Bij het koken zijn er momenten waarop het volledig isverschillende gerechten hebben dezelfde naam. Toegegeven, dergelijke situaties komen zelden voor. Neem bijvoorbeeld Bullfighting Salad. Het recept voor de bereiding heeft verschillende opties die compleet van elkaar verschillen.
Rundvlees met groenten
Soms is het moeilijk te raden wat de aanleiding wasauteur om uw gerecht deze of die naam te geven. In het ene geval is de doorslaggevende factor het uiterlijk van het eindproduct en in het andere is het gewoon de naam van de maker. Wat kunt u in dit verband zeggen over de "Corrida" -salade? Het recept en de bereidingswijze van dit gerecht lijken op geen enkele manier op het gevecht van een stierenvechter met een stier. Hoewel je, als je goed kijkt, een gemeenschappelijke basis kunt vinden. Om dit te doen, moet u weten waaruit de "Corrida" -salade bestaat. Het recept voor het gerecht bevat de volgende hoofdingrediënten:
- Gekookt rundvlees;
- tomaten;
- zoete peper;
- komkommers;
- zout;
- ingeblikte mais;
- groene erwt;
- uien;
- peterselie greens;
- olijfolie.
Misschien was de reden juist het vlees, dat zich onderscheidt van de algemene achtergrond van de lijst met groenten. Hoe wordt de stierenvechtsalade bereid? Het recept voor het gerecht is buitengewoon eenvoudig:
- Eerst moet je het rundvlees koken en het dan in blokjes snijden van niet meer dan 2 centimeter.
- Maal groenten. Snijd hiervoor komkommers en tomaten in plakjes, uien in halve ringen en paprika's in kwartjes.
- Groenen kunnen met de hand worden verkruimeld of gebroken.
- Giet de voorbereide ingrediënten in een slakom.
- Voeg zout toe, besprenkel een beetje met olie en meng goed.
De salade is erg vers, gezond en voedzaam.
Schotel van Julia Vysotskaya
Er is nog een interessante optie voor hoe u kuntbereid de salade "Stierenvechten" voor. In dit geval is een recept met foto nodig om het eindresultaat duidelijk voor te stellen. Hier wordt een andere set producten gebruikt:
- runderfilet;
- tomaten;
- paprika;
- Rode bonen;
- groene olijven;
- Chinese kool;
- plantaardige olie;
- sojasaus.
Het koken van zo'n gerecht is helemaal niet moeilijk:
- Eerst moet vers rundvlees in dunne blokjes worden gesneden en vervolgens licht worden gebakken met toevoeging van uw favoriete kruiden.
- Snijd de sla, tomaten en paprika's voorzichtig in reepjes.
- Verkruimel de olijven. Liefhebbers van uitgesproken aroma's kunnen een beetje wilde knoflook toevoegen. Ten eerste moet het in stukken van niet meer dan 1 centimeter worden gesneden.
- Verzamel alle producten in één bak, giet olie, besprenkel met sojasaus en meng goed.
De rode bonen in de salade zien eruit als bloeddruppels naast het gebakken vlees. Dit is waarschijnlijk de reden om het gerecht te vernoemen naar het beroemde massaspektakel.
Bladerdeeg salade
Hoe kun je anders een stierengevechtsalade maken? Het recept met krabsticks is misschien wel het meest populair. Dit komt voornamelijk door het uiterlijk. De gelaagde constructie trekt immers altijd de aandacht. Bovendien bevat de samenstelling van het gerecht bekende componenten in de volgende verhouding:
- verpakking van krabstokken (200 gram);
- 4 tomaten;
- 2 teentjes knoflook;
- een blik maïs in blik;
- mayonaise;
- 200 gram kaas (hard of "Mozzarella");
- crackers.
Salade bereidingswijze:
- Eerst moet je de producten hakken: snij de tomaten en stokjes in blokjes, rasp de kaas met een grove rasp en haal de knoflook door een pers. Daarna kunt u beginnen met monteren.
- Voor werk heb je een vlakke plaat nodig engebakring voor het bakken van koek. Alle producten moeten er een voor een in worden neergelegd en elke laag met mayonaise bedekken: tomaten met knoflook, krabsticks, maïs, kaas, crackers.
- Open voorzichtig het slot en verwijder de ring. Het blijkt een platte gelaagde piramide te zijn.
Het gerecht ziet er erg indrukwekkend uit, dus veel mensen proberen het voor de vakantie te koken.
