Ciasto z konserwami i ryżem - danie jest pyszne iserdeczny. Idealnie nadaje się jako samodzielne drugie danie na co dzień, a na ten przysmak znajdzie się również miejsce na świątecznym stole. Aby uzyskać pyszne nadzienie, możesz wziąć dowolny preparat rybny w oleju: od najpopularniejszych sardynek po różowego łososia lub tuńczyka. Wszystkim, którzy chcą nauczyć się gotować ciasto z konserwami i ryżem, oferujemy przepisy na to przepyszne danie. Zwracamy uwagę na sposób przygotowania nadzienia oraz dwie wersje ciasta: francuskie i „szybkie” na kefirze. Smak gotowego dania, wykonanego według tych przepisów, jest doskonały. Chcesz się o tym przekonać? Następnie studiujemy przepis, metody przygotowania i zabieramy się do pracy.
Ciasto z konserwami i ryżem. Co jest potrzebne do przygotowania nadzienia?
Aby zrobić mięso mielone, potrzebujesz następujących produktów:
- ryż - 100 g;
- konserwy w oleju - 2 słoiki;
- cebula - 1 sztuka;
- woda - 300 g;
- koperek - 4 gałęzie;
- skórka z połowy cytryny;
- kurze jajo;
- sól, mielony czarny pieprz do smaku;
- nasiona sezamu - 2 duże łyżki.
Technologia napełniania
Ryż opłucz, zalej wodą i gotuj dogotowość. Następnie spuść nadmiar płynu i ostudź owsiankę. Przełóż konserwy do miski i posiekaj widelcem. Wybierz kości według potrzeb. Wlej płyn ze słoika do mięsa mielonego. Pokrój cebulę i zioła na małe kawałki. Przenieś wszystkie te składniki do pojemnika z ryżem, solą i pieprzem. Zetrzyj skórkę z cytryny i dodaj ją również do nadzienia. Jajko ubić osobno i wlać do mielonego mięsa, pozostawiając trochę do natłuszczenia ciasta. Dokładnie wymieszaj wszystkie potrawy. Nadzienie jest gotowe.
Poniżej przedstawiamy przepisy na ciasto, które idealnie nadaje się do przygotowania ciasta ryżowego w puszkach. Wybierz według własnego gustu.
Ciasto francuskie
Składniki przygotowujemy według listy:
- mąka - pół kilograma;
- sól - jedna mała łyżeczka;
- masło - 550 g;
- woda 375 g;
- ocet - 2 duże łyżki.
Jeśli masz ochotę zrobić taki testjest to trudne samodzielnie lub po prostu nie ma czasu na jego przygotowanie, w sklepie można kupić gotowe ciasto Następnie wystarczy zwinąć go na wymiar i wyrzeźbić ciasto francuskie z konserwami.
Ciasto „szybkie”
Jakie produkty są potrzebne do gotowania? Oto ich lista:
- tłusty kefir - 1 duża szklanka;
- jaja kurze - 2-3 szt.;
- słonecznik lub oliwa z oliwek - 2 duże łyżki;
- sól - pół małej łyżeczki;
- mąka pszenna najwyższej jakości - 1,5 szklanki.
Ubij jajka, dodaj sól, kefir, masło idobrze wymieszaj. Mąkę przesiej i wlej małymi porcjami do miski z pozostałymi produktami, dokładnie zagniatając ciasto. Jego konsystencja powinna przypominać śmietanę. Wlej połowę tego półfabrykatu na blachę do pieczenia. Ułóż wypełnienie równą warstwą na wierzchu. Resztę ciasta wlej cienkim strumieniem do mielonej ryby i ryżu. Posyp sezamem. Piec „szybkie” ciasto z puszki w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny.
