Prawie każdy piec ma fajnybonus to piekarnik, w którym możesz ugotować wszystko i do czego zdolna jest Twoja wyobraźnia. Dużym plusem piekarnika jest gotowanie potrawy bez naszego udziału. Wszystko, czego od nas wymaga, to dokładne przygotowanie go do procesu pieczenia, a wtedy piekarnik zrobi wszystko sam. Istnieje wiele przepisów, których gospodynie domowe używają codziennie, aby ich rodzina była szczęśliwa i pełna. Dziś patrzymy na przepis na pieczoną rybę w piekarniku i ziemniakach - te składniki są w prawie każdym domu. Ich przygotowanie do pieczenia zajmuje minimum czasu i wysiłku, a przy wyjściu dostajemy wspaniałe, aromatyczne potrawy, które nie wstydzą się zaoferować gościom z domu.
Najpierw kilka słów oprzepis na pieczoną rybę w piekarniku. Ryba jest jednym z tych produktów, który praktycznie nie wymaga przygotowania przed pieczeniem, zwłaszcza jeśli robisz to w łuskach. Konieczne jest tylko, aby smak dobrze pocierał go solą i umieszczał w rozgrzanym piekarniku. Głowa ryby z reguły pieczona jest kilkakrotnie wolniej niż inne części, ponadto skrzela mogą gorzko smakować w naszym miejscu. Dlatego lepiej najpierw odciąć głowę ryby i ubiegać się o zupę rybną, a następnie dokładnie posmarować plasterek kwaśną śmietaną, aby nie wyschła. Przepis na czerwoną rybę w piekarniku polega na tym, że można upiec całą rybę o cienkiej skórze, uprzednio pokrywając ją grubą solą: nie zostanie ona solona (mięso wchłonie dokładnie tyle soli, ile potrzeba).
Więc zorientowaliśmy się trochę, jak najlepiejpieczemy rybę w piekarniku, a teraz przejdźmy do konkretu - przepis na pieczoną rybę w piekarniku z aromatycznymi ziołami. Do przygotowania tego wspaniałego dania potrzebne są składniki: kilka kawałków małych karpi, mieszanka papryki, sól, cytryna, garść średnich ziół, czosnek, oliwa z oliwek. Po moim, czyścimy z łusek naszego karpia, wyciągamy z nich wszystkie bezstronne wnętrza, które mogą zmienić doznania smakowe potrawy. Dokładnie osuszamy tuszki ryb papierowym ręcznikiem i odkładamy na bok. Teraz przekrój cytrynę na pół i wyciśnij sok z jednej części. Czosnek obrać i drobno posiekać nożem. Ponownie bierzemy tusze karpia i smarujemy wnętrze czosnkiem, solą, pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. W tym czasie piekarnik powinien być już rozgrzany do 190 stopni. Ostatnie przygotowania - kilka gałązek pachnącej zieleni należy umieścić pod skrzelami - to nada potrawie niezrównany aromat. Rybę kładziemy na blasze do pieczenia, wkładamy do piekarnika i zapominamy o tej sprawie na 25-30 minut. Nasze danie jest gotowe! Wspaniałe zapachy zwabiają do kuchni wszystkich domowników, możesz być pewien. Mamy nadzieję, że przepis na pieczoną rybę spodoba się Tobie i Twojej rodzinie!
Przepis na pieczone ziemniaki w piekarniku
Ten przepis to prawdziwy ratunek,jeśli nie wiesz, jak zaskoczyć swoją rodzinę lub gości tak smacznym i ciekawym. Wszystko jest niezwykle proste, potrzebujemy: 10-12 (w zależności od ilości osób) średniej wielkości bulwy ziemniaka, masło, dużo ziół, sól. Ustawiamy piekarnik na rozgrzanie do 200 stopni i dokładnie myjemy ziemniaki metalową gąbką, aby jak najbardziej pozbyć się zabrudzeń, bo ziemniaki upieczemy w ich skórkach. Teraz zawijamy każdą bulwę w oddzielny kawałek folii i wrzucamy na blachę do pieczenia na 40 minut, w zależności od wielkości ziemniaków. Podczas pieczenia ziemniaków w mundurkach siekamy zioła, wyjmujemy masło z lodówki, pozwalamy mu się trochę stopić. Wymieszaj zioła, sól, olej w jednorodną masę. Gotowość ziemniaków sprawdzamy wykałaczką, jeśli łatwo wejdzie, czas go wyciągnąć. Wyjmujemy ziemniaki z folii, wykonujemy trójkątne cięcie, lekko poluzowujemy wnętrze warzywa widelcem i kładziemy tam naszą olejowo-zieloną mieszankę. Nie można oderwać się od tego dania, jest sprawdzone!
