Jeden z najczęstszych sposobówgotowanie to pieczenie. Pozwala zachować wszystkie przydatne właściwości produktu, odsłaniając jego niepowtarzalny smak. W tym artykule dowiesz się, jak upiec czerwoną rybę w piekarniku. Istnieje wiele przepisów na to danie. Oto kilka z nich.
Ryba pieczona pod kwaśną śmietaną
Składniki: pęczek koperku, majonezu i kwaśnej śmietany, mielonego pieprzu, sera i soli. Będziesz także potrzebował fileta z każdej czerwonej ryby.
Opłucz w wodzie i posiekaj świeże zioła.W osobnej misce wymieszaj koperek, majonez i śmietanę, dodaj trochę pieprzu i soli. Masz sos do pieczenia. Pokrój filet na porcje i zanurz w mieszance śmietanowo-majonezowej. Połóż rybę na blasze do pieczenia i umieść w piekarniku na trzydzieści minut. Po wyznaczonym czasie weź jedzenie, posyp tartym serem i odłóż na dziesięć minut. Teraz wiesz, jak łatwo i łatwo upiec czerwoną rybę w piekarniku. Smacznego.
Czerwona ryba zapiekana z pieczarkami i serem
Niezbędne składniki:półtora kilograma tuszy czerwonej ryby (różowy łosoś), 200 gramów pieczarek, dwóch cebuli, 200 gramów sera, oleju roślinnego, jednej cytryny, zieleni (koper), majonezu, mielonego pieprzu, soli.
Jak upiec czerwoną rybę w piekarniku z grzybami iser? Wszystko jest bardzo proste. Umyj tuszę, oczyść ją z łusek, usuń ogon, głowę i płetwy. Przetnij brzuch i usuń wnętrze. Ponownie opłucz łososia różowego. Następnie pokrój go wzdłuż grzbietu na dwie połowy. Usuń wszystkie kości z każdej części. Powinieneś dostać dwa duże kawałki filetu. Odłóż je na bok i przeczytaj, jak upiec czerwoną rybę w piekarniku. Obierz grzyby i pokrój na średnie kawałki. Posiekaj cebulę. Wlać olej roślinny na patelnię i smażyć cebulę wraz z pieczarkami, aż będzie prawie gotowa. Zetrzyj ser. Pokrój cytrynę w cienkie plasterki i wyciśnij sok z kilku plasterków. Wymieszaj ser z grzybami. Smaruj filet sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Umieść różowego łososia w formie żaroodpornej. Na wierzchu nadzienie grzybowe i posyp posiekanym koperkiem. Możesz upiec czerwoną rybę w piekarniku pod majonezem. Obficie polej je filetem i przykryj folią. Gotowanie zajmuje około czterdziestu minut. Możesz ozdobić naczynie gałązkami zielonego koperku i plasterków cytryny. Smacznego.
Pieczony różowy łosoś z ziemniakami
Składniki: czerwona ryba, dwie cebule, dwa pomidory, 200 gramów śmietany, 200 gramów sera, przyprawy, zioła, dwa średnie ziemniaki, olej roślinny, sól.
Jak gotować czerwoną rybę w piekarniku z ziemniakami?Nasmaruj żaroodporną formę olejem. Pokrój różowy filet z łososia na plasterki. Zetrzyj ser. Obierz ziemniaki i pokrój je w koła. Pokrój cebulę w pierścienie. Na spodzie formy ułóż warstwę ziemniaków, a następnie różowego łososia doprawionego przyprawami. Na samym końcu jest łuk. Polej serem i ugotuj sos. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę i posiekany koperek. Wlej różowego łososia z warzywami do sosu i wstaw do piekarnika na czterdzieści minut. Pożądane jest pokrycie formy folią, a po pół godzinie ją usunąć. Smacznego.
