Bonen staan bekend om hun hoge voedingswaardewaarde. Voedingsdeskundigen hebben het opgenomen in de top tien van gezondste voedingsmiddelen. Dankzij de optimale verhouding tussen koolhydraten, vet en eiwit helpen bonenschotels om de taille slank te houden. De overvloed aan vitamines, micro- en macro-elementen maakt het mogelijk om dit product met succes in de dieetvoeding te gebruiken. De vezels in bonen helpen je lang een vol gevoel te geven.
Misschien is het enige nadeel van bonen een ongemak dat optreedt na het eten ervan. Misschien zullen liefhebbers van dit product profiteren van ons advies over het correct koken van bonen.
Iedereen weet dat je het nodig hebt voordat je bonen kooktlaat enkele uren weken, giet er dan koud water overheen en kook tot het zacht is. Maar voor velen helpt dit op geen enkele manier om onaangename gevolgen te voorkomen. Sommige ervaren huisvrouwen raden aan om tijdens het koken een beetje zeewierpoeder toe te voegen. Om overtollige gasvorming bij het verteren van het afgewerkte gerecht uit te sluiten, mag u bonen niet combineren met andere zetmeelrijke groenten, brood en mayonaise. Als je van bonensoep houdt, is aardappelpuree de beste optie voor jou.
Het eenvoudigste advies om bonen voor te kokenheerlijk bijgerecht. Pureer de gekookte bonen met zout en olijfolie, breng op smaak met citroensap of wijnazijn. Bestrooi met verse, fijngehakte peterselie.
Een uitstekend en goedkoop bijgerecht voor vlees wordt verkregen uit bonen gekruid met gebakken uien.
Bonen, een product dat zo veelzijdig is dat je van een salade tot een dessert kunt maken. Als je je gasten wilt verrassen, lees dan wat tips over het koken van bonen met appels.
Twee kopjes bonen, gekookt tot ze zacht zijnVerdeel het in een glaasje op een schaal, leg er fijngehakte pruimen en rozijnen op. Dit alles wordt gegoten met dikke zure room, opgeklopt met suiker en vanille. Je kunt het dessert decoreren met een snufje kaneel en gemalen wit paneermeel of koekkruimels.
Het volgende recept voor het koken van bonenpod, zal liefhebbers van "snelle" gerechten interesseren. Het koken van een omelet met bonen en champignons duurt niet langer dan 20 minuten. Het gerecht is perfect voor ontbijt of diner. Bak de bevroren bonen en champignons in een diepe koekenpan tot ze bijna gaar zijn. Maak vervolgens een mengsel van meerdere eieren, melk, een lepel bloem en een snufje zuiveringszout. Giet over groenten en kook, afgedekt.
En nog een merkwaardig recept voor liefhebbersbonen. Hoe je "haring onder een bontjas" op een nieuwe manier kunt koken. Als uw gezin zich verveelt met een gewone salade, bied dan aan om deze een beetje te diversifiëren. Maak de ingeblikte rode bonen als eerste laag. Om te koken heb je een product nodig zonder toevoegingen. Spoel de bonen onder koud stromend water voordat je ze aan de salade toevoegt.
De smaak van gewone vinaigrette zal de sperziebonen opvrolijken. Kook het bevroren product of stoom het en voeg het toe aan de schaal. Dit maakt het nog voedzamer en voordeliger.
Hoe heerlijke bonen te koken, speciaaler is geen geheim. Dit product past immers goed bij de meeste kruiden. Knoflook, tomatensaus, hete pepers, gedroogde of verse kruiden, wortelen en uien, noten, geraspte kaas.
Groene bonen of gewone bonen zijn op zichzelf goed.jezelf, en in een duet met vlees, worstjes, gerookt vlees. De meeste recepten raden aan om vlees en bonen in dezelfde kom te stoven. Laten we meteen reserveren, de smaak van dergelijke gerechten is nogal ongebruikelijk en de consistentie ziet er niet smakelijk uit. Daarom, als u wilt dat het afgewerkte gerecht er aantrekkelijk uitziet, wees dan niet te lui om het vlees en de bonen apart te koken.
Bonen zijn een uniek en betaalbaar product. Experimenteer en eet gezond en smakelijk, en vooral, zonder uw figuur te schaden.
