Eplet er den vanligste frukten itemperert klimasone. Derfor er denne frukten så mye brukt i matlaging. Syltetøy er laget av epler, kompott blir kokt. Og drikke laget av dem eller juice slukker tørsten perfekt. Ofte tilberedes forskjellige desserter, for eksempel bakte epler.
Og dette er ikke overraskende, for i tillegg til at eplerveldig velsmakende, de er også ekstremt nyttige for menneskekroppen. Fordelene deres er åpenbare: det bredeste utvalget av sporstoffer og vitaminer. På grunn av det høye innholdet av vitamin A og E, har epler en foryngende effekt på huden på hender, ansikt og generelt hele kroppen. Og det velkjente vitamin C, som inneholder fruktene i store doser, styrker ikke bare immunforsvaret, men er også et hinder for infeksjon med smittsomme sykdommer.
Dessverre er det ikke mange som vet det enormtfordelene for kroppen er ikke bare friske, men også bakte epler. De er en flott dessert som fullfører lunsj eller middag perfekt. Og viktigst av alt, forberedelsen krever ikke mye tid, fantasi eller krefter. Det enkleste er å kutte kjernen fra siden der beinet er og legge noen skjeer honning eller syltetøy der. Og ved en temperatur på ikke mer enn 180 grader, er det nok å bake i bare 15 minutter. Det er alt - desserten din er klar.
Matlaging så fort, og til gjengjeld - enormtfordel. For eksempel er bakte epler nyttige for forstoppelse. Tross alt er det eplepektin som hjelper til med å gjenopprette fordøyelsen. Derfor anbefales slike epler å konsumeres etter operasjoner utført på bukhulen.
Og hvis frukten er bakt med rips, vil fordelene med en slik rett bare øke, siden du får en enorm dose askorbinsyre, som vil beskytte kroppen din mot forkjølelse selv i den kaldeste årstiden.
Bakte epler anbefales oftei behandlingen av dysbiose, fordi pektinene i disse eplene hjelper bakterier i tarmen å slå rot. Det skal bemerkes at bakte epler (ikke ferske) også skal brukes mot magesårssykdom. Det er bedre å bake dem med honning, kanel og valnøtter, noe som bare vil øke fordelene.
Denne desserten vil appellere til de somliker forskjellige dietter. Faktisk, i tillegg til vekttap (siden kaloriinnholdet i en slik dessert er lavt), vil kroppen motta nyttige stoffer. Et kosthold som gir rent "epledager" lar deg veksle mellom å spise ferske og bakte epler.
Epler kan være mer enn bare bakt med en rekkefyllinger. De bakte eplene i deigen er ganske smakfulle. De kan stekes hele, men finhakkede epler i butterdeig er veldig originale.
For dette blir eplene kuttet i små biter ogblandet med sukker og kanel etter smak. De fleste av dem er pakket inn i butterdeig for å skape et slags epleskjold. Og med de eplene som fremdeles er igjen, strøres dette sløret på toppen, og alt går inn i ovnen i 20 minutter. Det viser seg ikke bare vakkert og originalt, men også velsmakende og aromatisk.
En annen måte å lage epler tillaterfor å lagre alle vitaminer og mineraler i dem. Dette er bakte epler i en sakte komfyr. Forberedelsene deres er ikke bare enkle, men også raske nok. Videre trenger verken vann eller olje å helles i multikookeren.
Rett før matlaging skal eplerpierce litt med en gaffel slik at de ikke eksploderer under tilberedningen, og bake i bare ett eller to minutter. Du kan også bruke en rekke syltetøy, nøtter eller rosiner som fyll. Tross alt, uansett hvilken fylling og uansett hvordan du baker eplene, vil de fremdeles vise seg deilige og, viktigst, sunne.
Så gå gjerne på kjøkkenet og begynn å lage nye kulinariske mesterverk - veldig velsmakende og veldig sunt!
