De tafel willen diversifiëren (zowel alledaags alsplechtig), lijden de gastvrouwen vaak, terwijl ze het menu samenstellen en gekweld worden door de keuze. We raden u aan om heerlijke salades te serveren die geen speciaal gedoe of ingewikkelde ingrediënten vereisen, terwijl u de smaakpapillen van zelfs enthousiaste fijnproevers in verrukking brengt.
"Verrukkelijk"
De creatie van krabstokken kan worden beschouwd als een wonderbaarlijke uitvinding van de mensheid. Wat voor soort gerechten worden er niet mee bereid! En nog belangrijker: ze maken heerlijke salades. Dit bijvoorbeeld.
- Een pakje stokjes wordt in blokjes gesneden.
- Twee grote tomaten brokkelen op dezelfde manier af.
- Er wordt een blik maïs in blik in gegoten.
- Twee eetlepels ketchup met je favoriete smaak en een eetlepel mayonaise worden gemengd voor de dressing.
Na het mixen kunt u het onmiddellijk naar gasten dragen, nadat u het eerder met groen hebt versierd.
"Elegant"
Heerlijke salades worden bereid met kip, en hunrecepten zijn enorm. We genoten vooral van het volgende: gekookte filet wordt in blokjes gesneden, evenals een stuk lichtgerookte kaas van honderd gram. Een rode Krim-ui wordt in halve ringen gesneden, snel gebroeid met kokend water en besprenkeld met citroensap. De salade wordt aangevuld met een halve pot erwten, kruiden en mayonaise. De smaak is onvergetelijk!
Heerlijke inktvissalade: foto en beschrijving
Sinds zeevruchten beschikbaar kwamen, onzehet menu is verrijkt met veel gerechten, waaronder zeevruchten. In salades "klinkt" inktvis bijna beter dan andere. Het voorgestelde recept zal zelfs degenen aanspreken die er nogal onverschillig voor staan.
Het geschilde karkas is in een klein beetje gaargezouten water en in reepjes gehakt. De helft van de appels wordt geschild, ontdaan van zaden en op dezelfde manier gesneden. Om verdonkering te voorkomen, kunt u met citroensap besprenkelen. Honderd gram harde kaas wordt in kleine reepjes verkruimeld of op een grove rasp gewreven en een grote witte ui wordt in dunne halve ringen gedemonteerd. Alle componenten worden gemengd en op smaak gebracht met lichte mayonaise. De kom is bedekt met slablaadjes, het mengsel wordt er bovenop gelegd, gegarneerd en onmiddellijk geserveerd.
"In het Grieks"
Om in het seizoen geen tussendoortjes op te gevengroenten zijn onbereikbaar, hier moet je van tevoren voor zorgen en heerlijke salades in blik oprollen. Dit is natuurlijk best vervelend, maar in de winter zal het hele gezin de gastvrouw prijzen. Van alle verschillende wendingen is de volgende salade speciaal goedgekeurd door experts.
Iets minder dan een kilo bonen wordt gekookt.Of het nu vers of gedroogd is, het maakt niet uit, het belangrijkste is om het niet te veel aan het vuur bloot te stellen zodat de bonen stevig blijven. Een pond ui wordt in halve ringen gehakt, dezelfde hoeveelheid wortels wordt grof ingewreven; bak is gemaakt van groenten. Van het voorbereidende werk rest het om anderhalve kilo tomaten en de helft van paprika in ringen te snijden. Alle groenten worden in een pan gevouwen, aangevuld met een glas plantaardige olie, zout en een half glas suiker. Het werkstuk wordt een half uur gekookt; kort voor het verwijderen worden vijf teentjes knoflook, een lepel azijnessence en een paar hete pepers toegevoegd. We liggen in steriele potten, draaien en koelen onder een deken.
Op basis van de voorgestelde recepten kunt u andere heerlijke salades bereiden door simpelweg nieuwe componenten toe te voegen die in harmonie zijn met de producten die al in het gerecht zitten.
