Å lage alkoholholdige drikker hjemme ervanlig praksis for mange russiske statsborgere. Samtidig er det mange erfarne destillatører som, hvis jeg kan si det, forstår perfekt hva en tørr dampbåt brukes til i en måneskinn fremdeles. Nybegynnere vet imidlertid ikke dette. La oss prøve å finne ut av det.
Hva er en tørr dampbåt i en måneskinn fremdeles?
La oss starte med hva dette elementet representererer en viktig strukturell del, takket være at vasken ikke kan komme inn i sluttproduktet. Det lar deg også redusere innholdet av skadelige stoffer i drikken. Det er viktig å tydeliggjøre at selv om denne delen er nødvendig, fungerer den som et hjelpeelement. En måneskinne fungerer fortsatt bra uten den. Imidlertid vil ikke en eneste selvrespektende moonshiner lage en drink uten en tørr lapskaus, for uten den overlater kvaliteten på alkohol mye å være ønsket. Denne enheten forbedrer ikke bare smaken, men også sammensetningen, og gjør den mindre helseskadelig.
fordeler
Denne komponenten har følgende fordeler:
- Når enheten er i drift, tilleggrengjøring av produktet, noe som forbedrer kvaliteten. Fysisk rensing av en drink i et tørt drivhus er mer effektivt enn kjemisk rensing når forskjellige typer reagenser (brus, aktivt karbon) brukes.
- Å bruke dette elementet gjør det muligspar tiden det tar å rengjøre. Uten det, for å forbedre kvaliteten på produktet, ty de til dobbel destillasjon av drikken. Dampen i måneskinen lar fortsatt denne prosessen utføres i en syklus.
Merk at denne enheten til og med kan lages uavhengig, fordi designen er enkel. Men prisen i butikken er ikke høy.
avtale
Arbeidet med en tørr dampbåt i en måneskinn fortsattbestår i rensing av råvarer under destillasjon. Dette elementet er også en slags fysisk barriere som skiller spolen og vasken. Takket være den tørre damperen kan ikke mosene fysisk komme inn i sluttproduktet.
Enheten fungerer som følger:når det koker i en destillasjonskube av en væske (mos), frigjøres damper, som sammen med forskjellige urenheter kommer inn i dampkammeret. Disse damper inneholder etylalkohol og mange andre skadelige stoffer, inkludert fuseloljer. All denne blandingen går gjennom rørene, og hvis kokingen er veldig intens, kan til og med mos komme inn i rørene.
Hvis det er en tørr gryte, går all denne blandingen ireservoaret avkjøles litt, på grunn av hvilket sammensetningen er delt inn i fraksjoner. Faktum er at alkohol koker ved lavere temperaturer enn fuseloljer. Derfor, når den avkjøles, kondenserer sistnevnte og legger seg på bunnen av tørketanken, og de drevne alkoholdampene følger til spolen.
Å gå inn i det såkalte gjennomstrømningskjøleskapet,alkoholdamp kondenserer, og drypper deretter ned i en klar beholder. Ved utgangen har vi ren måneskinn uten fuseloljer og andre unødvendige elementer i sammensetningen. Så gjentas syklusen igjen.
Dampbåten i måneskin tjener fremdeles innsom en sump - unødvendige urenheter legger seg på bunnen, som nødvendigvis frigjøres når mosen kokes. Takket være denne komponenten er det mulig å redusere tiden for vasking, som vanligvis må brukes på rengjøring av sluttproduktet. I tillegg forbedrer bruken av dette elementet smak, som for mange er en nøkkelfaktor.
Hvis det fortsatt ikke er noen tørr dampbåt i måneskinnet, dare-destillasjon brukes til å kvitte produktet med skadelige urenheter, men dette tar tid. Re-destillasjon, men effektiv, men det tar mye tid, så det er irrasjonelt å ty til det. Det er mye lettere å bruke en tørr dampbåt. Det er så mange alternativer for denne enheten på det moderne markedet nå at det vil være enkelt å velge den rette. Noen håndverkere lager det på egen hånd ved hjelp av en vanlig glasskrukke med metallokk.
konklusjon
Nå forstår du hvorfor i en måneskinn fremdelestørt drivhus. Dette er et ganske viktig strukturelt element, som er et enkelt og effektivt middel for å kvitte seg med drikken fra fuseloljer og andre urenheter. Dens bruk anbefales for alle som er involvert i destillasjon hjemme. Det er vanskelig å overvurdere formålet med en tørr dampbåt i en måneskinn fortsatt, så det finnes i alle mer eller mindre høykvalitets enheter, og noen ganger til og med i billige modeller.
