Denne setningen virker merkelig for de som ikke gjør detkjent med kroppsbygging og kondisjon. “Karbohydratvindu” - hva betyr dette uttrykket? Dette er en tidsperiode som varer omtrent en halv time, umiddelbart etter fysisk anstrengelse. "Karbohydratvindu" kan kalles kroppens tilstand.
Når du trener (spesielt forbedret) kroppener under stress. Blodnivåene av kortisol og adrenalin (stresshormoner) øker, som produseres i løpet av de neste timene. Kroppen venter som sagt på fortsettelsen av lasten, og er i "våken". Men det er skadelig. For å slukke reaksjonen produseres insulin når karbohydrater (søtsaker) konsumeres; "karbohydratvinduet" må være lukket.
Neste.Under belastninger konsumeres glykogen (både muskler og tonus). Tilførselen må selvfølgelig påfylles, slik at kroppen "henter" glykogen fra musklene (i motsetning til noen oppfatninger, ikke fra fettvev, nemlig fra musklene). Når du forlater “karbohydratvinduet”, risikerer du å redusere muskelstørrelse. Derfor anbefales det å spise enten en sjokoladebar, eller et kakestykke, eller en kake. Ikke overspis, økende fettlag, men begrens deg til bare en liten porsjon. Dette gjelder også de som ønsker å gå ned i vekt. Her er "karbohydratvinduet" stengt allerede med juice (helst drue), frukt, vindere. Det beste alternativet er en karbohydratdrink. Det er tross alt karbohydratmetabolismen som må gjenopprettes.
La oss se nærmere på.Anta at du åpner en dør og at nøkkelen plutselig går i stykker. Hva kommer først i tankene? Det er mange alternativer. De viktigste er å åpne låsen eller bruke vinduet. Det andre er å foretrekke. Så det er i kroppen som velger vinduet. Karbohydrat. Åpning etter treningen.
Karbohydrater (et slags drivstoff under belastning)utsatt av kroppen "bare for hver brannmann." En slags karbohydrat "hermetikkmat", en uberørbar forsyning som skal åpnes og konsumeres under trening. Leveren lagrer glykogen.
Men hvis belastningen er alvorlig, og til og med regelmessig,kroppen vil lagre dette glykogenet allerede i musklene. Effekten er en økning i styrke og vekt. Hvert gram glykogen binder gram vann, d.v.s. muskelvev begynner å bli tyngre, mettet med glykogen-trukket vann. Om en uke får du et par kilo, i håp om at musklene vokser, og kroppen bare er mettet med vann.
En tynn person kalles "tørket opp."Og slik er det. Det vil ikke være strøm uten vann. Med frigjøring av vann forbrennes glykogen. Svette under belastning, bruker du det. Slutt å svette? Stoppe. Kroppen sier om en fiasko: du trenger å hvile!
Glykogen akkumuleres av kroppen kontinuerlig, selv under trening (om enn litt etter litt). "Karbohydratvindu" er perioden etter trening hvor glykogenakkumulering er spesielt intens.
Hva vil skje med den savnede vindusutøveren? Sikkert dagen etter vil han møte svekket. De gamle vektene vil ikke adlyde ham ...
Spis derfor umiddelbart etter trening.Hastigheten på glykogenakkumulering synker hvert minutt! Om to timer vil den allerede falle med halvparten, om seks - til et minimum. Indikatorene er etablert eksperimentelt. Det er fortsatt mye debatt om hvor mye karbohydrater kroppen trenger på dette tidspunktet. Forskere sier at omtrent 50 gram, kroppsbyggere er ikke enige og kaller et annet tall - 200 gram. Men en slik mengde karbohydrater kan allerede føre til overdreven sekresjon av insulin, noe som forstyrrer "omdannelsen" av karbon til glykogen, så 80 gram for middels belastning er nok (med en gjennomsnittlig vektkategori).
Og mer ...Noen nybegynnede idrettsutøvere (og ikke bare) av en eller annen grunn "belaster" i seg selv både karbohydrater og proteiner i store mengder, og resten av dagen sulter de. Denne tilnærmingen er en grov feil! Spis som vanlig, fem til seks ganger om dagen, i små porsjoner. Men de første to timene etter treningen - bare karbohydrater.
