Havermout koken in een multicooker is geweldigeen oplossing voor wie niet graag bij het fornuis staat en ervoor zorgt dat de pap niet aanbrandt. Het resultaat van dit culinaire meesterwerk zal zeker alle leden van het huishouden in verrukking brengen. Maar om een lekker en vooral gezond gerecht te krijgen, moet je je aan enkele regels houden. Welke modus het beste is om te kiezen en hoe lang het kookproces duurt, vertellen we je in dit artikel.
Basis kooktips
Een voorwaarde is datde multicooker moet vooraf goed worden gewassen. Dit geldt met name voor het deksel en de klep, omdat daar voortdurend ziektekiemen en vuil ophopen. Als dit niet gebeurt, zal de graanpap worden bedorven door een vreemde onaangename geur, en de wens om het te eten zal zeker niet verschijnen.
Je moet ook letten op de volgende punten:
- Voor echte pap moet je de klassieker nemenhavermout waarvan de kooktijd vrij lang is. Alle andere zullen niet werken. Je hoeft de havermout niet te wassen, hij is helemaal klaar om te koken.
- De vloeistof waarin de pap in een slowcooker wordt gekookt, zal meer nodig hebben dan bij het koken in een gewone pan op het fornuis. De berekening is als volgt: één deel vlokken voor drie delen water of melk.
- Alle ingrediënten moeten goed gemengd zijn voordat u begint te koken. Dit moet gebeuren met een plastic of houten spatel.
- Bij het koken van havermout in een multikoker kun je het beste schoon gefilterd water of gepasteuriseerde melk gebruiken.
- Havermout moet worden gekookt in de speciale "Pap" -modus. Als er geen is, kunt u "Pilaf" plaatsen.
- Om een goed resultaat te bereiken, zet u de multicooker pas aan het einde van het programma uit.
- In een slowcooker, zoals in een pan, kan pap ontsnappen. Om een dergelijk probleem te voorkomen, is het de moeite waard om een "rand" boter of margarine in de kom te houden.
In sommige "slimme" multicookers is er een vertraagde modus. Met zijn hulp kan de gastvrouw 's ochtends langer slapen en wordt op dit moment heerlijke havermout gekookt.
Melk havermout
Havermout met melk in een slowcooker is een geweldige ontbijtoptie. Om het huishouden te plezieren met "sterke mannenpap", is het noodzakelijk om verschillende fasen te voltooien:
- Neem een glas havermout, 750 ml (voor dikke pap) of 1 liter (voor vloeibare pap) melk. 2-3 st. eetlepels kristalsuiker, een beetje zout en olie.
- Grits, suiker, zout en olie worden in de multicooker gegoten. Alles wordt gemengd en gevuld met melk.
- Het deksel is gesloten en de gewenste modus is ingesteld. Zodra het signaal klinkt is de melk havermout klaar.
Sommige huisvrouwen verdunnen melk met water. Dit wordt gedaan om het vetgehalte van de pap te verminderen.
Havermout op het water
Als het huishouden om de een of andere reden niet kan etenmelkpap, je kunt havermout koken in een slowcooker in water. Het zal ook vitamines en andere nuttige stoffen behouden die het menselijk lichaam nodig heeft. De kooktijd duurt niet langer dan een half uur. Voor vier porties heb je de volgende ingrediënten nodig:
- een glas havermout;
- gefilterd water - 4 glazen;
- een klein plakje boter;
- kristalsuiker en zout.
Kookproces:
- Doe de ontbijtgranen in een multicooker-kom, voeg suiker en zout toe en giet water over alles.
- Roer de componenten van de toekomstige pap, sluit het deksel en stel de gewenste modus in.
- Na het signaal is de pap klaar. Het kan op borden worden gelegd.
Appel havermout
Voor de verandering kun je havermout koken in een slowcooker met fruit of bessen. In de zomer wordt vers fruit gebruikt en in de winter bevroren fruit.
Je zal nodig hebben:
- een glas ontbijtgranen;
- twee glazen melk;
- 200 ml appelsap;
- een fijngehakte appel;
- een handvol geweekte rozijnen;
- zout en kristalsuiker;
- boter.
Sap en melk worden in een kom gegoten, gemengd metsuiker en zout en breng aan de kook. Vervolgens worden de havermout en alle andere ingrediënten toegevoegd. Daarna start de modus "Pap". Als je klaar bent, kun je pap meteen voor het ontbijt serveren met toevoeging van boter.
Bessen havermout
Je zal nodig hebben:
- een glas havermout;
- 1,5 kopjes melk;
- 1,5 kopjes water;
- een klein handje zwarte bes (je kunt andere bessen gebruiken);
- zout en suiker;
- voor dressing - een plakje boter.
De vlokken worden in de multicooker-kom gegoten.Alle andere ingrediënten worden eraan toegevoegd. Als er verse bessen zijn, kunnen deze aan de kant-en-klare pap worden toegevoegd. De gewenste modus is ingesteld. Het deksel kan alleen worden geopend na een signaal. Schik de voorbereide pap op borden.
Banaan havermout
Om deze havermout in een multicooker te koken heb je nodig:
- een glas ontbijtgranen;
- 800 ml melk;
- een banaan;
- een paar eetlepels boter;
- zout en suiker optioneel.
Alle ingrediënten worden in een multicooker geplaatst en goed gemengd. Vervolgens wordt de "Pap" -modus ingesteld. Het blijft alleen wachten op het signaal over het einde van het koken.
In alle fruitgranen wordt naar wens suiker toegevoegd, omdat het al in het gebruikte fruit zit.
Havermout als avondeten
Sommige mensen eten deze ontbijtgranen graag als avondeten. Dit recept voor havermout in een slowcooker vereist niet veel gedoe van de gastvrouw in de keuken, en het resulterende meesterwerk zal niet alleen lekker, maar ook erg handig zijn.
Ingrediënten voor het koken:
- een glas havermout;
- drie glazen water;
- varkens- of runderhart - 150 g;
- varkens- of runderlever - 150 g;
- ui hoofd;
- specerijen.
Kookstappen:
- De pap zelf wordt apart gekookt volgens het klassieke recept in water.
- De rest van de producten wordt 20 minuten gekookt en fijngehakt in een vleesmolen.
- Fijngehakte ui wordt gebakken samen met de gemalen massa en kruiden.
- De resulterende dressing wordt nog 15 minuten in een multikoker naar de havermout gestuurd.
