Jean Paul Chenet er en fransk vinmaker og en sann mester i sitt håndverk. Hans navn er udødeliggjort av tilhengerne av hans kunst. Dette kalles en serie av verdens beste viner i dag.
Krumning og bulker
Som ethvert ikonisk produkt, god vinmå ha en historie. Det er ønskelig at tidens pust kjennes i denne historien, det er et par personer med tittelen, og det må være en lykkelig slutt. Dette er hva forbrukeren liker, og produsenter strever for å tilfredsstille dette ønsket. Og der arkivister og historikere er maktesløse, kommer markedsførere til unnsetning og vever fiksjon og virkelighet.
Jean Paul Chenet-vinen har sin egen legende. Om dette er sant eller et eventyr er nå ukjent. Men legenden sier at dette var tilfelle.
En gang ble det servert en flaske Louis XIV ved bordetfavoritt musserende vin. Og hvis selve drikken, som vanlig, var utmerket, forårsaket fartøyet forvirring hos kongen. Han beordret å ringe vinmakeren - Jean Paul Chenet.
- Hvorfor er flasken skjev? - spurte monarken, populært med kallenavnet Solen for rettferdighet og vennlighet.
- Det er slett ikke skjevt, men bare bøyd i respektfull adlyd til din majestet, - svarte den ressurssterke vinmakeren.
- Men hvorfor er det bulker på det? - appellerte ikke kongen.
- Selv de mildeste berøringene setter spor. Er de ikke på de luftige skjørtene til de ventende damene dine?
- Faktisk! - Louis the Sun lo. - Og selve flasken minner meg om en raffinert bue til min elskede Marquise, datter av hertugen av Mortemar! Jeg tok henne nylig fra mannen sin med så vanskelige problemer ...
Vin til markisen
Kongen satte pris på vitsen, hendelsen var overmesteren ble tildelt en pris. Og litt senere instruerte Louis vinmakeren om å utvikle en spesiell slags vin spesielt for Marquise Françoise-Athenais de Montespan, som han bare elsket. Jean Paul kom i gang, som han ikke gikk noen vei for, men til den berømte provinsen Champagne, der den legendariske Dom Perignon forresten i disse dager trylte frem en annen bukett. Snart var monarken i stand til å presentere markisen med en gave - en flaske musserende vin. "Med kjærlighet" - skrev Louis i den medfølgende notatet.
Heldigvis har ikke oppskriften sunket i glemmeboka, slik det noen ganger skjer. I dag kan fans av god alkohol kjøpe nøyaktig den slags vin som den vakre markisen en gang smakte.
Fortsettelse av historien
Den snille kongen imponerte av talentet til hovmannenvinprodusent, velsignet ham for sitt arbeid. Siden den gang har produksjonen av den edle vinen "Jean Paul Chenet" begynt. Anmeldelser av denne drinken hørtes ut over hele Frankrike, deretter i hele Europa, og i dag har de spredt seg over hele verden.
produsenten
I disse dager, rettighetene til å bruke navneteier Les Grands Chais de France. Det er den største vingården i Frankrike og en av de eldste. Den produserer flere varianter av Jean Paul Chenet-vin og eksporterer dem til mer enn 160 land over hele verden. Eksperter har beregnet at denne vinen er den bestselgende vinen produsert i Frankrike.
Hemmeligheten er enkel:produsenten holder lojalitet mot den gamle teknologien utviklet av mesteren og bruker druer av høyeste kvalitet av spesielle varianter til produksjonen. Men en ingrediens til er ikke mindre viktig - i følge en gammel tradisjon tilberedes musserende vin "Jean Paul Chenet" med kjærlighet.
Gjennom årene har sortimentet utvidet seg betydelig, og i dag kan vi nyte de mest forskjellige smakene av denne drikken.
Cabernet-Syrah
Hvis du bestemmer deg for å prøve Jean Paul Chenet-vin,rød Cabernet Syrah er et utmerket valg. Den er laget av druer høstet i Sør-Frankrike. Navnene på variantene ga drikken et navn. Vinen er perfekt balansert, har en delikat og raffinert bukett. Den fløyelsaktig konsistensen fremheves av moderat syre og høyt alkoholinnhold. Smaken på vinen er rik, og ettersmaken er vedvarende. Denne vinen passer bra til kjøtt og god ost. Det er vanlig å servere den ved en temperatur på 15-16 grader Celsius.
Merlot
Rød tørr fortjener ikke mindre oppmerksomhetvin "Jean Paul Chenet" sort "Merlot". Druene med samme navn dyrkes i den berømte provinsen Gascogne. Smaken er syrlig, og aromaen er rett og slett ikke etterlignelig. "Merlot" serveres med møre oster og steker.
Chardonnay
"Chardonnay" vil appellere til de som foretrekker hvitttørre viner. Den produseres på et av de vakreste stedene på planeten - på øya Korsika. Denne varianten er perfekt for de fleste tradisjonelle middelhavsretter: fisk, sjømat, supper. Det er vanlig å servere den ved en temperatur på 8-10 grader.
Blanc moelleux
Hvit halv-søt "Blanc Moallet" er laget avflere varianter av hvite druer høstet ved bredden av To River. Denne vinen er kjent for sin fløyelsaktig smak, rik aroma og en unik nyanse med en ravglans. Det serveres vanligvis som aperitiff. Den er også god i kombinasjon med desserter. Det anbefales å avkjøle denne vinen til 10-12 grader før servering.
Blanc de blanc
Druer til sorten "Blanc de Blanc" dyrkes påsør for Frankrike. Denne vinen har en blomsterbukett og en uttrykksfull spesifikk smak. Den tilhører unge viner og passer godt til magert kjøtt og fisk. 10-12 grader er en ideell servering for servering, der smak og aroma avsløres fullt ut.
Merlot-Cabernet Collection
Samlingen av viner "Jean Paul Chenet" er fortjent stoltsort "Merlot Cabernet Collectible". Det er en tørr rødvin av utmerket kvalitet. Den har en uttrykksfull bukett og tertsmak. Denne vinen serveres med vilt, stekt og ost. Den ideelle serveringstemperaturen er 16-18 grader. Rubinfarge er en annen funksjon i denne drikken.
Cinsault steg
Elskere av rosé fruktviner vil sette pris på "SensoRose ". Smaken av denne vinen er uttrykksfull, fruktige notater kjennes godt i den. Ikke mindre bemerkelsesverdig er aromaen. Italiensk mat er perfekt for denne sorten. Og den skal serveres avkjølt til 12 grader.
Syrah
Syrah er en tørr rødvin.Gascondruer brukes også til produksjonen. Fargen på drikken er tykk, dyp rød. Og buketten inneholder duften av fioler. Det passer perfekt til grillet kjøtt. Det er bedre å servere den kjølt til 15 grader.
Alkohol fri
Ikke alle elsker sterke grader, og noen mennesker liker alkoholganske enkelt kontraindisert av helsemessige årsaker. Produsenten anser det som urettferdig at noen er fratatt gleden av å nyte en fantastisk drink. Derfor ble det utviklet en spesiell vin "Jean Paul Chenet" - alkoholfri. Den har en rik smak og aroma, men inneholder ikke alkohol.
