De meeste mensen associëren de vakantietafel metde aanwezigheid van een cake. Het lekkerste koekje is natuurlijk het koekje dat je met je eigen handen bereidt. Ondanks het feit dat dit gebakje vrij calorierijk is, als je een kwarkroom voor een cake bereidt, die een delicate smaak heeft en ook buitengewoon nuttig is, dan kunnen zelfs degenen die hun figuur volgen, een stukje ervan proberen.
De recepten voor dit dessert kunnen niet alleen verschillen in verhoudingen, maar ook in ingrediënten. De meest populaire worden hieronder beschreven.
Om kwarktaartroom te maken,je hebt 300 gram roomkaas nodig (het is beter om Mascarpone te nemen), een pak cottage cheese, een half glas zware room, 150 gram suiker. Voeg eventueel chocolade toe aan de room. Hiervoor wordt 50 gram van deze lekkernij op een rasp geplet.
De room wordt met een mixer of blender ingedikt.
Voeg hier voorzichtig de rest van de ingrediënten toe.In dit geval wordt het aanbevolen om de kaas af te vegen met cottage cheese. Deze curd-cakecrème is perfect voor het bakken van koekjes. Het is aan te raden om de cakes van tevoren mee in te vetten en even te laten staan zodat ze doorweekt zijn.
De bovenkant van de cake kan worden versierd met bloemen oforigineel ornament. Om dit te doen, moet u kleurstoffen toevoegen aan een deel van de crème (u kunt gekochte kleurstoffen gebruiken of deze zelf maken, u kunt bijvoorbeeld een rode kleur krijgen door een druppel bietensap toe te voegen).
Met behulp van een gebakspuit worden decoraties aangebracht op de bovenste laag van de cake.
Over het maken van wrongelcrème gesproken,je moet op zo'n recept letten. Week 9 platen gelatine. Meng twee pakken cottage cheese (het wordt aanbevolen om vetarm te nemen) met een glas suiker en het sap van twee citroenen. Combineer ingrediënten. De resulterende massa is verdeeld in twee delen. Een van hen wordt gecombineerd met verse (je kunt ingeblikt fruit nemen) abrikozenpuree en de andere met frambozen- of aardbeienjam. Gekookt, in verschillende platen gesneden, wordt het koekje met beide vullingen achtereenvolgens bedekt met de resulterende room.
Een van de favoriete gebakjes van velen ispannenkoek cake. Het is heel eenvoudig voorbereid. Ten eerste moet je dunne pannenkoeken bakken. Om dit te doen, kunt u de onderstaande instructies volgen. Drie eieren worden met een garde met een eetlepel suiker geklopt. Geleidelijk worden 3 glazen melk in de resulterende massa gegoten, er wordt een snufje zout en frisdrank op gedaan. Meel wordt als laatste toegevoegd. Er zijn ongeveer 2 kopjes nodig, maar de verhoudingen kunnen variëren. Fijne pannenkoeken worden gebakken in een hete koekenpan (het is beter om ze dunner te maken).
Om heerlijke gebakjes te krijgen, verderje moet een wrongelroom maken voor de cake. Voor hem heb je poedersuiker nodig (naar smaak) en 100 gram zure room. Je kunt gewone cottage cheese nemen, of je kunt deze vervangen door vanille-kazen (4 stuks van 100 gram elk). De ingrediënten zijn gemengd. De resulterende massa is bedekt met pannenkoeken.
Meesteressen die zich afvragen "hoe te doencurd cream ", waardoor ze hun eigen versie van het recept kiezen, die dichter bij hen staat. En door te experimenteren met verhoudingen en ingrediënten, kun je een nieuwe smaak krijgen die iedereen zeker lekker zal vinden.
