Wilt u uw huishouden een plezier doen met iets lekkers? Dan moet je zoete pilaf voor ze koken. Dit is binnen enkele minuten gedaan en van die producten die in elke koelkast staan.
Dus je hebt besloten om zoete pilaf te koken voor het hele gezin. Wij keuren uw keuze volledig goed. Nu moet u de volgende producten bereiden:
- 150 g boter;
- gedroogde abrikozen, pruimen, amandelen en rozijnen (elk 50 g);
- een half glas granaatappelsap;
- rijst (het is het beste om ongepolijst te nemen) - 1, 5 kopjes;
- 2 eetlepels. l suiker;
- 1 carambola (als je het niet in de winkel hebt gevonden, dan is het oké, je kunt het zonder doen).
Als alle ingrediënten bij de hand zijn, kun je beginnenkook zoete pilaf. Neem de aangegeven hoeveelheid rijst en spoel deze grondig af met kraanwater. Dan zoeken we een middelgrote pan, vullen die met water, voegen rijst toe en koken tot hij half gaar is. Nu hebben we een ketel nodig (daarin wordt meestal zoete pilaf met rozijnen bereid). Maar als je er thuis geen hebt, dan is een steelpan prima. We moeten 100 g boter smelten. We voegen er vervolgens rijst aan toe. Meng dit alles grondig en sluit het deksel goed. We hebben het vuur tot een minimum beperkt. Laat de rijst sudderen tot de zoete pilaf helemaal gaar is. Roer het constant zodat de rijst niet aan de ketel blijft plakken en aanbrandt.
We nemen nog een koekenpan en smelten erinboter (de overige 50 g). Voeg amandelen, pruimen, gedroogde abrikozen en rozijnen toe in willekeurige volgorde. We bakken ze een beetje zodat onze zoete pilaf lekker en aromatisch blijkt te zijn.
In een andere pan bereiden we de siroop bestaande uitvan natuurlijk granaatappelsap, kristalsuiker en carambola. We brengen dit mengsel aan de kook en koken dan nog eens 5 minuten. We moeten fruit gebakken in boter toevoegen aan de siroop. We mengen al deze ingrediënten grondig met elkaar. Het blijft om de rijst met fruit te mengen. Dat is alles - de heerlijke zoete pilaf is klaar.
Ondanks het feit dat pilaf met fruit wordt bereidsnel genoeg, kunt u dit proces aanzienlijk versnellen. Een modern elektrisch apparaat genaamd "multicooker" zal u te hulp komen. Je kunt er binnen enkele minuten zoete pilaf koken.
Из продуктов нам понадобятся:uien, middelgrote wortelen, rijst, rozijnen en gedroogde abrikozen. Eerst nemen we gedroogde abrikozen en rozijnen, spoelen grondig af onder de kraan en laten een tijdje weken. Vervolgens beginnen we met het bereiden van de wortelen en uien. De gewassen en gepelde wortelen worden het best geraspt en de uien in kleine blokjes gesneden. Selecteer in de multikoker de "vlees" -modus. Nu rest het om 1 theelepel plantaardige (ongeraffineerde) olie te gieten.
Fruit de groenten lichtjes.Parallel hiermee spoelen we de rijst (u kunt voorgekookte of langkorrelige nemen). Leg het na het wassen op de groenten. Voeg water toe zodat het de rijst bedekt met groenten.
We gaan weer naar de multikoker en zetten hem aanhaar modus "rijst". Wat betreft de kooktijd is 10 minuten de beste optie. We sluiten onze toekomstige pilaf stevig af met een deksel, verplaatsen de klep voorzichtig naar de gewenste positie en zetten het apparaat aan. Over 10 minuten is de pilaf helemaal klaar. Maar verwijder het deksel niet direct na de piep. Laat de rijst minimaal 20 minuten zweten. U kunt de verwarmingsmodus op de multicooker instellen. Zoals je kunt zien, is dit smaakvolle gerecht erg snel gaar.
