Dette er spesielle søtsaker.Det er ikke alltid solid å presentere en sjokoladestang, og du vil ikke overraske noen med en boks sjokolade for en ferie eller i takknemlighet for tjenesten. Og Raffaello er en fantastisk gave. Salget i butikker øker kraftig hvert år 8. mars og 14. februar, og selv de som ikke liker sjokolade og sjelden spiser andre godterier enn Raffaello, vil gjerne motta en eske i gave. Prisen på disse godteriene er høyere enn andre produkter med lignende sammensetning. Vi må betale for mye for merkevaren, og deres smak er virkelig fantastisk. Så la oss prøve å lage Raffaello-søtsaker hjemme.
Flere oppskrifter er allerede oppfunnet, i henhold til hvilkeDu kan lage dine egne Raffaello-søtsaker i sammenheng med ditt innfødte kjøkken. Vi vil nå analysere den som lar deg få smaken nærmest originalen.
Så du trenger:
- 1 bar hvit sjokolade;
- 60 ml krem, fettinnhold på minst 33%;
- 25 g smør;
- 75 g kokosflak;
- hele mandel nøtter;
- litt salt.
- Bland sjokoladebiter med fløte og varm blandingen i vannbad (du kan bruke mikrobølgeovnen). Vent til sjokoladen smelter og la fløten koke.
- Avkjøl til romtemperatur, tilsett smør og 3-4 ss kokosflak.
- Rør sammen alt og sett i kjøleskap i et par timer. For å lage Raffaello-søtsaker skal blandingen stivne godt.
- Blandingen som tas ut av kjøleskapet, må slås med en mikser, så den blir luftigere og litt tykkere. Du kan begynne å skulpturere.
- Ta ferdig skrellet og stekt tilSprø mandler, to teskjeer og kokosnøtt. Dryss et fat med chips. Bruk en teskje til å fylle på en hvit krem med et sekund og overfør den til sjetongene. Ha mandelmutteren i kremen og form ballen igjen med hjelp av skjeer. Rull ballen i kokosnøtt.
Ikke prøv å lage store karameller. Små er mye mer praktisk.
Det er alt, Raffaello hjemmelagde søtsaker er klare!Deres eneste forskjell fra de originale er at det ikke er noen vaffelkule rundt mandelkjernen og kremen. Men dette påvirker ikke smaken, bare søtsaker blir litt mindre knasende.
Denne godbiten kan være en hit på festbordet.Men hvis du skal presentere søtsaker i gave, er det bedre å ta originale søtsaker i innpakninger. Og for å få gaven til å se mer spektakulær ut, lag en bukett med Raffaello-godteri.
For produksjonen trenger du en floristictråd, bølgepapir, innpakningscellofan, bånd, limpistol og litt fantasi. Du kan legge til andre søtsaker i buketten, for eksempel sjokoladehjerter pakket inn i folie.
Ta "Raffaello" i gjennomsiktig plastomslag. Riv omslaget litt på den ene siden, påfør varmt lim der og sett inn tuppen av ledningen. Pakk godteriet inn i et rektangel av bølgepapir, gi det formen av en "bjelle" og om nødvendig fiks det også med lim. Pakk deretter med cellofan, legg den rundt knoppen i brede folder. Knyt toppen med et bånd.
Samle en bukett fra individuelle "blomster" ved å legge tilfor prakt mellom blomster med en spiselig kjerne litt tom. Pakk buketten med bølgepapir og cellofan, bind den tett med bånd. Gaven er klar.
