Meelloze gestremde braadpan is erggemakkelijk, maar het blijkt ongelooflijk lekker en mals. Opgemerkt moet worden dat zo'n zoet gerecht zelfs elke dag voor uw gezin kan worden gemaakt. Dit is tenslotte een zeer bevredigend, gezond en voedzaam dessert dat erg populair is bij jonge kinderen.
Meelloze cottage cheese ovenschotel: recept voor stapsgewijs koken in de oven
Als u bang bent om dik te worden vanwege een grotede hoeveelheid meelproducten in uw dieet, dan raden we u aan een heerlijk en delicaat dessert te maken zonder een product zoals tarwemeel te gebruiken. Zij is tenslotte degene die eraan bijdraagt dat een persoon heel snel aankomt.
Dus voor een ovenschotel zonder bloem zijn de volgende componenten vereist:
- grofkorrelige niet-zure kwark - ongeveer 500 g;
- tafel frisdrank - een onvolledige kleine lepel;
- melk is niet te vet, maar maximale versheid - 2 glazen;
- kristalsuiker is niet te grof - ongeveer 3 grote lepels (naar eigen goeddunken gebruiken);
- aromatische vanilline - ongeveer 15 g;
- dorp kippeneieren - 4 stuks;
- griesmeel - 3 grote lepels;
- ontgeurde olie (zonnebloem) - 15 ml.
De wrongelbasis kneden
De smaak van een gestremde braadpan zonder bloem is praktischverschilt niet van degene die wordt bereid met een meelproduct. Dit dessert is echter minder voedzaam dan het klassieke. Om het in de oven te bakken, moet je de bodem van tevoren mengen. Om dit te doen, klop je de dorpseieren met een blender en voeg je er kristalsuiker, niet erg dikke melk en griesmeel aan toe. Na het mengen van de ingrediënten, moeten ze opzij worden gehouden totdat het graan opzwelt en de massa dikker wordt.
Na enige tijd op eierbasishet is noodzakelijk om niet-zure grofkorrelige kwark, vanilline en bakpoeder te leggen. Het is raadzaam om deze ingrediënten te mengen met een mixer. Maar als u niet over zo'n apparaat beschikt, kunt u een gewone lepel gebruiken.
Het proces van het vormen van een wrongelproduct
Dieetkaasbraadpan zonder tarwebloem wordt vrij snel gevormd. Om dit te doen, moet je een diepe vorm invetten met een kleine hoeveelheid plantaardig vet en dan alle eerder gemengde basis erin doen. Ten slotte moet het oppervlak van het halffabrikaat worden geëgaliseerd met een lepel.
Bakproces in de oven
Dieet-cottage cheese-ovenschotel wordt gebakkenoven voor een relatief korte tijd. Dit is een ander belangrijk pluspunt voor zelfgemaakt gebak zonder bloem. Nadat het ingevulde formulier in een voorverwarmde oven is geplaatst, moet het ongeveer een half uur op een temperatuur van 210 graden worden bewaard. Gedurende deze tijd moet de braadpan zonder bloem grijpen, blozend en erg lekker worden.
Een dieetgerecht op de juiste manier op tafel serveren
Als je een streng dieet volgt, danvoeg in kleine hoeveelheden kristalsuiker toe aan dit gerecht. Anders is het vereist om precies zoveel te gebruiken als in de lijst staat (zie hierboven).
Na een heerlijke zelfgemaakte ovenschotel uitcottage cheese zonder bloem is klaar, het moet uit de oven worden gehaald en direct in de schaal worden gekoeld. Vervolgens moet het gebruinde product in porties worden gesneden en met een spatel op borden worden gelegd. Het is raadzaam om een dergelijk dessert aan huishoudens te serveren, samen met thee en natuurlijke honing. Eet smakelijk!
Hoe wordt een braadpan bereid zonder bloem en griesmeel?
Wat te doen als u zoiets wilt kokenwil je geen tarwebloem gebruiken, maar was er geen griesmeel in huis? In een dergelijke situatie raden we aan het onderstaande recept te gebruiken. Om het te implementeren hebben we nodig:
- grofkorrelige niet-zure kwark - ongeveer 500 g;
- dorp kippeneieren - 4 stuks;
- middelgrote kristalsuiker - ongeveer 4 grote lepels (naar eigen goeddunken);
- zure room is niet te vettig, maar maximale versheid - 2 grote lepels;
- aardappelzetmeel - 2 grote lepels;
- bakpoeder - een onvolledige kleine lepel;
- vanilline - ongeveer 5 g;
- donkere pitloze rozijnen - ½ kopje;
- natuurlijke boter - 15 g.
Koken wrongelbasis
Een braadpan zonder bloem en griesmeel is net zo eenvoudigen net als het hierboven beschreven dessert. Maar om een dergelijke delicatesse tijdens de warmtebehandeling te laten grijpen, moet er aardappelzetmeel aan worden toegevoegd.
Dus, om de wrongelbasis te kneden vereistklop de dorpseieren met een vork en voeg er kristalsuiker, niet erg vette zure room en kwark aan toe. Nadat alle componenten met een lepel zijn gemengd, is het noodzakelijk om een vloeibare, homogene consistentie te verkrijgen. Voeg daarna geleidelijk bakpoeder, vanilline en aardappelzetmeel toe aan het wrongelmengsel. Als gevolg hiervan zou je een dikkere massa moeten hebben dan voorheen.
Als je iets zoeter en lekkerder wiltdessert, dan moeten donkere pitloze rozijnen aan de wrongelbasis worden toegevoegd. Om dit te doen, moet het uit het huisvuil worden gesorteerd en, nadat het in een vergiet is geplaatst, grondig worden gespoeld in heet water. Vervolgens moeten de gedroogde vruchten in een kom worden gedaan en worden afgedekt met kokend water. Het is wenselijk om de rozijnen er ongeveer een half uur in te bewaren. Gedurende deze tijd zal het product opzwellen en zal al het aanhechtende vuil ervan worden verwijderd. Ten slotte moet het gedroogde fruit opnieuw worden afgespoeld, maar onder koud water. Daarna moet je ze in een zeef schudden en in de wrongelbodem gieten en dan grondig mengen met een grote lepel.
Wij vormen het product
Curd-ovenschotel zonder bloem blijkt lekker te zijn enin de oven en in de multikoker. In het eerste recept hebben we je verteld hoe je zo'n dessert kunt bereiden met het eerste keukenapparaat. Nu wil ik je vertellen hoe je snel en gemakkelijk een ovenschotel maakt in een slowcooker. Om dit te doen, smeert u haar kom overvloedig in met natuurlijke boter en legt u de hele wrongelbasis met rozijnen.
We bakken het product in een multikoker
Om er een heerlijke ovenschotel in te makenapparaat, gebruik dan het bakprogramma. Het moet onmiddellijk worden geïnstalleerd nadat de wrongelmassa in de kom is. Het is raadzaam om in deze modus een huisgemaakt dessert 45-50 minuten te bakken. Gedurende deze tijd moet de wrongel delicatesse goed grijpen en weelderig worden.
Kwarkdessert op de juiste manier op tafel serveren
Nadat de braadpan is gekooktslowcooker, open het en wacht tot de zelfgemaakte traktatie volledig is afgekoeld. Vervolgens moet het wrongelproduct met een spatel naar de cakevorm worden verplaatst. Nadat de braadpan in driehoekige stukken is gesneden, moeten ze op borden worden verdeeld en met verse honing worden overgoten (u kunt siroop, jam of jam gebruiken).
Het is wenselijk om zo'n heerlijk zoet gerecht aan uw gezinsleden te serveren, samen met hete thee voor het ontbijt of afternoontea. Eet smakelijk!
