De fjerne forfedrene til aubergine kan bli funnet ogi dag i Midt-Østen og i India, der de vokser i naturen. Aubergine begynte å vokse og dyrke for mer enn 1600 år siden. Arabere brakte bærene til Afrika, og da (allerede på 1800-tallet) lærte europeere hvordan de skulle plante aubergine, vokse og ta vare på dem.
Aubergine kalles bær fordi den refererertil familien Solanum, en art av urteaktige flerårige planter. Det inneholder mye kaliumsalter, så i øst er det kjent som "lang levetidsgrønnsaken." Hvis du regelmessig spiser det, har det en positiv effekt på hjertet, bryter ned mettet fett og opprettholder syre-basen og saltbalansen på riktig nivå. Aubergine hjelper mot gikt, nyresykdom, sykdommer i mage-tarmkanalen.
Hvordan plante aubergine?
Først planter vi dem i frøplanter.I dag selges frø oftest allerede syltet, men hvis du ikke har slike frø eller du har tilberedt dem selv, så sylte dem i en svak løsning av kaliumpermanganat, etterfulgt av tørking. Du kan suge inn en løsning av aloe juice, dette vil øke spiringen av frø. Skjær et par aloe blader fra planten, hold et døgn i kjøleskapet, skvis deretter saften og fortynn den i forholdet 1: 1 med vann. Bløtlegg frøene i denne blandingen i 24 timer, og sett deretter på en tallerken med en klut, fukt i to dager. De vil klekkes og gi gode skudd.
Aubergine har nok vegetativ periodelenge, opptil 120 dager, så du trenger å vite når du skal plante aubergine for å få en avling. De må plantes på forhånd, ellers på slutten av sommeren kan du ikke vente på fruktene. Landet fra butikkposer er egnet for dem, og hvis du selv forbereder jorden for såing, bør den være lett, med tilsetning av treaske og superfosfat (per spiseskje). La en centimeter ledig plass til boksens øverste kant, slik at jorda ikke vasker ut når du vanner. Det er bedre, om nødvendig, å fylle jorden.
Hvordan plante aubergine hvis du ikke har esker medjord, og så potter (torv)? I dette tilfellet høstes jorda umiddelbart i ønsket mengde, og legg den deretter ut i gryter, legg umiddelbart to eller tre frø. Da vil det være mulig å fjerne ekstra skudd eller plante dem når du dykker. Velg når to godt utviklede blader dukker opp. De kalles også virkelige, i motsetning til den første, cotyledonary. Før du har transplantert, ikke glem å kaste godt etter vann, også vann rikelig, og deretter først etter den femte dagen gjenoppta vanningen en gang hver femte til seks dag. Når du planter planten ned i bakken, må du fordype deg opp til de to første (cotyledon) bladene.
Frøplanter skal stå på et solfylt sted, og det trenger dupass på at hun ikke var kald på vinduet. Legg dem til belysning i overskyet vær, og utvid også dagslysetidene til 10 timer. Vanning av auberginene er bare nødvendig med varmt vann, både når du dyrker frøplanter, og i hele veksttiden. Etter å ha lært hvordan du planter aubergine til frøplanter, må du huske hvordan du dyrker dem riktig.
Følg med på fargen og veksten på planter.Hvis veksten har stoppet opp, og bladene har blitt lysegrønne, mangler de næringsstoffer. For fôring kan du bruke mullein. Ta en halv teskje urea og et halvt glass mullein for 5 liter vann. Eller bruk butikk toppdressing, instruksjoner med en detaljert beskrivelse av applikasjonen ligger på emballasjen. Hvis det er mulig, bruk tre ask til å strø på jorden.
Når været er varmt, kan frøplanter væreplantet i bakken, dekker plantene med en film (på buer), la den forbli i hele kultiveringstiden. Filmen kan løftes i varmen. Nå som du vet hvordan du skal plante aubergine og ta vare på den, kan du trygt komme i gang, slik at du ved slutten av sommeren får en rik høst.
