Mange mennesker er interessert i hvordan man lager vakkerDIY kakepynt. Å lage en lys regnbuedessert tar ikke mye tid, og det ser rett og slett fantastisk ut. Hvis du er interessert i hvordan du lager en deilig kake og hvordan du pynter den med fondant, les disse instruksjonene. Du kan bruke en ferdiglaget kakeblanding eller dine egne favorittkakeoppskrifter og bare følg de enkle trinnene for å lage en ekstraordinær dessert.
Du trenger følgende ingredienser:
- 3 bokser med muffinsblanding (eller lag din egen med din favorittoppskrift);
- vaniljeglasur (halvferdig eller hjemmelaget);
- sukkermastikk (du kan lage den selv fra marshmallows eller kjøpe den ferdig);
- rosa, lilla, blå, grønn og gul matfarge;
- maisstivelse;
- din favorittkrem (eller kokt kondensert melk, syltetøy, etc. - etter din smak).
Trinn 1: forbered kaken
Du må bake 5 separate kakelag for de forskjellige lagene, har du bare 1 eller 2 kakeformer kan du bruke dem vekselvis.
Forbered deigen etter din oppskrift ellerinstruksjoner på pakken (hvis du bruker et halvfabrikat) og del den i 5 jevne deler. Tilsett 1/4 ts rosa konditorfarge i den første bollen og rør til jevn farge. Disse DIY-kakedekorasjonene er veldig enkle og krever ingen spesielle ferdigheter.
Gjenta denne prosessen for de resterende firedeler av deigen, tilsett lilla, lysegrønne, gule og lyseblå fargestoffer til hver del. Hell hver blanding i en egen ildfast form og stek i ovnen i henhold til instruksjonene på pakken til halvfabrikata. Du kan teste kakens stekhet ved å stikke en tannpirker inn i den. Før steking oppbevar du de resterende delene av deigen i kjøleskapet (hvis du baker alt i en form om gangen).
Når hver kake er stekt, fjern den fra ovnen. La stå i pannen i 5 minutter og vend deretter ut på en rist.
2. trinn
Klipp topp- og underkanten av hvert lag for å flate ut kakene og fjerne eventuelle tynne brunaktige skorper.
Ta det gule kakelaget og legg et tynt lag med frosting (eller annet fyll) på toppen, legg det grønne kakelaget på toppen og sett i kjøleskapet i 10-15 minutter til avkjøling.
På samme måte legger du de resterende kakene oppå hverandre, og smører dem med krem. Det skal være en rosa kake på toppen.
Påfør et tynt lag med frosting rundt kantene og toppen av kaken, slik at den blir så jevn som mulig. Avkjøl stykket for å la glasuren stivne.
Deretter, for å lage dine egne kaketopper, tar du et stykke papir og merker på det hvor hvert enkelt lag slutter.
3. trinn
Mål dimensjonene til desserten din og bestem høyden på hvert lag.
Du må rulle ut et stykke mastikk somdu kan skjære den til et rektangel av nøyaktig den størrelsen du markerte. Del den i 5 deler og bland hver av dem med de samme fargestoffene som du brukte til deigen. Tilsett deretter maisstivelse i mastikken og bland grundig for å danne en elastisk deig.
Hvordan tilberede en kakedekorasjon - detaljer
Rull ut blandingen blandet med rosa fargestoffpå et bord drysset med litt maisstivelse. Snu og løft den for å sikre at den ikke fester seg og prøv å kjevle den ut til en rektangulær form.
Etter at mastikklaget blir tilstrekkeligstor, må du trimme den langs toppkanten for å få en rett linje. Ta kaken ut av kjøleskapet og legg den på siden slik at den utskårne stripen vikles rundt kaken. Fjern den deretter og fjern overskuddet i bunnen.
Gjør det samme med andre farger av fondant.
Trinn 4: hvordan lage frills
Så, la oss fortsette mesterklassen - kakedekoringmastikk i form av en regnbue. Bruk den spisse kanten på en tannpirker eller smørbrødspyd til å lage volanger av strimlene ved å trykke og strekke dem litt langs kantene.
5. trinn
Fortsetter å lage din egen kakepyntmed hendene, begynn å feste frillene fra toppen av den og jobb deg nedover. Bruk en veldig liten mengde vann for å feste stripene til glasuren.
Nå kan du kutte kaken og nyte ikke bare smaken, men også utseendet.
