Mennesker med grenseløs fantasi og kulinarisktalent skaper stadig uvanlige oppskrifter på søte retter. Det er nesten umulig å nevne antall eksisterende desserter og konfekt, men det er ikke poenget. Hovedsaken er at vi ikke bare har muligheten til å kjøpe ferdige kaker og fruktgele, men også å lage dem selv.
Helten i neste publikasjon er mangeden kjente og tidstestede Cherry Hill-kaken. Den perfekte kombinasjonen av søte og sure bær, delikat fyll og muffins gjør smaken virkelig magisk og smeltende. Delikatessen vil sjarmere fra første skje og bli forelsket i deg for alltid. For mange husmødre kan teknologien for forberedelsen virke tidkrevende og tidkrevende, men dette er villedende inntrykk.
Lag et ekte kulinarisk arbeid fordine kjære - en glede. Nå kan du personlig bekrefte dette. Forresten, det er et betydelig antall alternativer for å tilberede dessert. Noen legger til tørket frukt (tørkede aprikoser, svisker, rosiner), friske bær (bringebær, jordbær), honning. I vårt tilfelle vil oppskriften være klassisk og uvanlig velsmakende.
Kake "Cherry Hill"
Ikke vær redd for mengden produkter som trengs, bare følg instruksjonene og alt ordner seg på best mulig måte. Dessert ingredienser:
- fire egg;
- fett rømme - liter;
- naturlig honning - 30 gr.;
- granulert sukker - to glass (mindre mulig);
- brus slaket med eddik - en dessertskje;
- tre glass hvetemel;
- et halvt kilo utstenede kirsebær - ferske eller frosne.
Som topplagsdekor er sjokolade og eventuelle nøtter (valnøtter, mandler, cashewnøtter, peanøtter) egnet.
Steg for steg ferieoppskrift
La oss lage deigen først:fra tre egg og et glass sukker, slå en tykk luftig masse. Smør honning med lesket brus. Så sikter vi alt melet, dette er nødvendig for å få en luftig og mør deig. Som et resultat bør du få en veldig elastisk masse.
Vi deler den i 15 identiske klumper.Vi ruller hver og en i form av en tynn stripe ca 5-7 cm bred Legg kirsebær på toppen. Hvis du bruker fersk, så dryss på sukker eller hell over sirup. Vi vrir røret, vi fester endene godt. Vi overfører alle produktene til pergament smurt med olje og baker i en halv time ved 200 grader.
Mens fremtidens Cherry Hill sykler i ovnenskapet, vil vi ha tid til å lage kremfyllet. Skill proteinet (plommen er ikke nødvendig), bland med sukker og rømme med en mikser. Når massen blir homogen, legg den i et vannbad og varm opp, ikke glem å blande. Kremen skal doble i volum.
Vi legger ut de bakte rundstykkene i denne rekkefølgen:"Fundamentet" består av fem rør, fire til legges på toppen, deretter tre, to og ett. Hvert lag er sjenerøst dekket med rømme. Kake "Cherry Hill", hvis oppskrift er uanstendig enkel, bør settes i kjøleskapet i minst et par timer før servering. Du kan dekorere den som du vil: revet sjokolade, kokos, mandler, hakkede nøtter, etc.
For de som følger figuren sin og teller kalorier, tilbyr vi en lett, frisk gourmetdessert med samme navn Cherry Hill. Uten rømme, mel, egg og andre fete ingredienser.
ferie godbit oppskrift
Det attraktive utseendet til desserten og de utmerkede smakskvalitetene vil glede elskere av søtsaker. En trinn-for-trinn-oppskrift vil hjelpe deg raskt å lage fruktgelé på ditt eget kjøkken. Nødvendige ingredienser:
- ca 150-200 gr. ferske informasjonskapsler;
- tre glass filtrert vann;
- en stor skje gelatin;
- tre hundre gram friske kirsebær;
- granulert sukker etter eget skjønn;
- krydder: vanillin, noen nellik og kanel.
instruksjon
Hell vann i en kjele, tilsett sukker, tilsettangitt krydder og vaskede bær. Sett på komfyren, kok i ca 15 minutter. Vær forsiktig så du ikke overkoker frukten. Fjern beinene fra fruktkjøttet, sil sirupen.
Bland den hovne gelatinen med vann, hvoribær ble kokt og kokt. Legg biter av kjeks med kirsebærmasse på bunnen av bollen, hell beholderen med gelatinsirup. Sett i kjøleskapet en stund. Legg den frosne massen opp ned på en tallerken. Dekorer Cherry Hill gelé med en kvist mynte. Glad te!
