Popularny „Guinness” - piwo, którego nie można nie rozpoznać

Wybierając napój do picia, wieluzatrzymać się przy popularnym piwie Guinnessa. Jest to prawdopodobnie jedna z najbardziej rozpoznawalnych nazw na świecie. Nawet ci, którzy nigdy nie próbowali Guinnessa, piwa wiedzą o tym i wiele o tym słyszeli. A miłośnicy tego odurzającego napoju zawsze mogą dokładnie zidentyfikować go między innymi, ponieważ wyróżnia się specyficznym przypalonym zapachem. Ten aromat osiąga się dzięki temu, że do gotowania tego odurzonego napoju używa się prażonego jęczmienia.

„Guinness” ukazał się ponad 200 lat temu.W 1756 roku pierwszy browar w mieście Lakeslip został otwarty przez Arthura Guinnessa. Ale nie prowadził tam długo, po 3 latach założyciel tej marki przenosi się do Dublina i wynajmuje opuszczony browar. To tam w latach 70. XVIII wieku postanowił zmienić kierunek pracy i równolegle z piwem zaczął warzać tragarza. To był właściwy wybór. Guinness miał naprawdę doskonałe smaki! W tym czasie piwo było już eksportowane do wielu krajów. W 1969 roku Guinness zaczął być sprzedawany w Anglii.

Obecnie właściciel marki „Guinness”to firma „Diageo”, której główna siedziba znajduje się w Londynie. Z tego powodu wielu błędnie uważa, że ​​Anglia jest miejscem narodzin piwa Guinness. Ale tak naprawdę to irlandzki napój. Obecnie produkcja piwa ma siedzibę w 50 krajach. Łącznie produkuje się ponad 15 odmian. Wśród nich najbardziej popularne są „Guinness Draft”, „Foreign Stout Extra”, „Guinness Original”.

„Guinness Draft” to odurzony napójdo produkcji których wykorzystuje się specjalną technologię „widget rakietowy” do butelek i „widget kształtowy” do puszek. To z ich pomocą irlandzkie piwo Guinness nabiera smaku beczkowego. Ponadto, te opatentowane wynalazki mają na celu wytworzenie odpornej pianki. Istnieje kilka odmian tej odmiany, w zależności od metody produkcji i pakowania. Tak więc Guinness Draft Stout to piwo w beczkach. Ponadto producenci opracowali inną konkretną odmianę, która podlega silnemu chłodzeniu - „Extra Cold Draft Stout”. Jest również dostępny w beczkach. Według twórców tego napoju do użytku domowego najlepiej nadaje się Guinness Draft Surger, którego zawartość alkoholu nie przekracza 4,3%.

„Guinness Foreign Extra Stout” jest najczęściej możliwespotykają się w krajach afrykańskich i Azji. Charakteryzuje się gęstą pianą i wyraźnym zapachem spalonego cukru lub karmelu. To dość mocne i gorzkie piwo, ale nie poczujesz w nim smaku alkoholu. Ta funkcja dotyczy wszystkich odmian Guinnessa. Piwo produkowane w Wielkiej Brytanii lub Nigerii wyróżnia się smakiem od innych. Rzeczywiście, w tych krajach do jego produkcji wykorzystuje się nie jęczmień, ale sorgo.

„Guinness Original” to odmianasmakuje jak najbliżej oryginału, do piwa, które Arthur Guinness zaczął warzyć. Ma wyraźny charakterystyczny aromat i uwalniają go w butelkach i słoikach.

Firma nie kończy się na tym:rynki się rozwijają, powstają nowe branże i oczywiście asortyment się poszerza. W ciągu ostatnich 10 lat uwarzono jeszcze 2 odmiany, jednak ich produkcja była ograniczona. Ponadto, oprócz standardowego ciemnego piwa, firma produkuje gruby, którego charakterystyczną cechą jest obniżona zawartość alkoholu (nie przekracza poziomu 2,8%).