Det er viktig å inkludere retter i barnemenyen.fra belgfrukter. Prosessen med tilberedning er ganske enkel, rettene viser seg å være solide og sunne. Belgfrukter har en hel rekke nyttige og næringsrike elementer, de normaliserer tarmen, fjerner giftstoffer.
Men foreldre har ofte et spørsmål, i hvilken alder kan et barn få ertesuppe? Babyens kropp er veldig følsom, og noen produkter kan introduseres fra en streng definert periode.
Nyttige egenskaper av erter
Foreldre må vurdere i hvilken alderertsuppe til et barn og hvordan det kan være nyttig. Hovedverdien av erter er at de inneholder en stor mengde vegetabilsk protein. I tillegg er erter rike på:
- essensielle aminosyrer;
- stivelse;
- fett;
- vitamin C, B, H, PP;
- betakaroten;
- naturlig sukker;
- mikro- og makroelementer;
- antioksidanter.
Erter har en positiv effekt pådannelsen av hjernen, nervesystemet, hjertet og blodårene. Men barneleger begrenser ofte bruken av denne belgveksten for barn. Dette er fordi erter er vanskelige å fordøye og kan forårsake oppblåsthet og gass. Derfor er det barnelege som overvåker babyens utvikling som vil hjelpe moren og gi anbefalinger om barnet kan ha ertsuppe, i hvilken alder.
Når skal du begynne å introdusere i dietten
I hvilken alder kan ertsuppe giså unge? Praksis viser at leger ikke anbefaler å gi ertsuppe til barn i det første leveåret. Et barn i denne alderen har ennå ikke fullt ut mestret hovedtypene av komplementærmat. Det er forbudt å gi barn retter med erter under seks måneder, fordi babyens fordøyelsessystem fortsatt er svakt. I denne alderen er introduksjonen av ertesuppe full av diaré og fordøyelsesbesvær. Selv på 9 måneder, når babyen allerede har mestret mange nye ingredienser, anbefaler leger ikke å introdusere erter.
Så, i hvilken alder å gi ertsuppeå unge? Leger anbefaler å introdusere et belgfrukterprodukt i kostholdet til et barn på to år. I denne alderen har babyens fordøyelsessystem allerede tilstrekkelig tilpasset ikke-meieriprodukter, og kroppen begynner å absorbere alle nødvendige mikro- og makroelementer. Takket være proteinene i erter, vil babyen utvikle seg riktig og harmonisk.
Hvordan introdusere erter i et barns kosthold
Leger anbefaler å begynne å introdusere ferske belgfrukter. Dette gjelder også erter. På denne måten blir den fordøyd bedre og vil ikke forårsake oppblåsthet hos babyen.
Når kan du gi ertesuppe til barnet ditt?Når babyen blir vant til de ferske erter, bør ertsuppen også introduseres. Først skal barnet ikke få mer enn to spiseskjeer suppe. Deretter økes porsjonene gradvis.
Riktig tilberedning av ertesuppe
Oppskrift på hjemmelaget ertesuppeinnebærer bruk av røkt kjøtt. Et barn vil spise en slik suppe allerede i en eldre alder, barnelegen vil igjen gi råd i hvilken alder det er mulig. Et barn på to år må lage ertsuppe, guidet av følgende regler:
- Ertene skal legges i bløt i 12 timer før de koker.
- Ertsuppe for babyer tilberedes på en grønnsakbuljong eller kjøtt. Magert kjøtt velges til suppen. Suppen kokes i den andre buljongen, noe som betyr at etter at kjøttet har kokt for første gang, må buljongen tappes. Deretter koker de i en halv time til, fjern skummet med jevne mellomrom.
- Alle grønnsaker som går i suppen må være ferske. Bedre å ta poteter, gulrøtter og løk.
- Før du gir barnet suppen, må den males i en blender. Babyens kropp har ennå ikke modnet, så det er lettere for ham å fordøye pureesupper.
Hvilke ingredienser kan ikke brukes
Det er forbudt å ha i ertesuppe for barn:
- Røkt ribbe. Til tross for at denne ingrediensen er hovedkomponenten i suppen for voksne, brukes den ikke i barneversjonen.
- Høyt fett kjøtt.
- Krydder og krydder. Du kan putte litt salt i suppen.
- Lager terninger.
Deilige oppskrifter på ertesuppe
Erter er sunne alene. Men for å gjøre suppen velsmakende og rik på vitaminer, må du legge til andre grønnsaker og kjøtt.
Kremsuppe
For å lage denne suppen trenger du engulrøtter, en løk, erter - 200 g og en skje smør. Hvis erter brukes i tørket form, må de dynkes over natten. Tilberedningsmetode:
- Etter at gulrøtter og løk er hakket, legges de i en liten skillet med smør. Grønnsaker skal småkoke litt. Men ikke stek!
- Deretter legges grønnsakene i en gryte med erter, fylles med vann og legges på komfyren. Grønnsaksbuljong eller kyllingbuljong kan brukes i stedet for vann.
- Etter at suppen er klar, males den med en blender.
Suppe "Yum-yum"
For å tilberede denne suppen trenger du tre mellomstore poteter, 500 g kylling, løk og gulrøtter en etter en, erter-200 g. Ertene skal være gjennomvåt. Tilberedningsmetode:
- Kyllingbuljong kokes først.
- Deretter tas kyllingen ut og legges i ertebuljongen. De lager mat i en time.
- Tilsett deretter poteter, gulrøtter og løk. Gulrøtter og løk kan småkokes i en panne. Kok i ytterligere 20 minutter.
- Ha kjøttet tilbake i gryten 10 minutter før tilberedning.
Denne suppen passer godt til hjemmelagde hvite brødkrutonger.
I hvilken alder kan et barns ertesuppe være,blir det to år eller senere - det er bare mamma som bestemmer. Hun kjenner babyens smakpreferanser og egenskapene til kroppen hans bedre. Det er viktig å overvåke barnets reaksjon på en ny rett. Hvis han spiser med glede, bør du fortsette å mate. I tilfelle når babyen vender seg bort og ikke vil spise, er det bedre å vente litt og tilby ham ertesuppe i en senere alder.
