Når skal man grave ut rødbeter og gulrøtter slik at avlingen er utmerket og grønnsaker bevares til våren?

Mange gartnere dyrker gulrøtter og rødbeter.Disse grønnsakene er veldig sunne og kan brukes til å tilberede mange kulinariske retter. For at rotveksten skal være godt bevart til våren, må du vite når du skal høste.

Når skal du grave opp rødbeter og gulrøtter - i september eller oktober?

Некоторые делают это в начале сентября.Men mot slutten av måneden vil røttene vokse med nesten et kvarter. Og avkastningen vil være mye høyere. I september er det fortsatt ganske varmt, det regner med jevne mellomrom, noe som skaper utmerkede forhold for vekst av grønnsaker. Derfor er det verdt å vurdere når man skal grave opp rødbeter og gulrøtter, slik at rotveksten vil øke i størrelse og utbyttet blir mer betydelig.

Hvis første halvdel av oktober lover å være varm,så kan du utsette denne prosedyren i denne perioden. Vanligvis er det ingen sterke nattfrost før 10. denne måneden. Temperaturen på -1 ... -2 ° C tolereres av rødbeter og gulrøtter. Det er bedre å stikke dem med jord for å skjule luftdelen av rotavlingene i jorden. Da er de ikke redd for mindre kalde snaps.

Været

Snakker om når du skal høste gulrøtter og rødbeter,det er nødvendig å dvele ved værforholdene. Hvis regnet er ladet, er det bedre å ikke høste avlingen, siden bare godt tørkede grønnsaker legges for lagring. I denne forbindelse bør du følge værmeldingene. Hvis det forventes langvarig nedbør i slutten av september, er det tilrådelig å grave opp rotvekstene før naturkatastrofer begynner. Hvis været forventes å være varmt, solfylt og det bare regner innimellom, så la fruktene forbli i jorden til begynnelsen av oktober.

Høsting av grønnsaker

Etter at gartneren har bestemt når du skal grave opp rødbeter og gulrøtter, kan du begynne å høste. I intet tilfelle skal du trekke grønnsaker ut av

jord for ikke å skade dem.Bruk en spade eller høygaffel til dette. Grav inn fra siden, og ta ut. Jorda fra rotvekster skal ikke ristes av ved å banke dem på en spade og høygaffel. En slik avling vil definitivt ikke vare lenge. Jorda fjernes for hånd etter å ha på seg hansker. Etter at avlingen er gjenvunnet, tørkes den i hagen, på en ferdig lagt cellofan til kvelden. Derfor graves rotvekster om morgenen i tørt vær, og deretter fjernes toppene med en skarp kniv. Vel, hvordan og når man skal grave opp rødbeter og gulrøtter, fant vi ut det. La oss gå videre til lagring av grønnsaker.

lagring

Før oppbevaring er grønnsaker allerede tørketi skyggen i tre dager. Før du setter dem i kjelleren, må du inspisere hver rotavling. De skadede blir satt av til forbruk, resten legges i esker og senkes ned i kjelleren. Hvis det ikke er slike lagringspunkter, kan du prøve å lagre grønnsakene hjemme. Gulrøttene dyppes i leiremos, tørkes godt og legges i pappesker. Hvis det er en innglasset balkong, plasseres røttene i en mindre pappeske, pakket med et gammelt teppe og plasseres i en stor eske. Ved temperaturer ned til -10 ° C vil grønnsaker være perfekt bevart.

Å vite når du skal grave opp rødbeter og gulrøtter, oggjør det i tide, da vil innhøstingen bli større, og den vil bli bevart bedre. Svært små gulrotrøtter er dårlig lagret, slik at de kan sendes umiddelbart for bearbeiding eller bli liggende i hagesengen, drysset med torv 7 cm på toppen. Så om våren vil sommerboeren vente i hagen på vitaminer i form av saftige gulrøtter.