I dag er det ingen hemmelighet for de flestemembraner er en nøkkelkobling i reguleringen av biokjemiske prosesser i cellen. Biologiske membraner opprettholder intern homeostase i cellen. Cellemembranen regulerer sterkt penetrasjonshastigheten til forskjellige biologiske forbindelser i cellen, så vel som frigjøring av enzymer og bærere fra den. I tillegg har denne strukturen et sammensatt biologisk kompleks som gir oppfatning, transformasjon, samt overføring av informasjon fra det ytre miljøet inn i cellen.
Cellemembranen er en struktursom begrenser celler og intracellulære organeller (lysosomer, mitokondrier, Golgi-kompleks, etc.). Hver celle er et komplett system av membraner bygget med tubuli, sekker og sisterner. Biologisk membran - tynne plater (60–70%) av lipoprotein og glykoprotein. Det skal bemerkes at bakterie- og planteceller, i motsetning til dyr, ikke er i stand til å endre form, siden de er omgitt av en tett cellevegg. En planteorganismes cellemembran består av polysakkarider, bakterier fra monosakkarider, aminosukkere, lipider og aminosyrer.
Strukturen til cellemembranen.
Hovedkomponentene i cellemembraner erlipider (60–70%) - fosfatidylkolin, fosfatidyletanolamin, sfingomyelin og kolesterol. Kolesterol gir stivhet til biologiske membraner, så membraner med en lav konsentrasjon av kolesterol er mer elastiske. Membranproteiner er representert av lipoprotein- og glykoproteinkomplekser (30-35%). En liten mengde av cellemembranen inneholder også karbohydrater som en del av glykoproteiner, glykolipider, så vel som glykosaminglykaner (5–10%). Cellemembraner inkluderer også mindre forbindelser (nukleinsyrer, antioksidanter, uorganiske ioner, koenzym, etc.). Plasmamembraner er nært beslektede og danner en enkelt helhet med de intracellulære membranene i endoplasmatisk retikulum (retikulum). Sammensetningen av retikulumet inkluderer granulære og agranulære membraner av endoplasmatisk retikulum, som deler det indre rommet til cellen i mange rom. Dette er av stor betydning i prosessen med å regulere intracellulær transport av stoffer og i løpet av metaboliske prosesser.
Funksjonene til cellemembranen.
Cellemembraner gir en barrierefunksjon, som manifesterer seg i form av selektiv, regulert metabolisme med omgivelsene. På grunn av selektiv permeabilitet kan stoffer av bare en viss størrelse komme inn i cellen.
Transportfunksjonen til biomembraner giroverføring av næringsstoffer inn i cellen og fjerning av sluttmetabolitter fra den. Cellemembranen er involvert i å opprettholde en optimal pH. De forbindelsene som ikke er i stand til å krysse det bilipide laget, de trenger inn ved hjelp av spesifikke bærerproteiner, så vel som ved endocytose. Passive typer transport av stoffer inn i cellen inkluderer diffusjon. Aktiv transport av stoffer gjennomføres med deltakelse av en kalium-natrium-pumpe.
Matriksfunksjonen til membranene skyldesen viss relativ plassering og orientering av membranproteiner. En viktig rolle i å sikre den mekaniske funksjonen spilles av cellevegger, og hos dyr, av intercellulært stoff. Reseptorfunksjonen utføres på grunn av tilstedeværelsen av spesielle proteiner som er lokalisert på cellemembranen.
Enzymatisk funksjon av biologiske membranerassosiert med membranproteiner så vel som enzymer. For eksempel inneholder plasmamembranene til epitelceller (tarmepitelceller) fordøyelsesenzymer.