Bitters gemaakt van griesmeel worden zeer snel bereid.Dit gerecht is vooral populair bij kinderen. Het wordt tenslotte aan tafel geserveerd met snoep zoals honing, gecondenseerde melk, jam, jam, etc. Om te begrijpen hoe u deze zoete traktatie kunt maken, zullen we het proces van bereiding nader bekijken.
Stapsgewijs recept voor gehaktballen van griesmeel
Noodzakelijke ingrediënten:
griesmeel - 100 g; - kristalsuiker - 2 grote lepels;
- tafelzout - naar smaak toevoegen;
- verse boter - 2 grote lepels;
- kippenei - 2 stuks;
- verse dikke melk - 250 ml;
- rozijnen zwart pitloos - ½ gefacetteerd glas;
- zonnebloemolie (gebruik naar believen gerechten in een pan);
- jam, poedersuiker, gecondenseerde melk, honing, jam, enz. - om de schaal en de juiste presentatie op tafel te versieren.
Kookproces
Manki zou moeten beginnengewone granen koken. Om dit te doen, giet verse melk in een pan, kook het op laag vuur en breng voorzichtig griesmeel, kristalsuiker en keukenzout aan. Vervolgens moet de pap gekookt worden tot hij verdikt is, uit de kachel gehaald en volledig afgekoeld. In dit geval moet u ervoor zorgen dat er geen klontjes in zitten. Daarna moeten gesmolten boter en kippeneieren in het griesmengsel worden gedaan. Al deze ingrediënten worden aanbevolen om goed te worden gemengd met een grote lepel of blender.
Verwerking van gedroogd fruit
Het proces van het vormen van cue-blokken
Zelfs beats van griesmeel kunnen zich vormenKlein kind. Om dit te doen, neem je 1 volle lepel van de basis en rol je er een bal uit en maak je deze iets plat. Verder is het wenselijk om het halffabrikaat van 2 kanten in droge griesmeel te dopen (je kunt tarwebloem gebruiken). Naar analogie worden alle andere producten gevormd.
Warmtebehandeling van gehaktballen in een pan
Voordat je de gehaktballen van griesmeel maakt,je moet de pan op het vuur zetten, krachtig opwarmen en de geurloze zonnebloemolie erin gieten. Vervolgens moet u vanaf het oppervlak van de pan 5 tot 7 halffabrikaten neerleggen en aan beide kanten licht bakken. Leg de afgewerkte producten daarna op een grote platte schaal en besprenkel ze met poedersuiker.
Hoe aan tafel te serveren
Het wordt aanbevolen om kant-en-grieskoekjes te serverenontbijt of afternoon tea. Het is het beste om dit gerecht in warme vorm samen met hete thee te eten, evenals een soort jam (kers, framboos en bes is goed), gecondenseerde melk, honing, enz.
Goed advies voor huisvrouwen
Je kunt griesmeelgehaktballetjes maken, niet alleen met de toevoeging van zwarte rozijnen, maar ook met ingrediënten zoals gemalen noten, gedroogde abrikozen, pruimen, stukjes verse bessen of fruit, etc.