Irga - en bær som vokser på samme navnet lite tre (fruktbusk) fra familien Rosaceae. Det ble mye dyrket i England i det 16. århundre, da parkbyggingen ble populær der. Denne planten kan nå en høyde på opptil fem og en diameter på opptil to meter. Kanadisk, spiky eller vanlig black-shelled irga er ganske upretensiøs, tolererer lett lave temperaturer. Sant for god vekst trenger hun god belysning.
De fordelaktige egenskapene til irgi er i stor grad bestemtinneholdt juice av frukt phytoncides. De har samme effekt på menneskekroppen som antibiotika. Også de fordelaktige egenskapene til irgi vises på grunn av tilstedeværelsen av vitamin P i den, noe som har en positiv effekt på bevaring av hjerte og kar-helse. Dens juice er et effektivt verktøy for å hjelpe med virussykdommer, bakterielle infeksjoner, inflammatoriske prosesser. Å vite disse fordelaktige egenskapene til shadbær, er det brukt til å behandle stomatitt, gurgling i tilfælde av ondt i halsen.
Tanniner inneholdt i bær,hjelp med forstyrrelser i fordøyelsessystemet. For personer som lider av hjertesykdom, høyt blodtrykk, flebitt, åreknuter, vil fordelene ved irgi ha en positiv profylaktisk og terapeutisk effekt. I denne kapasiteten brukes ikke bare bærene av planten, men også barken og bladene, hvorfra avkok er laget for å suge kompresjonsforbindelsene.
For terapeutiske og kulinariske formål blir irgu konsumert itørket eller friskt, gelé, syltetøy, kompott, gelé, syltetøy er laget av det. Den kan brukes som en bestanddel av alkoholholdige drikkevarer (tinkturer, likører, fruktvin). Fra det kan du få juice, pre-podvyal råvarer i solen for å øke konsentrasjonen av sukker og forbedre smaken.
I tillegg er irga et effektivt middelfor å normalisere søvnprosesser og sovne, for å styrke immunforsvaret. I folkemedisin brukes det som et snerpende og innhyllende stoff. Fersk bær har en positiv effekt på sentralnervesystemets funksjon, og det er derfor den kan brukes til å forhindre søvnløshet hos både voksne og barn. Frukt kan høstes for fremtidig bruk ved tørking, tørking, frysing. Som nevnt ovenfor kan juice lages av irgi. Men med denne høstingsmetoden er det en funksjon. Friske bær blir praktisk talt ikke presset ut, så de må tørkes i løpet av en uke. Sitronsyre kan tilsettes juice for å forbedre smaken.
Til tross for alle fordelene ved denne bæren,det er nødvendig å konsumere det, og følge visse regler og forholdsregler. Irga passer ikke bra med melk, siden proteinene kan koagulere på grunn av tanniner. Som et resultat kan denne blandingen forårsake diaré. Du kan ikke spise bær fra trær som vokser på miljømessig ugunstige steder, siden irga kan samle salter av tungmetaller, giftstoffer. I tillegg er det en kilde til allergifremkallende antocyaniner. Moderasjon i forbruket vil redusere risikoen for disse negative manifestasjonene.
