Salat med svisker og kylling og nøtter -deilig, næringsrik og sunn rett. Oftest tilberedes den om vinteren, når du spesielt ønsker næringsrik mat med høyt kaloriinnhold. Denne blandingen inneholder en stor mengde protein, vegetabilsk fett - vi legger tross alt valnøtter og svisker, som du vet, hjelper fordøyelsen. For at denne salaten skal gi deg maksimal fordel, i stedet for for eksempel stekt kylling, ta kokte bryst, og majonesdressing kan erstattes med rømme med lite fett eller naturlig yoghurt. Uansett, bli styrt av din egen smak eller familiens preferanser. I artikkelen vår presenterer vi to oppskrifter å velge mellom.
Hvordan lage en salat med svisker og kylling og nøtter
Denne retten er derfor veldig næringsrik og har mye kalorierkan godt være et fullverdig sekund til lunsj. Energiverdien er 233 kcal per 100 g, husk dette hvis du er i diett. Selv om det er en risiko for at smaken av salaten vår kan få deg til å glemme behovet for å holde deg i form. For det trenger du:
- 400 g kokt kyllingfilet (det er best å ta bryst);
- 2 store pickles;
- 5 hardkokte kyllingegg;
- 200 g gjennomvåt svisker;
- 1 kopp valnøtter;
- 1 boks hermetisert mais
- majones til påkledning.
Kanskje dette er den enkleste salaten å tilberede.Kylling, nøtter, svisker, agurker og egg kuttes i biter eller firkanter som du vil, og legges deretter i en bolle. Du må også legge mais til dem, krydre med majones, salt og pepper med forsiktighet etter smak. Dryss sjenerøst med valnøtter på toppen. Hvis du for eksempel allerede har en kokt filet, ofte etter middagen, blir kyllingkjøttbiter igjen i kjøleskapet, så er resten bare et spørsmål om fem minutter. Men hvis du tar prosessen på alvor og bruker ferske bryster i salaten, må du koke dem i 20 minutter. Enig, selv en skolegutt kan lage en salat med svisker og kylling og nøtter. Forresten, hvis du skal servere en godbit til et festbord, i dette tilfellet, kan ingrediensene i en salatskål legges ut i lag i følgende rekkefølge: først egg, deretter valnøtter, kylling, agurker, svisker og mais. Før du sprer neste lag, børst det forrige med majones, men ikke overdriv det. Toppen kan dekoreres med valnøtter.
Salat med svisker og kylling og nøtter - varian
Vi kan si at dette er en typisk "vinter" -rett,Når alt kommer til alt, salater med kokte rødbeter vi oftest bruker i den kalde årstiden, kan vi for eksempel sitere det elskede nyttårets "Sild under pelsjakke", og vitaminet "Vinaigrette". For å diversifisere menyen din, prøv å lage en slik salat, for to porsjoner (hvis du skal lage mer - øke mengden ingredienser proporsjonalt):
- 100 g kokt kylling, filet;
- 1 liten rødbeter (det er bedre å lage flere biter på forhånd);
- 1 lite grønt eple, syrlig etter smak
- 4 ting. svisker;
- en håndfull valnøtter;
- for dressing - naturlig yoghurt, sitronsaft - ikke mer enn 1 ts og salt.
Hakk ingrediensene i en salat fint:kylling, svisker, valnøtter skal komme ut i pene biter. Riv rødbeter og eple på et grovt rivjern. Forresten, hvis du koker den og brystene på forhånd, så tar det bare et par minutter å lage mat. Kombiner alle ingrediensene i en bolle, smak til med en blanding av yoghurt og sitronsaft, salt og bland godt. Dette er hvor enkelt det er å diversifisere menyen om vinteren.
