Według historyków dokładna data wystąpieniaten deser jest nieznany. Nic dziwnego, że w tej sprawie istnieją różne opinie. Niektórzy uważają, że ciastka zostały wynalezione 2000 lat temu przez Rzymian, podczas gdy inni uważają, że Grecja jest prawdziwą ojczyzną deseru, ponieważ niektóre dowody znaleziono w postaci niezwykłych i skomplikowanych wzorów na starożytnych ciastach, odkrytych jeszcze niedawno.
Wszyscy wiemy, jak smaczne i apetycznesłodycze Wschodu, a więc kolejna hipoteza polega właśnie na tym, że tylko tam mogą pojawić się tak wykwintne smakołyki. Były bardzo podobne do ciast, które znamy, ale oczywiście tylko w kształcie.
Francuskie ciasto to początek wszystkiego
Nadal możemy zgadywać przez długi czas, aleCzy wiesz, który kraj jest najbardziej popularny dla ciast? Odsłoń zasłonę tajemnicy - oto Francja. I chociaż francuskie ciasta nie są tak znane jak rosyjski, niemiecki i austriacki, to właśnie w tym kraju powstały takie, jakie znamy. Francuzi od dawna nauczyli się tworzyć kulinarne arcydzieła - ciasta. Wpadli na pomysł dekorowania ich kremem, galaretką i karmelem, które są dla nas zwykłe.
Lubią robić ciasta w domuRosjanie, ponieważ jest to nie tylko okazja do delektowania się domowymi słodyczami, ale także doskonała okazja do zaproszenia gości. Przepisy najsmaczniejszych i najbardziej lubianych przez całą rodzinę ciastek przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Kto wie, może te przepisy przekazali nam Francuzi ...
Nowoczesny widok ciasta
Dzisiaj ciasto jest nie tylko smaczne i apetyczneuczta. Arcydzieło ciasta jest teraz dostępne dla każdego z nas. Wystarczy spojrzeć na różnorodność, jaką oferują nam cukiernicy. Nawet dziewczęta na diecie nie zawsze będą w stanie oprzeć się tym smakołykom. Możesz wybrać ciasto na każdy gust i kolor!
Ciasta - arcydzieła świata
Każdy z nas widział zdjęcia prawdziwychdzieła sztuki słynnych cukierników. Imponujące, prawda? Jak tylko otrzymają wszystko tak eleganckie i niezwykle estetyczne? W końcu ciasta wyglądają bajecznie i szkoda będzie je pokroić. Trudno sobie wyobrazić, ile czasu i wysiłku poświęcono na zrobienie jednego z arcydzieł, ponieważ ciasto powinno być nie tylko malownicze, ale także smaczne.
Być może Ty też możesz spróbować upiec coś takiego, choć nie arcydzieło ciasta, ale blisko! Trzeba tylko zacząć i jesteśmy pewni, że wszyscy goście będą podziwiać twój talent.
Przepis na ciasto „Arcydzieło”
W lecie chcę coś lekkiego, smacznego,odświeżający. Zwracamy uwagę na nieskomplikowany przepis - ciasto „Arcydzieło”! To deser jogurtowy, który spodoba się zarówno dzieciom, jak i wujkom z wąsami. Świetny przykład, gdy doskonałość kulinarną można pokazać w zwykłej standardowej kuchni. Przygotowujemy więc arcydzieło jogurtowe.
Przepis
Przed rozpoczęciem gotowania upewnij się, że produkty nie wygasły. W szczególności zwróć uwagę na proszek do pieczenia. Te małe rzeczy często pozostają bez opieki.
Najpierw musisz przygotować pod ręką wszystkie niezbędne składniki, aby przyspieszyć proces.
Będziemy potrzebować:
- 200 gramów kruchych ciasteczek;
- 70 gramów masła;
- jogurt - 0,5 l;
- cukier - 70 gramów;
- sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
- 4 łyżeczki żelatyny;
- owoce - 5 sztuk kiwi, 2 banany.
Pierwszy krok
W międzyczasie rozgrzej olejbułka tarta. Możesz go zmielić rękami i mikserem. Wszystko zależy od twojego pragnienia. Wybierz ciasteczka, aby łatwo się rozpadły, podobał ci się smak. Nie zaleca się używania starych ciasteczek, które leżały na półce od kilku miesięcy. Zgadzam się, najlepiej stosować pachnące, świeże wypieki.
Dodaj roztopione masło do okruchów ciasteczek i wymieszaj powstałą konsystencję, aż będzie gładka.
Następnie bierzemy foremkę, spód przykrywamy pergaminempapier i równomiernie rozprowadź naszą substancję na dnie. Następnie należy go lekko zagęścić, docisnąć. Następnie przykrywamy naszą formę warstwą folii spożywczej, aby ciasto nie wchłonęło nadmiaru zapachów i wysyłamy do lodówki. Tam musi być co najmniej 30 minut.
Drugi krok
Nie tracimy czasu:oprócz ciasta musimy wysłać żelatynę do zaparzenia, ale w żadnym wypadku w lodówce. Aby to zrobić, bierzemy miskę głębiej, wlewamy do niej 100 ml wody (pół szklanki) i dodajemy żelatynę. Dobrze wymieszaj i ustaw obok siebie.
Trzeci krok
Zajmijmy się najsmaczniejszą częścią, syropem.Syrop będzie kiwi, ale najpierw trzeba go przygotować: obrać i pokroić w kostkę. Ostrożnie pokrój, aby kiwi zatrzymał sok. Następnie wkładamy nasze plastry do rondla, dodajemy sok z cytryny i cukier. Rozpalamy małe ognisko, aby roztopić cukier i pozwolić, aby sok z kiwi spłynął. Nie zapomnij zamieszać!
Po otrzymaniu syropu należy go ponownie dobrze wymieszać i ostudzić. Aby przyspieszyć schłodzenie, możesz umieścić rondel w zimnej wodzie.
Krok czwarty
Gdy syrop stygnie, pokrój banana w okrągłe plastry. Wyjmujemy ciasto, kładziemy na nim talerze bananowe w przypadkowej kolejności.
Krok piąty
Do schłodzonego syropu dodaj żelatynę, a następnieJogurt. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Następnie powstałą mieszankę wylewamy na nasze ciasto z rozłożonymi bananami. Następnie wysyłamy do lodówki na co najmniej kwadrans, najlepiej na noc.
Krok szósty
Najbardziej kreatywna część.Ostrożnie wyjmij ciasto „Masterpiece” z formy i wyobraź sobie. Twoim zadaniem jest udekorowanie i uzupełnienie deseru. Nie bój się eksperymentować, używaj wszystkiego, co kochasz: owoców, słodyczy, lodów.
Smak Bon!
Ciasta - kulinarne arcydzieła
Jeśli nie chcesz samodzielnie piec ciast, możesz polecić znajomym i zapisać się razem na kursy cukiernicze. To będzie zabawne i zabawne, edukacyjne.
Jeśli nie masz czasu na upieczenie ciasta lub po prostu nie chcesz spędzić pół dnia w kuchni, możesz zamówić tort u doświadczonych cukierników. Zrobią dla Ciebie idealny deser.
