С давних времён человек пользуется дарами природы.Naturen gir oss alt det beste og nyttig som det har - frisk frukt, grønnsaker og bær, som igjen er de mest verdifulle produktene som inneholder vitaminer, mineraler, nyttige aminosyrer.
I dag skal vi snakke om tranebærbærene, somer en verdifull mat og medisinsk produkt. Spesiell distribusjon av tranebær ble mottatt i Nord-Amerika - det er ingen Thanksgiving uten det. Denne "festlige" bæren har en lys farge og en veldig sur smak, i tillegg er det funnet et stort antall vitaminer, som er kraftige antioksidanter.
Tranebær, hvis gode egenskaper er tilstrekkeliger mangfoldig, inneholder 4-5% sukker (de viktigste er fruktose og glukose), og en ganske omfattende liste over organiske syrer, inkludert sitronsyre, æblesyre og benzoesyre. Det er benzoic acid, som er et naturlig konserveringsmiddel, at tranebærene er forpliktet til å holde lenge uten behandling, bare fylt med kokt vann. I tillegg bør listen over "tranebær: nyttige egenskaper" inneholde et stort antall mikro- og makronæringsstoffer, tann- og pektinsubstanser.
Подобно другим кислым дарам природы, ягоды клюквы mye mer effektivt virker på kroppen enn vitaminkomplekser i tabletter. Dette skyldes at vitaminer, phytonutrients og andre næringsstoffer inneholdt i tranebær ikke går tapt, som skjer under behandlingen. I tillegg, bær, frukt og grønnsaker, og tranebær inkludert næringsstoffer i balanse er perfekt, slik at de har en mye større fordøyelighet.
Hvis vi snakker om det positive fra et medisinsk synspunktvise egenskapene for bær, er det verdt å nevne at behandlings tyttebær viktig i de tilfeller da det er nødvendig å senke temperaturen, og bær benyttes som antiscorbutic og myke middel, et middel for å forbedre virkningen av antibiotika og sulfonamider.
Также клюква, полезные свойства которой не ende i det ovenstående, forbedrer fordøyelse og appetitt, øker produksjonen av bukspyttkjertelen og mavesaft er en uunnværlig hjelpemiddel ved behandling av gastritt, karakterisert ved lav surhet av magesyren, pankreatiske inflammasjoner. Til positive egenskaper er også verdt å tildele bakteriedrepende og diuretiske effekter som bær har, en fordel i pyelonefrit. Tranebær, krydret med honning, er mye brukt i behandling av revmatisme, luftveissykdommer, tonsillitt.
Bær som har vært varmebehandlet ogsåbeholder sine nyttige egenskaper. Således, for eksempel, sirup og fruktdrikker fra det brukes som et febernedsettende middel, i inflammatoriske prosesser, avitomanozah for å slukke tørst og temperaturreduksjon. En tranebærjuice og tranebær syltetøy bør brukes om vinteren og våren, da de (som de fleste produkter av denne frukten) for å forhindre mangelsykdommer og bedre immunitet.
Friske tranebær kan kjøpes i noenregioner for nesten hele året. Den mest verdifulle er tranebæren vokst med bruk av organiske metoder. Nyttige egenskaper i en slik bær uttrykkes sterkere enn i noen andre.
Spis tranebær friske uten tilsetningsstoffer -ikke den mest underholdende okkupasjonen, da den adskiller sterk nok sur smak. Du kan imidlertid legge til bær til desserter, lage mousses og sauser fra den. Velsmakende er også bare tranebær med sukker. Nyttige egenskaper av denne bæren fra tilsetningsstoffer eller behandling er praktisk talt ikke tapt.
Tranebær anses å være en av de mest verdifullegaver av naturen. Hjelper med mange sykdommer, blir denne bær nesten uunnværlig i folkemedisin, samt i fremstilling av ulike medisiner. Et ferskt produkt er alltid mer nyttig enn et behandlet produkt. Derfor er det bedre å ikke kjøpe tranebærekstrakter eller ekstrakter, og å konsumere friske tranebær er et ekte lagerhus med nyttige stoffer.
