Napoleon salade, recept

Wat zijn deze salades die een naam hebben?beroemde cake? Napoleonsalade is een gerecht dat uit meerdere lagen bestaat, het ziet er aan de buitenkant uit, vandaar de naam. En hoe het klinkt! Trekt onmiddellijk de aandacht. Producten voor dit gerecht kunnen zeer divers zijn: groenten, champignons, vlees van welke soort dan ook en elke bewerking, gedroogd fruit en nog veel meer dat u in uw koelkast zult vinden en niet alleen. In dit artikel zullen we verschillende recepten analyseren en foto's van dergelijke gerechten aanbieden.

Salade met pruimen en varkensvlees

Door pruimen aan de Napoleon-salade toe te voegen, voegen we toehem pikant. En het hoogtepunt is dat het gerecht erg snel en gemakkelijk te bereiden is. We hebben de volgende producten nodig: 200 gram gekookt varkensvlees, een glas pruimen, 200 gram verse champignons, vier aardappelen, een ui, twee eetlepels zonnebloemolie, 100 gram harde kaas, hetzelfde aantal walnoten, zes eetlepels mayonaise, zout. Nu stellen we voor om de Napoleon-salade onder de knie te krijgen. Kookrecept voor jou. Hak de gewassen champignons fijn, giet ze in een koekenpan en verwarm de olie erin voor. Voeg de ui toe, fijngehakt, meng, zout en bak tot ze gaar zijn. Kook de aardappelen door ze te wassen maar niet te schillen.

Laat afkoelen, verwijder de schil. Was de pruimen, verwijder de botten en snijd het vruchtvlees in stukjes. Leg de helft van de gedroogde vruchten op een aparte schaal en giet er een beetje mayonaise bij. Wrijf de aardappelen erover op een grove rasp, bedek ze ook met mayonaise. De volgende lagen: ui met champignons, vlees, resterende pruimen, geraspte kaas, elk met mayonaise, ook bovenop. Versier de schaal met helften van gedroogd fruit en noten. We sturen drie uur naar een koele plek.

Salade "Napoleon" met gerookte kip

Een gerecht bereid volgens dit en zijn eigen receptuitzicht, en de voorbereiding lijkt erg op de cake met dezelfde naam. En het blijkt, ondanks het caloriegehalte, erg uitgebalanceerd te zijn. Om het voor te bereiden hebben we nodig: twee gerookte kippenpoten, drie kippeneieren, 150 gram harde kaas, 100 gram gezouten crackers, een appel, een ui, 100 gram mayonaise, peper en zout. Het recept is als volgt. Allereerst zullen we de gerechten bereiden of de vorm waarin we de lagen zullen indelen.

Scheid het vlees van de botten in kleine blokjessnijd en maak er de eerste laag van, geef het water met mayonaise. We zullen ook elke volgende laag met saus bedekken, dus we vermelden dit niet meer. Hak de geschilde en gewassen ui fijn - onze volgende laag. Leg dan de geraspte harde kaas, daarop een zorgvuldig geraspte appel. De bovenste laag bestaat uit geraspte gekookte eieren. De zijkanten, die het uiterlijk van een cake geven, zijn ook ingevet met mayonaise. Bestrooi het afgewerkte gerecht met gemalen cracker-kruimels, het kan samen met geraspte kaas zijn, waardoor dit een unieke en speciale smaak krijgt. En dan sturen we de salade naar de koelkast. Napoleonsalade is klaar. Serveer koud.

Salade van rode biet en geitenkaas

Ingrediënten: vier gekookte bieten, 150 gram geitenkaas, een handvol gepelde geroosterde zaden, een teentje fijngehakte knoflook, een bleekselderijstengel, ook fijngehakt. Voor de dressing: twee eetlepels plantaardige olie, een halve citroen, een snufje rode peper, een snufje karwijzaad en zout, drie theelepels granaatappelsap. Napoleon-salade koken. Een recept met een foto helpt je om het goed te doen. Snijd de bieten in cirkels.

Kneed de geitenkaas met een vork en voeg de zaadjes toe,gehakte knoflook en selderij. Meng alles grondig. We halen de salade op: een plakje rode biet, kaasvulling enzovoort nog een paar keer. De bovenkant is een plakje biet. Neem de dressing en giet over de schaal.

Tonijnsalade

Boodschappenlijstje: blik tonijn, twee appels, vier eieren, 100 gram harde kaas, mayonaise. Napoleon-saladecake maken. We beginnen het kookproces door de vis in kleine stukjes te snijden en de appel eraf te pellen. Daarna wrijven we de dooier van eieren, witte, harde kaas. De voorbereidende fase is voltooid, we gaan verder met het leggen van de lagen op een platte schaal. De eerste laag is half vis, de tweede is half appels, de derde is half eieren en de vierde is geraspte kaas.

Smeer elke laag met mayonaise en herhaaldeze operatie nog een keer. Voor het serveren zetten we ons gerecht ongeveer een uur in de koelkast. Garneer eventueel met sla en kruiden.

Recept voor een heel lichtroze zalmsalade

Om deze salade te bereiden, hebben we deze nodigproducten: ingeblikte vis van roze zalm, een zure appel, dat is drie op een rode bietenrasp, een kippenei en kaas, die we raspen op een middelgrote rasp. De lagen worden besmeurd met een mengsel van 1/3 zure room en 2/3 mayonaise. Kooksalade "Napoleon" (recept met bijgevoegde foto). De volgorde van de lagen is als volgt: roze zalm, appel, geraspte kaas, ei. Je kunt het nog een keer herhalen. Het wordt niet aanbevolen om de lagen tijdens het kookproces aan te stampen, licht aandrukken is voldoende.

Pers het mengsel van zure room en mayonaise met een dun straaltje uit voor een gelijkmatig laagje. In dit geval hoeft u niet te smeren. De salade zal luchtig en licht zijn. Eet smakelijk!