De room van biscuitgebak wordt gemaakteenvoudig en gemakkelijk. Deze vulling blijkt niet alleen erg lekker, maar ook nog eens gezond te zijn. Het is tenslotte voor niemand een geheim dat cottage cheese veel eiwitten en andere nuttige elementen bevat.
Biscuitgebakcrème kan op verschillende manieren worden gemaakt. Maar het blijkt in ieder geval erg lekker en voedzaam te zijn.
Kwarkroom voor koektaart: recept met foto
Om de melkvulling te bereiden, heb je nodiggoedkope en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. Ze kunnen altijd in de winkel worden gekocht. Als je een eigen boerderij hebt, dan is zo'n product eenvoudig zelf te maken met gewone dorpsmelk.
Dus om wrongelroom voor een koektaart te bereiden, moet u het volgende voorbereiden:
- korrelige natte kwark 7% vet - ongeveer 400 g;
- crème 10% winkel - ongeveer 400 ml;
- poedersuiker wit - ongeveer 5 grote lepels;
- citroen, of liever zijn schil en sap - van ½ fruit.
Kookproces
Kwarkroom voor een koektaart, waarvan de foto in dit artikel wordt gepresenteerd, mag pas worden gedaan nadat alle cakes zijn gebakken en afgekoeld.
Daarom is korrelige natte wrongel vereistDoe in een blenderkom en klop op hoge snelheid tot een gladde massa. Geleidelijk moet er witte poedersuiker aan worden toegevoegd, evenals citroenschil.
Wat betreft room die in de winkel is gekocht, wordt aanbevolen om ze op dezelfde manier luchtig te kloppen, hiervoor een mixer gebruiken. Aan dit product moet trouwens citroensap worden toegevoegd.
Nadat beide delen van de room klaar zijn, moeten ze in één kom worden gecombineerd en grondig worden gemengd met een blender met een garde.
Hoe te gebruiken?
Na alle beschreven stappen moet uhaal een vrij dikke en aanhoudende wrongelroom voor een koektaart. Het moet in verschillende delen worden verdeeld en vervolgens over de cakes worden verdeeld. Nadat u een lange cake heeft ontvangen, moet deze ook worden ingevet met kwark en overgoten met chocoladesuikerglazuur. In deze vorm wordt aanbevolen om het dessert enkele uren in de koelkast te bewaren.
Chocoladekorrel voor een koektaart: een recept voor stapsgewijze bereiding
Wil je een chocoladetaart maken, dan is een donker gekleurde kwarkcrème aan te raden. Hiervoor hebben we nodig:
- korrelige natte kwark 7% vet - ongeveer 400 g;
- bewaar zure room 20% - ongeveer 200 ml;
- poedersuiker wit - ongeveer 4 grote lepels;
- donkere chocolade - standaardreep;
- goede boter - 20 g;
- verse melk - een paar grote lepels.
Room maken
Om zo'n vulling voor te bereiden, klop jekorrelige kwark door een blender en voeg er geleidelijk witte poedersuiker aan toe. Precies hetzelfde moet worden gedaan met zure room uit de winkel. Daarna moeten beide massa's grondig worden gemengd tot een luchtige en homogene crème is verkregen.
Het glazuur koken
Om de wrongelroomchocolade te maken, kunt uvoeg er gewoon cacaopoeder aan toe. Het zal echter het lekkerst zijn als je in plaats van het genoemde ingrediënt je eigen glazuur giet.
Dus voor het maken van chocoladeglazuurje moet de gekochte delicatesse-tegel in plakjes breken, in een kom doen en boter en melk toevoegen. In deze samenstelling moet voedsel op laag vuur worden verwarmd. In dit geval moet de chocolade volledig smelten.
Laatste fase
Nadat het glazuur klaar is, zou het moeten zijniets afkoelen (tot warm). Vervolgens moet het in de wrongelmassa worden gegoten en goed worden gemengd met een mixer. Als resultaat zou je een zeer smakelijke en aromatische chocoladeroom moeten krijgen die je meteen kunt gebruiken om je zelfgemaakte cake te maken.
Heerlijke kwarkroom maken met fruit
Het wordt aanbevolen om kwarkroom (voor een koektaart) met fruit te gebruiken als het zelfgemaakte dessert bedoeld is voor kinderen. Hiervoor hebben we nodig:
- korrelige natte kwark 7% vet - ongeveer 300 g;
- crème 10% winkel - ongeveer 300 ml;
- poedersuiker wit - ongeveer 7 grote lepels;
- zachte perzik, nectarine en pitloze groene druiven - naar wens aanbrengen.
Koken wrongelroom
Kwarkroom met fruit voor zelfgemaakte cakebereid volgens hetzelfde principe als in de bovenstaande recepten. Eerst moet je het korrelige product in een blender doen en het op maximale snelheid tot een gladde massa kloppen. In dit geval is het absoluut noodzakelijk om poedersuiker aan de cottage cheese toe te voegen.
Op dezelfde manier moet 10% room worden verwerkt. Klop ze tot een luchtige massa verschijnt. Daarna moeten beide componenten grondig worden gecombineerd en gemengd.
Fruit voorbereiding
Fruit voor kwarkroom kan het beste zacht en sappig worden gekocht. Alleen op deze manier maak je een heerlijk en delicaat dessert voor een kinderfeestje.
Dus alle gekochte producten zouden dat moeten doenwas grondig in warm water, schil (indien nodig) en verwijder de zaadjes. Nectarines en perziken moeten in niet erg dikke plakjes worden gehakt en pitloze groene druiven moeten eenvoudig doormidden worden gesneden.
Na alle beschreven stappen, gesneden fruithet is vereist om wrongelroom in te doen en grondig te mengen. Overigens moet deze procedure zorgvuldig worden uitgevoerd. Perziken, nectarines en druiven mogen geen pap worden. De room is tenslotte het lekkerst als de genoemde vruchten in de vorm van kleine stukjes in de vulling zitten.
Zelfgemaakte cake maken met kwarkroom
Na het bereiden van de wrongelvulling voor het dessert, is hetmoet voorzichtig over de cakes worden verspreid en vervolgens op het hele oppervlak van de lekkernijen worden aangebracht. De bovenkant kan worden gegarneerd met slagroom en mooi gesneden vers fruit.
Voor het serveren wordt aanbevolen om de afgewerkte cake minimaal 4 uur in de koelkast te bewaren.
Er moet vooral worden opgemerkt dat de gepresenteerde crèmevan cottage cheese en fruit kan niet alleen worden gebruikt om de genoemde zelfgemaakte delicatesse te bereiden, maar ook als een volwaardig dessert op tafel te serveren. Om dit te doen, moet de afgewerkte melkmassa in de kommen worden gelegd.
