Dit zoete wafelontbijt zal geweldig zijniedereen, niet alleen kinderen, maar ook volwassenen. Dus "Turkse wafels". Het recept voor het Sovjetwafelijzer is aangepast. Om te koken heb je twee glazen melk nodig, een theelepel appelazijn, drie eetlepels plantaardige olie, een kwart kopje siroop en dezelfde hoeveelheid suiker, vanille, geraspte gember, twee en een halve glazen bloem, zout, bakpoeder, kaneel en gemalen kruidnagel.
Zodat het deeg niet blijft plakken en je mooi wordtwafels, het recept voor een Sovjet-wafelijzer vereist dat de machine zelf heet is. Daarom verwarmen we het en kneden het deeg. Klop in een diepe kom melk, azijn, boter, siroop, suiker en vanilline samen, voeg geraspte gember en de rest van de droge ingrediënten toe. Vet het verwarmde wafelijzer in met plantaardige olie en bak er volgens de instructies wafels op.
Als je van een gewoon recept voor ongezoete wafels houdtvoor een sovjetwafelijzer is eenvoudig. Om 15 stukjes te maken, heb je twee glazen bloem, twee eieren, anderhalve liter water, wat bakpoeder en zout nodig. Klop de dooiers met zout en bakpoeder, voeg een glas water en bloem toe en roer, en voeg dan geleidelijk het resterende water toe, ook al roerend. Als je een zoetige dikke wafel wilt, voeg dan suiker toe aan het recept en verminder de hoeveelheid water. Giet wat meer dik deeg in de machine en krijg bij de uitgang het gewenste resultaat.
Je kunt ook zandwafels koken, receptvoor een Sovjetwafelijzer is alles net zo eenvoudig. Voor 20 wafels heb je vier glazen bloem, een glas suiker, twee eieren, 60 gram boter, een liter water, zout en frisdrank, vanilline nodig. Maal warme boter met suiker, klop de eieren erdoor, voeg vanilline, zout, frisdrank toe en klop. Giet vervolgens een half glas water erbij, voeg bloem toe en roer, voeg geleidelijk het resterende water toe. U hoeft dergelijke wafels niet langer dan 1-3 minuten te bakken, afhankelijk van het model van het elektrische wafelijzer en de instructies voor het gebruik ervan.
