Vedische voeding beïnvloedt het lichaam,mentale en spirituele vermogens van een persoon hebben een kolossale impact. De juiste voedingsmiddelen, hoe ze worden bereid en de timing van het eten zijn belangrijk. We zullen de basispostulaten bestuderen waarop de Vedische voeding is gebaseerd, evenals veel advies van O. Torsunov over hoe te eten om gezond te blijven en een lang leven te leiden.
Laten we eerst eens kijken welke speciale dieetregimes er zijn en wat de Veda's bieden.
Pranoologie
"Prana" betekent volgens yoga-leringen "energie","leven". Prano-eten betekent ook dat een persoon zich letterlijk voedt met lucht. Om zijn vitale activiteit te behouden, is prana of levenskracht nodig, evenals de zon. Inderdaad, volgens de Ayurveda is dit hemellichaam de belangrijkste bron van prana.
vegetarisme
Dit dieet omvat weigering om in te nemenvoedsel van lijken van dieren. Vis, vlees, gevogelte en zelfs zeevruchten worden niet geconsumeerd. Sommige vegetariërs weigeren ook melk en eieren. Ook vegetariërs die streng zijn in hun dieet, hebben een andere houding ten opzichte van honing. Maar ze schrijven paddenstoelen toe aan plantaardig voedsel, ondanks het feit dat ze wetenschappelijk gezien opvallen in een apart koninkrijk.
Rauw eten
Dit systeem gaat uit van een volledige uitsluiting van:rantsoen van gerechten die zijn gekookt, dat wil zeggen gekookt, gebakken, gerookt en anderen. De grondgedachte voor een rawfood-dieet ligt in de wens om alle voedingsstoffen en sporenelementen in het geconsumeerde voedsel te behouden.
Apart eten
Dit principe is gebaseerd op compatibele enonverenigbare producten. Aparte maaltijden zijn ontwikkeld door naturoloog Gelbert Shelton. Het concept omvat een tabel die de compatibiliteit van bepaalde producten bepaalt.
Vedische gerechten
Het systeem is gebaseerd op vegetarisme.Voedsel sluit van het dieet niet alleen vlees, eieren en vis uit, maar ook paddenstoelen, thee en koffie. Zowel de productkeuze als de bereidingswijze komen echter aan bod. Eten moet met een goed humeur en met liefde worden bereid. Immers, als het eten met haat, woede en irritatie is gekookt, zal er zeker geen voordeel van zijn.
ontbijt
Het is het beste als de eerste maaltijd vóór 20.00 uur isuur in de ochtend. Een stevig ontbijt heeft geen zin, omdat dit bij een verzwakt lichaam alleen maar kracht wegneemt en tot ziekte leidt. Aangezien alle vurige energie in het lichaam van 8 tot 9 uur 's ochtends op zijn hoogtepunt is, moet het ontbijt tegen die tijd klaar zijn. Dan begint het voedsel gewoon op het juiste moment te verteren. Voedsel kan 's ochtends licht gezoet worden. De volgende voedingsmiddelen zijn goed voor deze tijd van de dag:
- fruit, bessen;
- kwark met zure room, kefir, gecondenseerde melk;
- noten;
- honing, suiker en jam;
- gedroogde vruchten, boter;
- gedroogde abrikozen.
Ontbijt en de seizoenen
In de zomer bereikt zonne-energie de aarde het meest en heeft invloed op de mens. Op zo'n moment wordt aanbevolen om bessen en fruit, honing, suiker en zuivel te eten - om gefermenteerde gebakken melk of kefir te drinken.
In de herfst, wanneer prana wordt geïntensiveerd, is het beter om minder bessen, fruit en kefir te eten. Op dit moment kunt u meer kaas, zure room, gecondenseerde melk gaan eten, omdat deze producten het lichaam verwarmen.
In het koudste seizoen zijn alleen verwarmende voedingsmiddelen geschikt. Naast het bovenstaande worden gedroogd fruit en noten aanbevolen. Munt en anijs zijn niet geschikt voor de winter, omdat ze een verkoelend effect hebben.
In het voorjaar eten ze ook verwarmend voedsel, maar samen met hen worden bessen en fruit geleidelijk aan het dieet toegevoegd.
Het blijkt dat tijd en eten zijnonderling afhankelijk volgens de Veda's. Als je voor 6 uur 's ochtends ontbijt, kan het dieet voor elke tijd van het jaar ongeveer hetzelfde zijn. Dit zijn gecondenseerde melk, noten, dadels en rozijnen, ander gedroogd fruit, boter.
Afzonderlijk moet gezegd worden over verse melk, maar we zullen er wat later bij stilstaan.
Voedsel wordt anders verteerd, afhankelijk van:tijd van het jaar. Wanneer een persoon overdag eet in de goedheid van zoetheid, dan vindt hij geluk. Het gebruik ervan 's avonds leidt echter tot een afname van de tonus en zelfs tot stofwisselingsstoornissen. Het lichaam is overprikkeld en het is slechts met grote moeite mogelijk om in slaap te vallen. Dit kan een van de redenen zijn voor het ontstaan van chronische ziekten. Kefir die 's nachts wordt gedronken, kan voor een korte tijd als remedie worden gebruikt. Bij constant gebruik wordt het lichaam echter ook overprikkeld en in een versnelde modus helpt het om voedingsstoffen eruit te halen. Dit product kan het beste overdag worden gebruikt.
Goed Vedische eten voor de ochtendtijd zal een persoon in staat stellen om de hele volgende dag een grote lading positieve energie te ontvangen. Geluk hangt immers direct onder meer af van de organisatie van je tijd en routine in de ochtend.
lunch
Lunchtijd volgens de Veda's kan vanaf 10.00 uur zijntot 14 uur. Als de zon op haar hoogste punt staat, is het lichaam op zijn best voor de spijsvertering. Als u op dit moment eet, begint het voedsel om 13 uur goed te worden verteerd.
De meest geschikte maaltijd voor de lunch isgekookte groenten, soepen, melkpap, kruiden en snacks. Bonen en granen kunnen ook worden geconsumeerd. Ze zijn goed in het bevorderen van hersenactiviteit. Deze culturen moeten echter van 10.00 tot 13.00 uur worden gegeten, omdat ze op andere momenten juist het denken en voelen belemmeren, de aandacht en zelfs de wilskracht verminderen. En als granen 's avonds worden gegeten, kunnen ze de vorming van fosfaatstenen in de nieren veroorzaken.
Kenmerken van voeding en menselijke activiteit
Als je naar bed gaat als er eten over isonderverwerkt, dan komen er de hele nacht gifstoffen vrij in het spijsverteringskanaal. 'S Morgens wordt een enorme dosis van hen opgenomen met het bloed, waarna het proces van vernietiging van het lichaam begint. Het grootste deel van de negatieve impact valt in dit geval op het zenuwstelsel. Als gevolg hiervan wordt iemand wakker en voelt hij zich overweldigd, zwak en moe.
Veel mensen denken dat ze 's nachts gewoon niet genoeg geslapen hebben. Daarom blijven ze voor meer in bed liggen, ontbijten later, lunchen na 14 uur.
Maar Vedische gerechten kunnen de ochtend veranderenvoorwaarde. Wanneer je in de eerste uren na het slapen een beetje wilt eten, kun je een klein beetje ontbijten en aan de slag gaan. Dan komt de lunch, wanneer je zoveel kunt eten als je lichaam nodig heeft. Het is op dit moment dat het spijsverteringsproces het meest actief is. Daarom, zelfs als er veel voedsel wordt gegeten, zullen de zwaarte in de buik en vermoeidheid niet worden gevoeld. Dan is een lange rustpauze na de lunch helemaal niet nodig.
Als er 's ochtends ontbijtgranen waren, dan?krijg je een kwalitatief ander beeld. Zelfs na twee stevige lunches wil je tegen het avondeten weer lekker eten. Dan wordt er vet afgezet. Om dit te voorkomen, moet vooral Vedische voeding voor vrouwen tijdens de lunch worden uitgevoerd volgens de volgende aanbevelingen:
- Indien gewenst kunt u een half uur voor de maaltijd warme vloeistof drinken.
- Voor de lunch is het goed om een groentesalade te hebben, die het werk van het maag-darmstelsel activeert. Overmatige consumptie kan echter een minder efficiënte spijsvertering veroorzaken.
- Groentestoofschotels boordevol brood zijn ook goede keuzes voor deze tijd van de dag.
- Soepen verhogen de spijsvertering verder, maar ze mogen niet te vloeibaar zijn.
- Het is goed om pap samen met hete kruiden te gebruiken.
- Helemaal aan het einde kun je genieten van wat snoep.
Het is beter om water te drinken voor en na de maaltijd, na minstens een half uur wachten, of zelfs beter een uur. Maar als je echt vloeistof wilt tijdens het eten, dan kun je het ook betalen.
Na het eten zijn de prestaties van het lichaam enigszinsneemt af, en dat is begrijpelijk. Wat de lichaamsbouw en voeding ook is, het is op dit moment het beste om een wandeling in de frisse lucht te maken of een gemakkelijk leesbaar artikel te lezen.
Speciale aandacht moet worden besteed aan symptomen die erop wijzen dat de spijsvertering van een persoon slecht is. Dit kan dus met vertrouwen worden beoordeeld als:
- de drang om de darmen te legen verschijnt binnen twee uur na het eten;
- er is een afname van de activiteit, efficiëntie, slaperigheid wordt waargenomen binnen 2 uur na de lunch;
- u voelt ernstige zwakte, misselijkheid en een kokhalsreflex (wat wijst op vergiftiging);
- aversie tegen voedsel of producten (dit laatste kan betekenen dat ze niet geschikt voor je zijn);
- het optreden van prikkelbaarheid, ongemak in de mond en buik, winderigheid, gasvorming en zwaarte in de darmen;
- Koorts, duizeligheid, zwakte, hevige pijn, braken en zelfs paniek zijn tekenen van ernstige vergiftiging.
We kunnen dus concluderen dat het Vedische regime van de dag en voeding de gezondheid kunnen verbeteren, de algehele prestaties kunnen verbeteren en de rest van de dag kracht kunnen geven.
diner
's Avonds eet je best gestoofde groenten.met kruiden en zout, noten en boter. Boekweit wordt op dit moment ook getoond. Groenten en noten zullen een persoon gemoedsrust geven, mentale stress verlichten en de activiteit van hormonen activeren, waardoor de zenuwen worden gekalmeerd.
Het is wenselijk dat het diner niet later is dan 18uur, aangezien het dan is dat de activiteit van het organisme toeneemt, omdat de zon achter de horizon verborgen is. Het voedsel moet tegen die tijd worden gegeten. Als echter blijkt dat de terugkeer naar huis laat was en de honger je niet laat slapen, kun je het blussen met groenten en noten.
Vedische recepten voor het avondeten meestalomvatten die groenten die boven de grond groeien. Dit zijn courgette, komkommer, pompoen en kool. Je kunt ook greens aan je eten toevoegen. Maar het is beter om een tomaat voor het avondeten te weigeren. Aardappelen zijn ook beter om minder te eten.
Van gefermenteerde melkproducten, fruit en granenhet is beter om volledig te weigeren, omdat ze de slaap verstoren en het lichaam overmatig prikkelen. En als er op dit moment peulvruchten en granen zijn, dan is er een groot risico op ophoping van fosfaatstenen in de galblaas en nieren.
1-2 uur voor het slapengaan is het goed om een beetje gekookte verse melk te drinken, die ook een beetje gezoet kan worden.
Melk
Interessant is dat Vedische eten voor kinderen en?volwassenen impliceert het gebruik van melk. Dit product heeft een enorme kracht, het kan door volwassenen alleen worden gedronken tot zes uur 's ochtends en na zes uur' s avonds. Koemelk bevat de gezegende kracht van de maan. Daarom, als je het op zo'n moment gebruikt, kom je in harmonie met dit hemellichaam. Dan wordt de droom dieper. Melk wordt heet gedronken met een beetje venkel of groene kardemom. In de ochtend, tot 6 uur, kun je er een beetje suiker of honing aan toevoegen.
Als er niet genoeg optimisme in het leven is, is het het beste om 's ochtends melk te drinken. En als daarentegen een sterke overbelasting wordt ervaren, is het beter om het 's nachts te drinken.
Als je besluit over te stappen op Vedische voeding, is het beter om vooraf de recepten te bestuderen en te selecteren. Melk mag niet worden verwaarloosd, omdat het een enorm genezend effect op de menselijke geest kan hebben.
Om gezond te zijn, moet je op tijd eten. Dit geldt zowel voor melk als voor andere producten.
conclusie
In dit artikel hebben we de basis van een speciaal systeem behandeldvoeding. Het is ieders persoonlijke zaak om te proberen het te gebruiken of niet. Het blijft om de voor- en nadelen van Vedische voeding op te merken. Over de voordelen hebben we al nagedacht. De nadelen zijn onder meer vegetarisme zelf. Niet iedereen kan immers een heerlijk gebakken stukje vlees of vis weigeren. Maar zelfs als we een deel van de principes van het voorgestelde systeem in dienst nemen en toepassen, kan de toestand van de menselijke gezondheid, zowel fysiek als mentaal, aanzienlijk verbeteren.
