Å lage hjemmelaget brennevin av høy kvalitetdrikke er en ekte kunst som krever viss kunnskap og erfaring. I tillegg sier eksperter at spesielle beholdere må brukes til produksjon og lagring av hjemmelaget alkohol. Eksperter anser trebeholdere for å være den mest passende. Når du lagrer hjemmelaget vin eller whisky i trefat, anker eller kar, får drikken en fantastisk smak og unik aroma. En av de mest populære typene containere som brukes i produksjonen av alkohol i hjemmet er en kanne. Hva er en mugge? Hvordan er det forskjellig fra andre typer containere? Hva slags kanner er det?
Hva er en mugge?
En kanne, eller boks, er en litenen beholder med lokk, som brukes til oppbevaring av forskjellige typer drikke hjemme. Spørsmål om hva en kanne er, hvilke typer kanner er, er ofte av interesse for nybegynnere.
Trekanne brukes overveiende.Viner tilberedt i glass av tre, plast og metall er forskjellige på mange måter. I en trekanne oksyderer ikke vin, siden beholderen fullstendig utelukker kontakt med metall. Takket være en slik egenskap av tre som fravær av tetthet, får vinen i en trekanne muligheten til å "puste". I løpet av samspillet mellom vin og beholdermaterialet opprettes en rik bukett av drikken.
Nybegynnere bør vite at de mest populærematerialet for fremstilling av kanner er eik. Eiketre inneholder tanniner som er nødvendige for produksjon. I løpet av naturlig diffusjon absorberer drikken dem og får en unik, minneverdig aroma og smak. Hell du vanlig vodka i en eikerkrukke og tilfører den godt, får du en ganske sterk drink med et rikt fargespekter og ifølge eksperter verdifulle medisinske egenskaper.
Ofte stiller nybegynnere spørsmål:hva er en mugge og hvordan brukes den? En slik beholder brukes til tilberedning og lagring av hjemmelaget vin, kvass, mjød og forskjellige tinkturer. For det meste er kanner laget i volumer fra 3 til 50 liter.
Hva er forskjellen på en krukke og en tønne?
Vinprodusenter er ofte interessert i dette spørsmålet. Disse kapasitetene er forskjellige:
- Skjema. Kannen har form av en kjegle, som avtar litt oppover. Tønnen er derimot en sylinder der den sentrale delen er noe utvidet.
- Lagringsmetode.Tønnene transporteres og lagres i hvilken som helst posisjon. I kanner oppbevares og oppbevares drinker. Fartøyene kan være i vannrett eller loddrett posisjon. De er ikke egnet for transport.
- Kostnaden, som direkte avhenger av produksjonsteknologien til containeren. Siden en kanne er laget på en enklere måte enn et fat, koster det litt mindre.
Hvilket er bedre?
Svaret på dette spørsmålet avhenger avmål. Hvis du trenger en beholder for oppbevaring av drikke i små volumer, er det bedre å kjøpe en kanne. Det vil fullføre funksjonen til et fantastisk interiørelement på kjøkkenet eller stuen. For halvindustriell produksjon av cognac, whisky eller vin er det bedre å bruke en romslig eikefat.
