Pizza bochenek to proste i bezpretensjonalne danie,można go gotować, gdy nie ma czasu ani ochoty na kulinarne wyczyny. Jednak w przeciwieństwie do zwykłej kanapki, tak gorąca metoda podania pozwoli Ci szybciej poczuć się sytą i wyrządzić minimalne szkody organizmowi.
To chyba najszybsza opcja gotowania. Możesz zacząć nakrywać stół zaraz po rozpoczęciu procesu. Na 10-12 kanapek będziesz potrzebować bochenka, 5-6 kiełbasek (lub 300 gramów gotowanej kiełbasy). Przydatne jest również 5 łyżek. majonez, keczup do smaku, 100 gr. twardy ser, ser topiony, mała puszka kukurydzy w puszkach, warzywa.
Bochenek kroi się na kawałki o grubości około 1 cm(można kupić natychmiast w plasterkach). Każdy z nich jest smarowany keczupem i majonezem, a następnie umieszczany na naczyniu, które można wstawić do kuchenki mikrofalowej. Z reguły 5-6 kanapek umieszcza się na 1 talerzu, więc musisz je gotować w kilku etapach. Na wierzchu każdej pizzy rozprowadza się trochę kukurydzy, na niej kiełbasę pokrojoną w cienkie krążki (lub kiełbasę w paski). Następnie kolej na plastry sera topionego, a na wierzchu wszystko posypujemy twardym serem, po zetarciu na grubej tarce.
Pizza w bochenku jest gotowana w kuchence mikrofalowej przez zaledwie minutę przy maksymalnej mocy. Przed podaniem posyp każdą kanapkę ziołami lub udekoruj oliwkami, jeśli są dostępne.
Dla tych, którzy nie używają kuchenki mikrofalowej, możeszZalecamy pieczenie gorących kanapek w zwykłym piekarniku. To prawda, że w tym przypadku zajmie to trochę więcej czasu (około 10 minut). Z drugiej strony na blasze zmieści się o wiele więcej pizzy niż na talerzu, co oznacza, że wszystko będzie ugotowane w tym samym czasie. Jeśli chodzi o sam przepis, możesz wziąć poprzedni jako podstawę lub fantazjować, zmieniając składniki. Na przykład zamiast bochenka stosuje się małe bułeczki, przecinając je wzdłuż. W tym przypadku wystarczy jedna na 2 dość duże kanapki. Lepiej jest usunąć ich środek, umieszczając zamiast tego nadzienie. Jeśli w lodówce jest mały kawałek szynki, lepiej go użyć zamiast kiełbasy. Keczup można zastąpić kilkoma plasterkami świeżego pomidora. Lepiej jest podawać danie z sokiem, herbatą lub innymi napojami.
Pizza z bochenka na patelni
Bochenek kroi się na kawałki średniej grubościpozostałe składniki kroimy w kostkę i mieszamy, jak na sałatkę. Następnie mieszaninę sola się i wbija do niej jajka. Środek wyjmuje się z bochenka, aby zrobić otwór o średnicy około 5 cm. Następnie smaży się na patelni posmarowanej olejem z jednej strony, odwraca i wypełnia otwór przygotowaną mieszanką, zmniejsza ciepło, przykrywa pokrywką i gotuje na wolnym ogniu przez około 5 minut. Posyp startym serem, wyłącz ogień i ponownie przykryj na kilka minut, aby ser się rozpuścił. Podawaj ze słodką herbatą lub kawą.
