Sunn mat entusiaster er godt klar overat fisk må være tilstede i dietten til enhver person. Det er ønskelig å spise det flere ganger i uken. For å gjøre fiskerettene til en glede, må du vite hvordan du kan lage dem deilig. Det er et stort antall matlagingsalternativer. I dag skal vi snakke om hvordan deilig kan lage rosa laks i en langsom komfyr. Matlagingsoppskrifter, samt noen tips vil bli presentert i denne artikkelen.
Delikat og sunt kjøtt
Dette kan sies om rosa laks i en langsom komfyr.Det er sant at for å få akkurat en slik rett, må du kunne lage den riktig. Det er en oppfatning at rosa laks er en veldig tørr fisk, som inneholder veldig lite fett. Men hvis du følger visse regler (vi vil fortelle deg om dem videre), er det ikke vanskelig å tilberede en delikat og velsmakende rett. Både voksne og barn vil spise det med glede.
I tillegg inneholder rosa laks en stormengden proteiner og aminosyrer. Hvis du vil være slank og ung så lenge som mulig, må du spise retter fra dette deilige og ganske rimelige produktet.
Rosa laks i langsom komfyr: oppskrifter med bilder
Butikkene selger mange typer forskjelligefisk. I dag vil du lære å lage rosa laks i en tregkokere. Oppskrifter inkluderer forskjellige ingredienser som forbedrer smaken av det ferdige måltidet. Vi foreslår at du prøver flere alternativer og velger den mest passende for deg.
Med rømme og ost
Etter å ha tilberedt rosa laks i henhold til denne oppskriften, vil du få en veldig velsmakende tallerken som fortjener et hederssted på festbordet. Vi trenger følgende produkter.
- Rømme (det er best å ta med en høyere prosentandel fettinnhold) - ett glass.
- Ost - 200-300 gram. Det er best å ta "nederlandsk" eller "russisk".
- Solsikkeolje - to ss.
- Salt etter smak.
- Løk - en eller to stykker.
- Pepper eller andre fiskekrydder.
- Og til slutt er den viktigste ingrediensen rosa laks. Du kan ta en eller to mellomstore fisker. Alt vil avhenge av antall personer du lager mat.
Sekvens av handlinger
- Så du kjøpte rosa laks i butikken og bestemte deg for å lage en deilig rett ut av den. Hvor skal jeg begynne? Først av alt, forbered fisken. Vask den grundig, rengjør den, fjern hodet, finner og bein.
- Skjær fisken i små porsjoner med en skarp kniv.
- Ta et papirhåndkle og tørk den rosa laksen.
- Hell en liten mengde solsikkeolje i en bolle med flere kokeplater.
- Plasser fisken der.
- Slå på "Fry" -modus. Stek skivene på begge sider. Du kan også utføre denne prosessen i en skillet.
- Koble fra multikookeren og la den avkjøles litt. Fisken kan bli liggende i multikookerskålen.
- Skrell løken og skjær i små biter eller kiler. Stek i en stekepanne til den er gyldenbrun. Hell løken over den rosa laksen.
- Legg rømme i en liten bolle. Salt det og tilsett nødvendige krydder. Bland alt grundig.
- Hell rosa laks med løk med den resulterende blandingen.
- Gni osten på toppen.
- Lukk multikookeren og slå på "Bake" -modus.
- Om tretti-fem til førti minutter vil den ømme og smakfulle retten være klar. Oppskriften på rosa laks i rømme i en langsom komfyr er veldig enkel og vil ikke gi deg noen vanskeligheter med å lage mat. Nyt måltidet!
Med gulrøtter og løk
Og nå foreslår vi at du prøver å lage matrosa laks i langsom komfyr med grønnsaker. Oppskriftene som presenteres i artikkelen er gode fordi de ikke krever mye fritid. Retten vil vise seg å være veldig tilfredsstillende, og du kan tilby ris eller bokhvete som tilbehør. For matlaging trenger vi:
- løk - en eller to stykker;
- gulrøtter (det er bedre å ta mellomstore størrelser) - to eller tre stykker;
- solsikkeolje - en spiseskje;
- salt, pepper, krydder - etter smak;
- majones - to ss;
- rosa laks - to eller tre mellomstore fisker.
Vi beskriver i detalj alle tilberedningstrinnene slik at oppskriften ikke gir noen vanskeligheter.
- Du vet allerede hvordan du skal tilberede fisk. Vi vil ikke dvele ved dette.
- Tilberedte biter av rosa laks må saltes og krydder tilsettes. Du kan ta en sitron, kutte den opp og presse en liten mengde juice på fisken.
- Skrell løken og skjær i ringer.
- Vask og skrell gulrøtter grundig.
- Skjær den i tynne strimler eller riv den på et grovt rivjern.
- Hell en liten mengde solsikkeolje i multikookeren.
- Vi sprer gulrøtter og løk, steker grønnsakene i ti minutter.
- Etter denne tiden, slå av multikookeren og tilsett noen spiseskjeer majones. Bland alt godt.
- Vi sprer fisken på en grønnsakspute. Du kan legge litt av grønnsakene oppå den rosa laksen.
- Vi slår på "Baking" -modus.
- Vi lukker lokket til multikookeren.
- En utrolig velsmakende og aromatisk rett vil være klar om tretti til førti minutter.
Dampet rosa laks i langsom komfyr: oppskrifter
Fisken kan ikke bare stekes, men også utsettesen annen metode for varmebehandling. Damping er ikke bare deilig, men også veldig sunt. Hvis du vil lage mat uten for mye olje, velger du dette alternativet. I tillegg kan dampet rosa laks spises selv av de som slanker og faste.
Vi trenger et minimum sett med produkter:fisk (1-2 stk.), salt, krydder, gulrøtter. Hell to glass vann i multikookerskålen. Vi installerer en spesiell beholder for damping. Skjær den rosa laksen, gni den med salt og krydder (valgfritt). Vi sprer tilberedt og hakket fisk i en dampende beholder. Du kan legge til sirkler eller skiver gulrøtter i den. Vi setter en spesiell modus og slår på multikookeren. Steketiden er opptil tretti minutter.
Med poteter
Du kan ikke bare dampe en fisk, menog pynt med den. For å gjøre dette, ta noen poteter. Vask dem grundig, skrell dem og skjær dem i sirkler. Vi setter sammen med rosa laks i en spesiell beholder for damping. Hell vann i multikookeren. Still inn formen og velg ønsket modus. Som du kan se er alt veldig enkelt.
Matlagshemmeligheter
Hvorfor blir noen husmødre smakfulle ogen duftende fiskerett, men vil du ikke engang prøve andres kreasjoner? Saken er at når du lager mat, må du ta hensyn til noen av nyansene. Dessverre vet ikke alle husmødre som ønsker å behage husstanden sin med en velsmakende og sunn tallerken. Vi foreslår at du tar hensyn til noen tips for matlaging av rosa laks i en langsom komfyr (oppskrifter finner du i artikkelen).
- Prøv å ta ikke-frossen fisk fra butikken,men frisk og kjølt. Når den er kokt, blir den mer øm. Frossen fisk mister sin saftighet før den er forberedt på matlaging. Prøv å huske på dette viktige punktet. Hva om du kjøpte frossen fisk? La den stå i kjøleskapet i noen timer, slik at avrimingsprosessen skjer gradvis.
- Hvilket tilbehør vil best understreke den enestående smaken av rosa laks i en langsom komfyr, hvis oppskrifter kan være veldig forskjellige? Potetmos, bakte poteter eller ris.
- For matlaging kjøpes fisk best uten hode. Dette vil spare deg for mye tid.
- Fisken må først marineres.Hvordan gjøre det? Veldig enkelt. Tilberedt rosa laksefilet skjæres i små biter. Ta deretter en sitron og klem noen dråper sitronsaft ut av den. Dryss dem med rosa laks. Deretter tar vi salt og spesielle krydder for matlaging av fisk. Hvert stykke må saltes og drysses med krydder. Ta nå en liten gryte og tilsett fisken til den. Lukk lokket og la marinere i tretti til førti minutter.
Til slutt
Vi håper at enkle rosa laks oppskrifter iSaktekokeren som presenteres i denne artikkelen, vil appellere til alle som prøver dem. Fisken er veldig saftig og øm. Dens fantastiske smak og spennende aroma vil glede dine kjære og gjester. Før servering kan du strø den ferdige retten med grønn løk, dill eller persille.
