieprzu cayenne. Zaczynamy gotować.
Najpierw rozgrzej oliwę na patelnimasło, włóż do niego posiekaną cebulę. Smaż trochę, ciągle mieszając. Następnie włóż masło, poczekaj, aż cebula się zrumieni. Następnie zmniejsz ogień, dodaj do garnka umytego i posortowanego ryżu oraz wszystkich przypraw. Smaż trochę, włóż do specjalnej miski w podwójnym bojlerze, wlej wodę i ustaw odpowiedni program. Przed podaniem przenieś ryż do pięknego rondla i podawaj na gorąco.
Ryż w podwójnym bojlerze z warzywami
Aby przygotować danie, potrzebujesz dużej łyżkimasło, kostki dużej posiekanej cebuli, szklanka ryżu, wymagana ilość bulionu drobiowego, słomki czerwonej papryki, talerz trzech dużych grzybów, sól.
Warzywa i grzyby podsmażyć na patelni, dodać ryż i sól. Następnie włóż do miski podwójny bojler i gotuj zgodnie z programem. Podawać z gałązką natki pietruszki.
Smak Bon!
